Берч шире - биздин бүт организм баалуу суюктук үчүн, албетте, пайдалуу. Бул көп Vitamins жана аш болумдуу заттар бар. Мындан тышкары, бул продукт жагымдуу жыт, таттуу даамы бар. үй ар дайым даамдуу суюк болуп калды деп, сен бир жыл күтүп Берч ширесин билиши керек.
Жулунган жазгы муздак согу бар үчүн жакшы! Бир бош жардам сыйкырдуу суюктукту кийинки сезондо чогултуу чейин даамын сактап калат.
Качан жана сейрек ширелүү өндүрүү үчүн кандай
талаштуу мезгил дарактары токойго айлана элек деп аталган жаш жалбырак, баштоо убактысы, гүлдөдү элек болчу ", ыйлап birches." -Апрелде - Адатта, бул мезгил-март ортосуна туура келет. Эгер таттуу даамы менен баалуу суюктук чогултуу үчүн керек деп сөз берген.
Чогултуп, кайын шире гана токойлорду, алыс жол жана шаарлардан, же суюктук ден соолугу үчүн эч кандай пайда жана зыян болушу мүмкүн тазалоо керек.
Берч ширелүү чогултуу - бул жөнөкөй көрүнөт, бирок бир нече эрежелерди бар эле:
- Берч жаш болобу, кары болобу керек.
- Бир дарактын менен 2-3 күндүн ичинде ширесин 1 литр ашык эмес чогулта алат.
- Чакан уюп калышы шы зыян келтирүү үчүн эмес тартипте жүргүзүлөт.
- тартипте кийин, кесип, чопо, бал, бак тигип, мөөр керек.
ширесин чогултуу үчүн, бактын кабыгынан бир аз кесип кылып (жерге чейин 25-30 см аралыкта) жана аны аныктап алуу зарыл. суюктук соолутат турган Металлдан же пластмассадан нук тешик коюу. Төмөнкү-топтому, пластик же айнек бөтөлкө мүмкүн, жалпысынан, ар кандай ыңгайлуу мүмкүнчүлүгү. Ал бири-бири менен тыгыз мом, бакча чайыр дарагына менен кесип жабууга ширеси чуркап түшүп, банктарды толтуруп, мониторинг жүргүзүү үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
Ал тезирээк булуттуу караганда Күнөстүү бир күнү Берч "деп кыйкырып жатат" деп белгилеп кетүү зарыл.
Пайдалуу касиеттери
Берч шире, алыскы жолго элинин жана жерлерден чогултуп, өзгөчө, көп пайдалуу да жагы бар. Дарыгерлер жазгы күн баалуу суюктук, жок эле дегенде, бир стакан пайдаланууну сунуш кылабыз. Жаз алсыз, депрессия, алаксыбай, жана чарчоо менен күрөшүүгө жардам берет.
"Берч жаш", ашказан, боор, оорулууларды айыктырууга жана жөндөмү менен сыймыктанса болот, баш оору жана жалпы эле организмдин абалына кайрымдуулук таасир бошотот. Мындан тышкары, beauticians кир жуугуч кайын шире теринин сырткы көрүнүшү боюнча жакшы таасир этет деп ишендирип, пигменттик тактар жана тыгындар менен күрөшөрү белгилүү болгон. Бул үчүн бир гана мүрөк жалмап эмес, ошондой эле аларды жуу.
Берч ширелүү даярдоо
үйдө Берч ширелүү даярдоо - бул жөнөкөй жана кызыктуу да болуп саналат. Көпчүлүк учурда, сыйкырчылык таттуу суюктук Балык, бирок алардын көбү тоңуп калган "кайын көз жашы". Рахмат Берч шире сактоонун Экинчи ыкма ал жылуулук менен дарылоо убагында болот эле пайдалуу касиеттерин жоготуп албайт, ошентсе да элежлпы карайбыз.
Суну-
Биринчи рецепт кайын шире жылуулук дарылоо боюнча негизделген. Тилекке каршы, жыйноо, ушул ыкма бардык даамдуу суюктук майындагы жана азык ажыраган, ал эми даамдуу суюк болуп келет.
үйдө Берч ширесин даярдоо үчүн, бизге зарыл:
- 7 литр кайын шире;
- 1 лимон;
- 1 апельсин;
- кургатылган Жалбыз бир бутактары (даамын кошулган, ал эми суюк натыйжасында бул компоненти менен кызыктуу даамын болуп калат);
- 1 чыны кумшекер.
ширесинде ири идишти толтуруп, шекер кошуп. орто жылуулук боюнча ичип кой. суюк кайнатып баштаганда, кашык менен ширеси бардык көбүктөнгөн чогултуп, аны алып салуу. Бул иш жок болсо, пайда даамдуу суюк бөлүнүп банкка чейин жылдырып. жарым лимондун кошуу кайнап кийин, апельсин жарым (лимон жана апельсин жакшы кесилген чөйрөлөр) жана кургак бутактары жалбыз, анан бир аз жылуулук азайтам жана 10-12 мүнөткө калтырып.
-Муну ширесин даярдоо алдында кумура арылтуу керек. Бул ичимдик бузулган эмес, ошондуктан, кунт коюп, аны эмне үчүн абдан маанилүү болуп саналат. шакар менен ысык суу астында таза губка идиш жууп, андан кийин ар кандай ыңгайлуу ыкма менен айнек идиштер арылтуу. Бөтөлкө аларга Берч ширелүү үчүн чечим болсо, жөн эле ысык суу жана тамак содасынын менен жууъуз.
Белгиленген убак келди кийин, "кайын көз жашы" кылдат даярдалган, биз аларды чыпкалап.
жарым лимондун жана кызгылт сары, калган таралышын мөмө рискти Тёмёнкъ тарабында (бүдүрчөлөр аларды жиликтеп). , Үйдө бышырылган контейнер кайын ширелүү толтургула темир капкакты тоголоктоп, өөдө-ылдый муздак жерге коюп.
Сиз Чаначта ширесин сактай турган болсо, анда табактын түбүнө ары мейкиндик үчүн лимон жана кызгылт сары даярдоо кубтар, таяк же орто кыскартуу кандайдыр бир башка каражаттары болушу мүмкүн.
Тоңуу
Берч ширелүү даярдоо жана сактоо дагы бир ыкмасы - ызгаар. Ал жөнөкөй жана пайдалуу болуп саналат. Ошентип, дене үчүн пайдалуу баалуу заттарды жана Vitamins жоготот ичкен жок.
Бул ыкма үчүн гана таза түрүндө жана кутуларындагы же пластик бөтөлкөлөр менен ширесин Берч керек.
Fresh кайын ширеси чаначка куюш жана катуу .Бөтөлкө, тоңдургуч жайгаштырылган.
топтомдорун колдонуп жаткан болсо, алар таза, жаңы болушу керек. Алардын суюктук аз көлөмдөгү жакшы, баштыгына Ичимдиктин 2 идиштер төк. Бардык аба зарыл бошотуп, топтомун бекем жана тоңдургуч жөнөтүүгө.
"Үйдө Берч ширесин кантип даярдоо керек?" - бардык учурда суроо актуалдуу болуп калды. даамдуу суусундуктар бүгүн түзүү үчүн техникасы жана Recipes абдан көп, алардын баары, өзгөчө, кызыктуу болуп саналат. Албетте, ар бир котормолордо Берч ширелүү аракет жакшы болор эле, бирок жөнөкөй, бирок даамдуу тамак менен башталышы керек.
куюлуучу ден соолугу үчүн баалуу заттарга бай гана эмес, ошондой эле жоктугунан-кандырып таасирин жана сонун даамы бар, анткени сейрек ширеси, пайдалуу жана жагымдуу жегиле.
