Шпинат, сарымсак жана козу карындар жебе менен шорпо

Бактылуу ээлери өз бакча шпинат жана сарымсак жебелер менен сорпо тамак-жыюу кийин жарым сааттан кийин анын даамын сезе да алабыз. базардан Чөптөр да ушул максатта, муздак суу көп, же идиштин ичинде тамыры менен шпинат деп коюп, сактап муздаткыч уячадагы төмөнкү текчеге коюп койду да, жакшы идея болушу мүмкүн. бир жуманын ичинде күн сайын суу өзгөртүү жана таза жашылча дайыма жаныбызда болуп калат. шпинат, сарымсак козу карындарды жана жашылча-жемиш жана тамак- үстөлгө келген тема же жаа менен коюу каймак түрүндөгү шорпо шорпо менен рецепт.

шпинат, сарымсак жана козу карындар жебе менен шорпо

Fresh козу карындар биринчи жапайы козу карындар Балык менен, же алмаштырылышы мүмкүн, козу карындар, ал жыпар жыттуу токой байлыктарын кошуу максатка ылайыктуу болот.

Даярдануу үчүн убакыт: 30 мүнөт
Кызматтын саны: 4

Шпинат, сарымсак жана козу карындар, жебе менен шорпо Шорпо курамы

150 ашканын, г;
130г shallot;
2 сарымсак тиштери ;;
сарымсак жебелер 70 г;
2 чөйчөкчө жашылча сорпосу;
100 г козу;
зайтун майы, туз.

Шпинат, козу карындарды жана сарымсак жебелер менен шорпо тамак даярдоо ыкмасы

Ири нуру кылдат жер менен кумга жууп, андан кийин суу өзгөртүп, 10 мүнөткө муздак суу жана сол менен терең табак, койду чөптөр.

Кылдаттык менен шпинат парниктерде жууп

жашыл жалбырак, сабагы запастагы жана коюу, катаал жана жипче сабактарынын ыргытып кичинекей бир бөлүгүн үзүп - алар тамак-аш даярдоо үчүн ылайыктуу эмес.

КЫСКАРТУУ шпинат жалбырактары

тазаланбаган тазаланган шалот кызыл бөлсүн. сарымсактын эки тиштери жука бүдүрчөлөр бөлсүн. бир экранга темир көмөч казанга зайтун майын чейин жылыйт. так болжол менен 10 мүнөткө чейин Passeruem сарымсак жана шалот.

Passeruem кесинди шалот, сарымсак

сарымсак жебелер менен (бир гана жаш бутактарын керек) гүл сабагы жана оор бир бөлүгүн кесип. Барс узундугу 2 см кесип. , Skillet шпинат жалбырактар, кесинди өсүп салуу дайыма жашылча козгогон, 5-6 мүнөт орто жылуулук үстүнөн себилип.

сарымсак жебелерди кесип. пияз жана ашканын менен Эйсап

Жер-жемиштер жылмакай шорпо салып талкалаарын бир Комбайн, ичине ысык массасы өтүү. Ошондо биз, өсүмдүк, сорпону төк, туз татып, бир жарага алып 1-2 мүнөт тамак жана жылуулук алып.

өсүмдүк шорподон тышкары жашылча тарт

Анын ордуна жашылча сорпосу газы жок минералдык суу колдонсо болот.

Козу-карындар (алар таза болсо) жабууну аарчыйт, кир карын кум менен жердин жок кылууга жууш керек. чоң-ден бир нече бөлүктөргө бөлүп, бүтүн майда кам кесип. 10 мүнөттөн бир нече жасачубуз. талаа шарттарында, сиз үтүк үчүн атайын жабдуулар бар, эгерде, сиз colander, Табаны жана капкакты колдоно аласыз.

Cooking козу куурулган

Даярдалды козу карындарды жана жакшы туз, аз кооптонуу менен чачат.

ысык шорпо бир табак салып төк. сүт азыктарын шилтеп койбо Vegetarians, мен анын крем же каймакты жашоону сунуш. Сиздин меню өсүмдүк гана камтыйт, анда, соя крем же соя каймакты колдонушат.

шорпо каймак кошуу

демделген бир табак менен козу карындардын кошуу, жаңы чөп менен чачып, жакында биз дасторконго кызмат. Bon болсун!

бышырылган козу карындарды жана дары-кошуу

Эгер сен жапайы козу карын менен тамак жасап салуу чечимине келсе, сиз козу карындардай эле аларды окутуу мүмкүн эмес. түрүнө жараша, алар 1 саат 30 мүнөт кайнатып, андан кийин гана тамак-аш даярдоо үчүн пайдалануу керек.

Bon болсун!