Daikon чамгыр Япониядан башында болуп, өз мекенинде, анын күнүмдүк тамактануу зарыл компоненти болуп саналат. Маданият көп бакчылар белгилүү, ал мол түшүм жана узак жарактуулук мөөнөтү, сонун даамы жана дарылык касиетке ээ. daikon пайдасы жана зыяны бар, тамак-аш катары жашылча колдонгон түрү жакшы менен карама-каршы жана чектөөлөр бар же жок экендиги?
Маданият daikon - маалымат барагы
Daikon - түрчөлөрү чамгыр, капуста үй-бүлө айыл чарба өсүмдүктөрү менен байланышкан Аюуну тамыр өсүмдүк. даам мүнөздөмөсү жашылча ылайык, чамгыр жана чамгыр ортосунда кайчылаш болуп саналат. Сиз чамгыр даамы менен салыштыра турган болсок, ал daikon кычы май бир аз сумма бар да катуу эмес. Айырмаланып daikon аз жипче жана катаал чамгыр, жана бир аз жагымдуу даамы бар.
бир чоң тамыры - Жапон daikon которгон. Чынында эле, тамырлары абдан чоң өлчөмдө жетиши мүмкүн - 50-60 см жана узундугу 0,5 килограмм салмактык пайда чейин өсөт.
Маданият көп түрдүү, ар кандай абалда жана тамыры, даамы өлчөмүн жана эт таба элек. Урук жана көп убакыт сапатын жоготуп, беш жыл үчүн актуалдуу бойдон кала бербейт. Optimum отургузуу жолу - Жайдын орто чени, жылдын акырына карата - Баш оона айынын башында. өстүрүү ыкмасы шарттары менен чамгыр абдан окшош. өсүү мезгили убакыт багбандар үч түшүм чейин чогултуу башкаруу, анын ичинде 60, 70 күнгө чейин болот.
Тамырынан химиялык курамы
Азыктык баалуулугунун жана курамы организм үчүн пайдалуу daikon түшүндүрүп. өсүмдүктөрүнүн Калориялар 100 гр 20 ккал болуп саналат, жана ал 15 бирдик глюкоза индекси болуп саналат. дененин бөлүгү катары азык болуп саналат - белоктор, карбонгидрат, эч кандай май, тамак-аш була жана антибактериалдык заттар, зарыл болгон амино-кислоталарды, энзимдер, пайдалуу Vitamins, туздар менен минералдар бар.
Daikon - бир азык-негизги, ал аз калория жана була менен пектин бар жана ал жогорку топтолушу да майын жазыла элек.
Жыгачтан жылы daikon камтылган:
- белоктор жана карбонгидрат - тез денелик муктаждыгын канааттандыруу үчүн жана толук сезимин берет;
- була - сиңирүү нормага ичегилерди өбөлгө түзөт;
- гликозиддер - адам толкунданып системасынын ишин жөнгө салуу;
- аминокислоталар - диета милдеттүү компоненти болуп саналат;
- pectins - кандагы холестеролду, кан шекерин жөнгө салуу;
- энзимдер - тамак-аш жакшы өздөштүрүлөт жана Темирландын жардам берет;
- майындагы - витамин жетишсиздигинин коркунучун жок кылуу;
- минералдары - гормондор жөнгө ден соолугун жакшыртуу;
- учуучу - антибактериалдык касиеттерине ээ баалуу биологиялык активдүү заттар.
Daikon - пайдасы жана зыяндары тууралуу саламаттыкты сактоо
өсүмдүктүн жегенге бир бөлүгү - пайдалуу жана маанилүү компоненттердин бир кампасы, айкалышы, денени жакшыртуу жана калыбына келтирүү Боздун жана аткаруу багытталган. тамыры өсүмдүктөрүн үзгүлтүксүз керектөө тамак-аш иммундук, кан айлануу жана жүрөк-кан тамыр системасына оң таасирин тийгизет деп, калкан ден соолугун жана жыныстык органдарды колдойт, мээни жана жүлүн ишин жакшыртат.
Daikon чамгыр - пайда жана зыяндар:
- Кандай гана пайдалуу чамгыр. Энзимдер, зат алмашууну калыбына зат жана кыртыш өстүрүү тездетүүгө жардам берет. Учуучу сезгенүүгө каршы, нестендирме каршы тийген таасири бар. Vitamins жана минералдар иммундук системасын бекемдөө жана ден соолугун жакшыртууга жардам берет. Кагаздай, пектинди жардам, ичеги тарытып күч орган өгөй жана токсиндерди жоюу. Essential аминокислоталар клетка адеп-каршы жана экрозиялык жараяндардын шишик өнүктүрүү. Pulp жана ширеси ички жана тышкы колдонулат.
- органга, кыязы, зыян. гастрит, панкреатитте, преднизолон, эрозиясы жана жаралары - ири жашылча курамы Тамак эритүү системасынын оорулары менен начарлап кетишине алып келиши мүмкүн. Daikon cholelithiasis жана ичеги Hyperactivity да этияттык менен колдонуу керек. ширесинде ушул органикалык кислоталар ашказандын жогорку Кислоттулукту алынгыс болуп саналат. Чамгыр аллергиялык жана териге исиркектердин чыгышына алып келиши мүмкүн.
Эгер кандайдыр бир оору бар болсо, толугу менен Тамакка бул өсүмдүктөрүнүн киргизүү таштап болушу керек.
Daikon адамдын денесине таасир катары
Daikon чамгыр - ден соолуктун табигый булагы. дайыма тамак-аш, аны жеп жатса, анда, денени тазалап, ден соолугун жакшыртуу, дененин коргонуу күчөтүү жандуулук, энергия заряды алуу жакшы болот.
Daikon - пайдалуу касиеттери:
- бир аял үчүн. тамырынан топтолгон азык-була жана пектин, daikon диета менен колдонууга мүмкүндүк берет. Ээрибес жипчеге адамга курсак жагымдуу сезимди камсыз көптөн бери айлануу болуп саналат.
- адамдар үчүн. Жер-жемиштер күчтүү aphrodisiacs таандык. туруктуу пайдалануу менен ал либидо жогорулатат жана организмден гормоналдык көлөмүн нормалдаштыруу берет жакшыртат.
- кары адам. Чамгыр денени коөт жана жугуштуу каршы туруу үчүн, айрыкча, алыш-мезгилинде, дем алуу жана муздак байланышкан оорулар көбөйүп коркунучу абдан жардам берет. Бул карыларга өзгөчө маанилүү атеросклероз алдын алуу жана дарылоо, подагра жана р, натыйжалуу болуп саналат.
- бала үчүн. балдарга ар тараптуу ак чамгыр алгылыктуу таасирин түрдүү курамы жана буюмдун жогорку азыктык баалуулугу аркылуу жетишилет. өсүмдүк таза ичүүчү ооздун өнүктүрүүгө жардам берет - жаак, тил жана тиштери, сиңирүү, отургуч нормалдаштырат.
- кош бойлуу жана эмчек эмизүү учурунда. Чамгыр түйүлдүктүн толук дүлөйлүктүн пайда жана өнүгүшүнө өбөлгө түзөт. Чамгыр сен бала төрөө учурунда өтө пайдалуу органдын, ашыкча суюктукту алып берип, жумшактык диуретикалык болуп саналат. Lactation жогорулатуу, эмчек сүтү сапатын жакшыртуу натыйжалуу өсүмдүк.
Daikon диета - Video
Тамак-аш менен пайдалануу боюнча сунуштар
пайдалуу касиетинен тышкары, көп учурда туура эмес тамактануу, жашылча жана жемиш пайда каршы көрсөтмөсү бар daikon. ичеги-карын ооруларына бузуу, ал дене үчүн пайда жана зыян түрү daikon чамгырды кандай дарыгер суроо керек. курч учурунда ар кандай ооруларынын, анда ал бир жашылча колдонуу сунушталбайт.
daikon жеп негизги эрежеси - ченемдүү болуп саналат. жашылча салаттар, закускалар жана каптал идиштерге катталганынан бери тамак-жашылча акырындык менен болушу керек киргизүү.
Daikon, керектөөнү эрежелери:
- Сапаттуу тамыры түшүм начар жана тийүү менен бааланат. Ал эч кандай кемчиликтер, жаракалар, түнкүсүн жана wormholes менен, таза, таза жана дени сак болушу керек.
- Көпчүлүк учурда, бул өсүмдүк салаттарды үчүн компоненти катары чийки түрүндө колдонулат, бирок аны дарылоону жылытууга дуушар болот - жара, суюк тамакка, Fry.
- Сактоо чамгыр муздаткычка алып чыгып, желим баштыкка оролгон.
- өсүмдүк аарчыды, бүдүрчөлөр же тордун салып кесип, даамын жана өсүмдүк май куюуну prisalivaem - тамак жараян жөнөкөй чамгыр болуп саналат.
- Гезит ченеми менен дени сак адамдар чамгырды колдоно аласыз. Улгайган адамдар артыкчылык аны ишке киришкен же сыгып ширесин түрүндө, этияттык менен колдонуу керек.
- организмдин жооп карап, үч жашында жол балдардын тамак-чамгырды кошуу.
баштапкы даам daikon жөнөкөй жана таза азыктарынын ылайыкташтырылып - эт, балык, козу карындарды жана азыктары, бул компоненттер, соустарды, башка жашылча-жемиштерди бир катар менен кемчиликсиз аралаштырууда. Ырдашы өсүмдүктүн, Чыгыш жана аны менен Азия тамактарынын жаш бутактарын жана жалбырактарын артык көрүшөт. Бул пайдалуу өсүмдүктөрүнүн өндүрүшүн пайдалануу менен дарылоо жана алдын алуу максатында ар кандай курактагы, ар бир адамга керек.
