Картошка Блин, же Блин

Жөнөкөй, арзан жана абдан даамдуу тамак - картошка Блин, алар бирдей - Блин!

Сиз картөшкөдөн тамак эмне жок болсо, буга чейин кылган жана картошканы зразы, дегенсип күйөөсүнө жана картошка менен майдалап жана куурулган картошка бир аз тажап - куймак тамак: кызыл, алтын кабык zazharistoy менен! жүздөгөн, куймак бар болгон көп картошка тамактар арасында - жөнөкөй бир, ошентип, каткырып, даамдуу Recipes.

Блин - рецепт Беларус ашканасы, биринчи жолу 1830-жылы тамак-популярдуу китеп-жылы басылып чыккан жана башында бир рецепт картошка Блин Германиянын тамак-келди эле. Азыр көптөгөн өлкөлөрдө бышырып Блин, бардык жерде ар башкача аталат. Беларус картошка Блин, картөшкө Блин украин, поляк plyatski, орус Турунен, Swiss Rösti ... бул толук тизмеси эмес. картошка жасалган даамдуу Блин белгилүү жана дүйнө жүзү боюнча жакшы көрчү! бизди жана биз бул салт мененки куймак куюп кызмат кылган, анткени мененки даярдайт көрөлү.

Картошка Блин, алар бирдей - Блин даярдоо үчүн жеңил болот

Картошка куймак курамында - Блин

500 г майдаланган картошка (орточо өлчөмү 5 даана) -
1 жумуртка;
1-майда пияз;
2.5 кашык ун;
Аз 0.5 чай кашык туз кем (же даамын үчүн);
бышышы үчүн Күн карама майы.

картошка куймак курамында - Блин

Картошкадан куймак тамак кантип - куймак:

картөшкө, ошондой эле таза жууйт. Пияз тазаланбаган чейин тазалоо.

куймак курамында бир эт торчосу менен түздөй алат, бирок сиз жөнүндө н жугушу мүмкүн. Мен дагы экинчи дэнгээлинде да окшош. Биринчиден, ал эт жылмалагыч жууп кереги жок. Экинчиден, даамдуу Текстура менен чоң картошка Блин! Анан да, акырында, бул абдан туура жол менен, аты-жөнү, "блинные" Сөз "жулуп" келип чыккан - руб. Ал шылдын кылып бурмалап эле ушунчалык ширесин жок турат, ошондуктан картошка камыры аз суюктук; Ал ун Блин жонокой ачылган жана алардын өзгөрөт сактап аз талап кылат.

Сага гана картошка, пияз,

бир кесек н сабиз картошка жана пияз чыгыъыз.

туз, калемпир, жумуртка аралашмасын кошуу.

ун кошуу, кайра эле аралаштырып. Картошка ширеси кылдат жетиштүү Клярдагы аралашмасын куюп керек.

бир кесек н боюнча Natrom картошка, пияз,

жумуртка жана жыпар жыттуу заттарды кошуу, жакшылап аралаштырып,

ун кошуу

күн карама майын жана тегерек куймак түрүндө картошка камырдан бөлүктөрүн алып коюп, бир аш кашык менен пантүркизм чейин жакшы, жылуу.

куймак түрүндө таба куймак жайылып

орточо караганда отко капкагы жок кактап, алтын Браун чейин, андан кийин машакты өстүрүп ийин же айры экинчи жагына салып.

Fry Блин алтын Браун чейин эки тараптын

Блин аркы өйүзүндө алтын чейин кууруу, бир табак, аларга жок.

жашыл бир бутактары менен сүзмө, кооздоп менен картошкадан куймак куюп, - жана кечинде кызмат кыл! Бардык үй-ашканадан табитин жыттар менен тартылган үстөлгө чогулушат болот, кошулмалар, бирок сени да даамдуу куймак азандан жар салам, анткени - Блин!

Картошка Блин, алар бирдей - куймак.

Бир аз ноу-хау даамдуу жашылча!

картошка куймак салмагы тоок же уйдун, же колбаса колбаса даана мыкаачылык менен кошо берилиши мүмкүн; козу карындар - Ошондо булар да кызыктуу, андан да бактылуу болот.

Кээде, ал тургай, бышкан ашкабак, сабиз же сыр менен. Мен бул ыкмаларды сынап көрүшкөн жок, бирок, балким, сага айрым кээ бир кызыктуу салышы алабыз?

Ал эми ысык Блин сиз майдаланган сыр менен чеснок чачып болот. ал жыпар жыттуу жана даамдуу тартса кандай сонун!