Сарымсак ок Барс - кышка сыналган Recipes

жайдын аягында ар дайым ар кандай workpiece жасап, ар бир адам эмес, бул даамдуу, кетим, кетим же дагы башка жол менен сарымсак жебелерди жасаганды сактап калуу мүмкүн эмес экенин жакшы билет. Ооба, ал кышкысын сарымсак жебелерин кантип даярдаса болот жана бул макалада талкууланат жөнүндө болуп жатат.

Кантип өз колу менен кышында сарымсак жебелерин даярдоо керек?

Сарымсак толугу менен пайдалуу сапаттары менен жебелерди ал өсүмдүктөрдүн ушул массасы бар, ошондуктан, сыналган насыяттарга бланктарын даярдоо, ээси эле эмес, бышырылган тамак-укмуштуудай ар түрдүү алуу, жакындарыбыздын ден соолукка кам көрүү, ошондой эле ден соолугуна талап кылбайт.

жебелер чогултуу мезгилинде алуу менен жүзөгө ашырылышы керек, ошондой эле көп болуп, алар:

орой боло албайт;
орточо көлөмү;
жука териси бар.

Маанилүү!

тамак-аш менен катуу штанганы туура эмес, алар, албетте, жыпар жыттуу, бирок даамы өтө жалкоо болуп калат, шакылдатып жок.

ал эми, эгерде сакталган 7 күн өсүмдүктөрдү даярдоо үчүн зарыл болгон кесип алгандан кийин, продукт даамын жоготот, ал эми витамин курамы начар болуп калат.

Кышка Эт туурагычтын аркылуу Сарымсак жебелер

Ал кунт коюп, чийки заты, кылдат колдорун жууп даярдап, орой бир бөлүгүн алып салуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат.

ката пайда жок болот, ошондуктан бир катуу зат, дагы татаал болуп турган бир бөлүгү, жонокой үздү басып жатканда ылайыктуу. ачык-айкын болот, өсүмдүк, "тез" өзүн өзү.

Андан кийин, чийки заттык бир сүлгү менен жайылып жана ашыкча нымдуулук качып жол бербешибиз керек.

кышты preform үчүн, ашкөк 60-70 мм узундугу кылынышы керек.

Кыш үчүн сарымсак продуктту түшүм абдан жеңил жана ыкма - нан торчосу аркылуу.

муктаж даярдоо боюнча:

сарымсак жебе.
Туз - чийки заттын жалпы салмагы 20%, андан кийин биз талап үлүшүн алуу.
Контейнерлер, пастерлейт айнек капкактарды.

Жебелер менен жууп, кургатылган нан торчосу менен жылдырып керек.

Массалык туз, ажиотаж кошуу жана шире түзүү үчүн, сыраны жол керек.

Infusion, биз идиштерге кеңейтүү жана салкын жерде сактоо керек.

Көптөгөн эже-бөлмө температурасында сакталат, бирок, аны тобокелге үчүн эмес, жакшы, анан ачытылган запасы.

Макароны сарымсак

Кыш үчүн буюмдун, сен помидор менен аралашкан ылай, алат. өз ыктыяры менен компоненттери, көзгө алынышы керек.

бош даярдоо:

чабак сарымсак жебелерди бурмалап.
томат пастасын бир аз аралашып калган.
калыъ-ууууууу-алуу.
пастерлейт банктарда кийинип жайып, муздаткычка жиберем.

Маанилүү!

Бирок, пасталар көпкө сакталат тактоо кетким келет.

Ошол эле бош (помидор жок) ашкөктүн менен бышкан болот. атап айтканда, шорпо жана кайнап биринчи тамак, бул сонун жыпар жыттуу.

рецепт 1

Компоненттери, ошондой эле сарымсак менен помидор Сүмөлөктү бышыруу үчүн, көзүн алып. Даярдоо жетиштүү орозо болуп саналат. Ал чөп, сарымсак, өнүп, туз бетке, жакшы аралаштыруу зарыл. массалык, танктар боюнча жайылып, туз менен чачып, аны сактай турган бир түрү болуп саналат жана ал муздаткычтан сакталууга тапшырылганы керек

рецепт 2

Cooking рецепт укроп татымал менен тамак деле ар түрдүү көрүнүшү кориандр дарагынын өсүп менен кооз. Ал туз менен 100 г жана даамын жана майдаланган кориандр үчүн зарыл болгон feedstock боюнча болгарка жебелер ему бурмаланып зарыл. массалык муздаткычка айнек контейнер, дүкөндөн чыгып жайылып керек.

туз эле чөп бир түрү бар. Бул жолу тамак-ашка куткарат .Кошуналардын улуу тануучу болуп саналат.

рецепт 3

талап жараяндарды-кечек, райхон, Жалбыз, петрушканын, жапалак көкөмерен жана - болгону 0,2 кг. Ошондой эле зарыл татымал Vegeta - 8 кашык. Иштеп, жаңы чөп менен Эт туурагычтын жаткан жайда тегирмен тартып Vegeta, же жыпар жыттуу ар кандай аралашманын кошуу керек. Бардык микс, муздаткычка идиш бекем жана ордун толтуруу үчүн. бышырып жаткан аралашмасы чакан көлөмдөгү токтотуп, сорпосун кошуу мүмкүн.

Arrows Корейски сарымсак

Корей, арак менен сонун табитти, этке, салат, табактагы жебелер менен, кемчиликсиз кайнатылган картошка менен бирге.

Корей жебелерге Xe же сарымсак деп аталат.

Dish гана өзөк эмес, ошондой эле жашоо үчүн даамын эмес, ойгото алат.

Даярдоо жыйноочу кыйын, баарына ээ.

Бул даярдоо үчүн зарыл:

Сарымсактын жебелер;
Сарымсак - 3 тиштери;
Сирке 9% - 1 кашык;
кант - кашык жарымы;
соя соусу - татып;
Корейский сабиз үчүн татымал - 1 кашык;
Lavrushka жана өсүмдүк майы.

Даярдануу жөнөкөй.

Ал 50-60 мм кыйналган lavrushku бир узундугу чийки сарымсак чачууга зарыл.

кууруу ысык май айында продукт жумшартып чейин зарыл иштетет.

Кууруу жебе тендер болот.

Андан кийин сирке менен куурулган жебе lavrushku, кант, татымал жана чыгы менен жөнөтүү керек.

Силер болсо, тескерисинче, жөн гана туз соя кошо аласыз. Сөзсүз эле ал ченеми менен баары ишке ашышы үлгүсүн алып салуу керек.

Массалык маалымат зарыл чыгы коюу болуп, сарымсак кысып жатат, анан.

Салат муздоо жана 60 мүн тура -: White арна.

Биринчи кийин бир аз аз кычкыл жана туздуу даамы чыгат деп көрүнгөн болсо, коркпогула. Сиз кориандрдын бир чымчым кошуп алышат, ал түшүм көп жыпар жыттуу болот.

Жебелер жыйноочу кошо уксус жок сарымсак

Мен башка сактай колдоно аласыз, ачуу ичимдик кошуу келбейт. Perfect кызыл Smorodov, бул кислота жана жакшы сакталган болуп саналат.

Cooking кабыл алынышы керек:

ок 2,1 кг;
кызыл Smorodov - 0,3 кг;
Суу - 0,7 л;
кант - 0,1 кг;
укроп;
Туз - 50 г

Cooking эле.

60 секундга кайнак суу менен сарымсак чийки blanshiruem Кесип алып, укроп менен бирге, банктарга тараган.

бөлүп, жашырып жаап.

бир кайнак суу кеме карагаттын-жылы, 3 протоколун жана чыпкаланган бышыр. электен жемиштерди тазалап жана кайра сорпосун алып, ыргытып жибер.

жара берүү шекер жана туз салат, кош. сарымсак жебелер менен контейнер: White куюп, кумура жабуу.

Бул ачуу ичимдик куюлган жок, туз менен preform алууга болот.

Бул кыш жыйноо, жөнөкөй жана тез салттуу ыкма болуп саналат.

кыш кечинде мындай бош тартып, эт же канаттуулардын үчүн мыкты соустун болот.

Мисалы, кээ бир даярдалган туз жебелерди, кара калемпир жана тайказанды каймак, 2 аш кашык кошуп алат.

продукт карама каймак, майонез, анда банк жана салат, идиш кошуу менен байланыштуу болушу мүмкүн.

Сөзсүз эле кызмат алдында соустун үчүн. бош жебелери үчүн кыйылган керек, туз жана бирөөнүн жаргылчагын.

Сен аларды tolkushkoy түртүп мүмкүн, бирок, алар ширесин бериши керек.

Кыш үчүн сарымсактын туздалган жебелер

1 кг сарымсак бутагына зарыл, жалбырактары шейки Smorodov, укроп, бит жана жер жангагы кашыкка, жер кара калемпир.

Brine 1 туз суу 70 г литр зарыл.

даярдоо:

Даяр туздоо чийки сарымсак, тамыр жана анын үч, Fennel тарт кесип.
ашкөктүн, кашыкка менен базаны Mix. идишке салып, кара карагаттын жана алча барактарынын менен тарапка ооду.
суу жана калемпир кайнап туз таркатат.

Бир аз бир суулар-муздаган (жылуу болушу керек) жана кумуралар салып төк. Биз турак жай менен жаап, 5 күн бою бөлмө температурасында сактайт.

бөлүнгөн убакыттан кийин, пластикалык капкактарды менен контейнерди жаап, муздаткычта сактоо керек.

Туздалган сарымсак жебе - анын энеси бир рецепт

Cooking сарымсак жебелерди, калемпир, тиштери, chives, таттуу калемпир даярдоо керек.

Бир литр суу - хамелеон (50 г), 9 пайыз сирке (0,1 л), кант (50 г).

Marinate төмөнкүдөй болушу керек:

майдаланган 20-30 мм сагына үчүн 3 мүнөткө кайнат. суу мел жарактан.
кеменин коңгуроо калемпир түбүндөгү, майдаланган калемпир, тиштери жана сарымсактын бир нече бүт тиштери.
негизги чийки заты кошту.

Cooking: White кайнак суу кошулмасы менен жөнөтүү. банктарга: White толтуруп каптарын тоголоктоп. муздаткычка Store болушу керек.