Gourmet тамагы - бышырылган соусе көп сыра же ак шарап менен атактуу ресторандардын кызмат кылган. Ошентсе да, бул тамак сен убакытты бир аз жүргөндөн даярдоо үчүн жеңил болот. Андан тышкары, биздин урматтуу коноктор буруп, майрам столдо кооз көрүнөт.
Курсактар Пайдалуу деликатес
, Алардын үй-бүлөлөрү тамак түрлөнтүүгө каалап Көптөгөн эже ар кандай даамдуу тамак даярдайт. супермаркеттер, алар сонун тамак-аш жеткирүү тоъдурулган жедик, алышат. Көпчүлүк учурда түздөн-түз сатып орбиталарындагы Карабас, ошондуктан булар абдан жакшы жана жарнама талап кылбайт окшойт. үй ашканада мешке бышырылчу жедик тамак канчалык көп Recipes бар. Алардын айрымдарын карап көрөлү.
Каймак чыгы астында Мидии
турмушка назиктикти үчүн төмөнкү компоненттерди талап кылат:
- соусе (чейин 12 даана);
- май (жарым шаш);
- зайтун майы (3 аш кашык);
- сыр (50 г);
- сарымсак (3 кесилет, кичине көлөмү);
- лимон;
- жапалак;
- петрушка;
- ак калемпир;
- туз.
көкөмерен бутак табити жана жагымдуу себеп курсактар, кайталангыс жыт берет.
өз колдору менен бышырылган жедик түзүү үчүн кадамдар:
- Алар толугу менен ээрисин үчүн, плитада Frozen суткага чейин жайылды.
- курч бычак моллюска эт менен катмарындагы бөлүнгөн. Андан кийин кир калдыктарын, суу балырлары жана кумду алып кылдаттык менен жууп жатат. Андан кийин, алар толугу менен кургак болушу керек сүлгү же кыртыштын менен Sink тараган.
- кичинекей, танк, бир тектүү массасын алуу үчүн зайтун майы менен май аралашкан болот.
- басма сөз аркылуу өтүп, лимондун ширесин, майдаланган жарып петрушканын, сарымсак кысып.
- Даярдалды курамы туз жана калемпир үйлөдүк, мунай аралашма кошулат. жыпар жыттуу салып, майдаланган Thyme. Айыбымды тазарта козгоду.
- Меш так этти толгон банк чөмөлө орбиталарындагы учурда 180 ° С температурага чейин карарып кетти. Ар бир түбүнөн үстүнө каймак чыгы бир чай кашык тараган.
- Мидии Бүт жер жүзүндө чачыратты майдаланган сыр чейинки, андан кийин мешке preform 8 мүнөт жиберет.
Бышырылган соусе каймак чыгы бышырылган күрүч жана жашылча менен кызмат кылган.
куахог эт каучуктарды болгон эмес үчүн, ашпозчулар ары бөлүнгөн убакытта айтып берүү үчүн мешке, аны сактап калуу үчүн эмес, бар.
Жылып кошумча - сыр
Delicious закускаларды, ресторанда буюмдарды жөнөкөй жыйындысы жасалат караганда эч кандай жаман:
- Эки ондогон соусе токтогон;
- жарым-катуу сыр ( "Tilsit сыр");
- "Килограмм" (100 г);
- пияз;
- орто өлчөмдөгү лимон;
- кара калемпир (4 буурчак);
- Laurel;
- укроп;
- туз.
сыр менен бышырылган сонун жедик, өз колу менен түзүү үчүн, бир нече жөнөкөй эле иштерди жасаган:
- Thawed моллюскаларын кылдат иштеп сууга жуусун.
- отко суу кумурадагы кой. ал Лорелди нече peppercorns, пияз, туз, ыргытып жибер. 5 мүнөт кайнатып.
- ысык суюктук жедик төмөндөтүлөт. кайнап кийин, мындан ары 3 мүнөттөн ашык бышырышты.
- Жарты-сыр "Tilsit сыр" чакан алуубуз. "Килограмм"-тилке кылып кесип жатат. сыр Piece чачуу үчүн калат.
- Менен соусе суу кошулат жана ак ниеттик менен калды. Алар андан кийин банк баракта жайылып жана сырдан тышкары ар бир номиналдык жиликтеп коюшту. лимон ширеси менен толтурдум.
- 200 ° C нан менен камырды мешке Моллюскалар менен жөнөттү. сыр эрийт жолу - дароо алынып салынды.
- Тандырга на сыр "пармезан" менен чачып, кайрадан алтын Браунга түзүү.
Бул ыкма ылайык, бышырылган сыр соусе ысык столго тойгузган.
алардын айланасында банк табакка жалпак Карабас үчүн, бир нече toothpicks жайгаштыра аласыз.
Кичинекей кайык менен укмуштуу жашылча
экзотикалык тамактардан Fans досторунузду чет деликатес тан калтыра аласыз. орбиталарындагы бышкан соусе даамдуу толтуруу менен чакан кайык сыяктуу. Алар сонун майрамдык дасторкон менен дал тоюп да ачуу даамдарына калтырат.
Ал эми тамак-аш үчүн бир нече компоненттерден керек:
- Frozen соусе;
- майонез;
- чыгы "Кетчуп";
- сарымсак;
- калемпир;
- лимон;
- туз;
- петрушка.
тамак сырды жөнөкөй кадамдар менен жооп болуп саналат:
- Thawed соусе көмөч табакка тараган.
- туз менен калемпирди кошуп, майонез соустун "Кетчуп" Mix.
- Ар бир жандык кылдат гипс аралашмасы. 200 ° С чейин барбаш меште элежлпы менен алга түрүндөгү 8 мүнөт бышыр.
- Петрушка, чыйратылган бычак менен кесип, анан жедик чачсын.
- лимон ширесин үстүнө соус тамчылаган.
- сонун тамактарды жана кызмат коноктор жайгаштырылган каларлык кайык.
