Cranberry - түндүк сулуулук

10 Алкожа тууралуу кызыктуу маалыматтар

Жапырак суунун дээрлик 90%.
Жакшы бышкан Жапырак катуу тегиздикке түшүрүп салды болсо окушту. Ошондуктан, англис тилинде да, кээде Bounceberry деп аталат.
Кээ бир Карл бадал 100дөн ашык жыл.
Cranberry сок табарсык дубалдарына карманууга E. таякчасынын алдын алуу, заара чыгаруу жолдорунун ооруларына каршы жардам берет жана заара менен кошо денеден чыгып, аларды жок кылат.
Алкожа англисче аталышы (Cranberry) "Crane жылыга" дегенди билдирет. Узун, ичке Карл гүлдөр каркыра башчысы жана ан окшош. Россияда, ошондой эле Stoneflies, zhuravihoy, podsnezhnitsey деп аталып калган.
Америкалык түпкүлүктүү Алкожа анын сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн кургатылган эт менен аралашмасы бир паста үчүн triturated; Бул аралашма "pemmican" деп аталат.
1912-жылы биринчи жолу Балык Карл соустун.
жалпы аты Карл грек сөзү "oxis" чыккан - ачуу, кычкыл жана "ачык", - тоголок, башкача айтканда, түзмө-түз "кычкыл убакыт."

Карл Маркс

Баяндоо

Карл Маркс (Лат. Oxycoccus) - таксон Ericaceae үй-бүлө, Түндүк жарым шарында көлмөлөрдүн өсүп жашыл бадал сойлоп айкалыштыруу.

Жапырак, же мох-жемиш (Vaccinium oxycoccos) - Бажы түрлөрү.

Жапырак эл чакырып түндүк жана түндүк сулуулук Түндүк мөмө жүзүм. катарлаш тартып Cranberry өзүнүн дарылык касиеттери менен белгилүү. Cranberry же уятсыз (Сын Cranberry кытандарды, Cranberry chetyrehlepestnaya сын.). - көрктүү жашыл semishrubs Ericaceae үй-бүлө. Ал кичинекей, тар, жалтырак, кыска жалбырак менен 80 см ге чейин, сойлоп жүрүүчү жаныбарларды, асман, аз. From жогору, алар жашыл, териге, ал эми төмөнкү - күмүш, чачы менен бекем. Жылдын май-июнунда өсүмдүктөрдүн тойлогон. гүлдөр кичинекей Тоготпой, караңгы кызгылт болуп саналат. Fruit - жалтырак, кара, кызыл, тоголок мөмө. Алар Үстүбүздөгү жылдын аяк оона айында бышат, ал эми жазында чейин өсүмдүк сакталат.

Cranberry гүлдөр жөнөкөй.

Бөлүштүрүү Алкожа орус бөлүгү түндүк жана түндүк-батыш аймактарында, Батыш Сибирдин, Камчатка жана Сахалиндин. Бул sphagnum саздарды жана саз токойлордо өсөт. Айрым жерлерде, Карл маданият киргизилген. бир медициналык максатта тартып, күзүндө же эрте жазда үшүк түшкөнгө кийин чогултулган бышкан жемиштерди, колдонушат. жазында чогултулган Cranberry, даамдуу, күзгү, бул суюктуктун лимон кислотасы көп топтойт, бирок дээрлик эч майындагы. көпкө болбошу керек болгула. мөмө-жыты, алар кычкыл даамын эмес.

баткакка жалпы Карл. © Andrew Peppers

мөмө-жылы сентябрда алынат, катуу, бирок, сактоо мезгилинде алар бышат жана жумшартат. кеч күздөгү чогултулган Cranberry, бензой кычкылдыгын ал бар болгону үчүн, 1-2 жылдан бери таза сактап калган. суукта тыгылып жемиштерди, терип, анда алар муздак сакталышы керек. алсыз кант ширеси малынган Berries, кыш мезгилинде начарлап жок. Андан да жакшы, өз ширесинде Алкожа сакталат.

Арыз

Карл бензой, лимон кислотасы камтылат (анын көбү - 3%, мөмө-түндүк лимон деп турган), quinic, алма кислотасы жана башка органикалык кислоталар, витамин C (20 мг%), P, каротин, маанилүү, май, шекер (келген 2.3 5%), пигменттер, пектин жана танниндер, flavonoids жана -инсулин карбон кислоталары, калий тузу, калий, канал, ошондой эле жазган, йод, темирди, жезди, темир- жана башка элементтерди камтыйт.

жогорку температура менен колдонулуучу зат алмашуу оорулар, гипертония, дем алуу органдарынын оорулары менен Жапырак, тонзиллит, бронхит, Кызыл оорулар, безгек, ар кандай сезгентүүчү оорулар (температурасы төмөндөп, ошондой эле бал менен колдоно кандырып, суусап, ошондой эле ширеси жана акчалай түрүндө өбөлгө түзөт) , төмөн Кислоттулукту, уйку бези шишип, гастрит, сийдик каналдарына жана боор, аз кандуулук, атеросклероз, баш оору, өпкө кургак учугу, thrombophlebitis, глаукома оорулары, ошондой эле таанымга, рак менен ооруган бейтаптарды дарылоонун бир витамин агент, тери оорулары пигменттик тактар чыккан.

Морз "жемиш бүтсө" © Schekinov Алексей

чайдын ордуна колдонулган Карл жалбырактары. Cranberry кислотанын жогору болушу менен ашказан жарасы, ичегинин жара оорусунда, гастрит менен макулдашуу.

Тышкы bedsores менен Алкожа тартып аралашмасы пайдаланылат жана пигменттик тактар жоюу үчүн. тери оорулары үчүн даарат Карл шире чыгарат жана ширелүү бир майын колдонушат. тиштеп сыгып ширесин 20 мл даярдоо үчүн 40 lanolin г 40 г petrolatum менен аралашып калган. муздаткычта сакталган майы.

Карл ширеси

Berries кайнап жаткан сууга, айнек менен ширесин, pomace Cold кайнак суу (100 г. 3-4 литр) куюп кысылып кайнатып жана чыпкасы менен жуушат. натыйжасында сорпосу ширелерин жана даамын кант салуу. сок 2-3 чөйчөк күнүнө ичиъиз. муздаткычка аны сактоо. Морз суусаса, Боздун, сергитүүчү, ангина пайдалуу бөйрөк жана табарсык, дарылоодо колдонулган Антибиотиктерди терапиялык иш (алсыз vasodilator иш бар) жандандырды, р, грипп, ангина, безгек, кийинки ыкчам оорулуулар муктаж кандырат.

Түшүрүү

Жапырак өстүрөт жана таратуу үчүн жеңил болот. Күзгү жана жазгы, сайтта күнөстүү жерди тандап. ал чым, таарынды, кипарис жана ийне менен байытылышы керек болгон топурак, кислота болушу керек. отургузуу алдында, топурак туура сууга семирет керек. Тырмактын изи, 2 сааттан кем эмес таза сууга малынган жана бири-биринен 20 см аралыкта, жогорку 2-3 см чыгып, жерге кысып. Сиз бадалдарды отургузуу жаткан даяр болсо, prishpilte узак бутактарын жерге - Алар шамал азап чегип, тез эле тамыр талап кылбайт.

Cranberry жөнөкөй. © Pleple2000

эрте жазгы-талаа болсо, жер 5 см терендикте ээрисин чейин. негизгиси кыйбайбыз алгачкы жайында соолуп жок көчөттөрдү үчүн күтүп. өсүмдүктөрдүн узак убакыт бою ным бойдон сугаруу кийин, кабат саз мох, айланасындагы топурак калып нымдуулук. 5-10 см Autumn үстүнкү (Moss эле ок болчу) ири дарыя кум менен толтурулган. -жылы жазында, ал жогору, түнкүсүн арестке кийин температура чектен аны коргойт, ал эми күндүз эриген, ал Карл тазалашыбыз жаман болуп саналат. Мындан тышкары, кум жарык катмары жер кыртышынын мел берип, жайында күндүн нурларын чагылдырып турат. Ошондуктан, нымдуулук узак сакталбайт. Бул Карл бирок иштетилүүчү жерлерди жабык эмес, ошондой эле маанилүү болуп саналат.

Cranberry Отургузгандан кийин 2-3 жыл жемиш баштайт. Чөп 1-к Карл мөмө литрге жакын чыгарат.

Cranberry жөнөкөй. © B.gliwa

Камкордук

эрте жазда, жыл сайын бардык назик тулку кайчы менен кессе керек. өсүмдүктөр начар иштелип чыккан болсо, анда ал аммиак купоросу ар бир 1 м² 15 г үчүн берүү зарыл.

Түндүк-Америка Карл (көп өсөт, Карл МарксЖе Америка Cranberry) шаар үйдө жетилген болушу мүмкүн. органикалык заттар жана көлөмдүк кубаттуулугу жогору болгон, бул акция кислота чым үчүн. Мисалы, башка айла же кутуча таап. жер кургай керек эле, бирок, ашыкча эле. Өсүмдүк бир бадал - бул тез эле өсүп, бүт мейкиндикти толтурат. үшүп мурдагыдай эле November Карл Маркс, балкондо артат чейин температура жарык жана мол сугарып жөнөткөм башында бирдин айында ± 4 ° С жогору эмес, салкын караңгы жерде сактоо керек. мөмө-жылдын баш оона айында бышат.

Cranberry көп өсөт, ар түрдүү

эң жогорку суроо-талап АКШда Сыртка чейин бир нече түрлөрү арасында дээрлик жарым кылым Hoves мурун, алгачкы кара, Казахстан Караганда, Беннетт, .Удаалаш жылдык.

мүмкүн болгон оорулар менен ар кандай оорулар ээледи чиригенден Казахстан Караганда өстү кайда. Алар жогорку түз себептүү пайда болуп, бул сонун даамы жана жыты менен чоң жемиштерди бар, ал жемиштерди алып ыңгайлуу болуп саналат. сентябрдын аягында түшүм - эрте-октябрда.

жакшы сактоо сапатына түрлөрү арасында Беннет турат. мөмө абалда сүйрү болуп, түрү боюнча кеч-жетилген.

Ошондой эле кеч-топко тиешелүү Hoves. Бул чоң кара ягоды сонун даам маалыматтарды, Пектин жогорку мазмуну жана мыкты сактоо сапаты менен белгилүү болгон.

таанымал алгачкы түрлөрүнүн бири - Early Black. Berries даам мыктылардын бири болуп эсептелет айырмаланып коңгуроо сымал түрүн, алардын кочкул кызыл түсүн, бөлүнөт.

кайра иштетүү же тез керектөө үчүн көптөгөн артыкчылыктарга ээ болгон, жүз жылдык сунуштайбыз, ал эми начар кадимки шарттарда сакталат. алчанын кызыл түсү окшош, анын чоң, мөмө-жемиштерди, жарык, жагымдуу жыты бар, бир топ жогорку даамын.

Less Stevens, чемпиону, Уилкокс жана Searles сыяктуу түрү изилденген. сортун тандап жатканда, алардын өндүрүмдүүлүгүн жогорулатат жана продукттун сапаты Алкожа жакшыртат, алардын бири-бири менен төлдөнүшөт-кесип деп бир нече Карл өсүмдүктөрүн түптөө зарыл.