Сосиска менен Томат шорпо - нан сорпосун жашылча жасалган бай, коюу, даамдуу шорпо. Бул шорпо суук күзгү күн даярдоо үчүн жакшы, жашылчалар, күн астында төшөгүндө бышты, ал абдан жыпар жыттуу, катуу даамын айланат.
Сосиска менен Томат шорпоАлбетте, кошумчалары эле столго шорпо мүмкүн, бирок, ага колбаса, анткени экинчи тамак тамак жасап, ошол жол менен милдеттүү түрдө эмес.
Менин балалык, апам эт же тооктун этин кошуп колдун убакыт болгон эмес, ал аз музда докторлук колбаса кесилет Менин балдар шорпо кошулат. Балким, мурда жашы баары таттуу сезилет, бирок бала кезинен бул рецепт, үйгө жакшы көрөм, азыр болсо, убакыт өтүп жатат, анын кызы, аны тамак.
- Даярдануу үчүн убакыт: 45 мүнөт
- Кызматтын: 6
Сосиска менен помидор Шорпо Курамы:
- сорпосун 1,5 литр;
- 300 г колбаса доктордук;
- 500 кызыл помидор г;
- 150 лук;
- 300 Zucchini г;
- 300 картошка г;
- таттуу калемпир 100 г;
- туз, шекер, өсүмдүк майы, жер таттуу калемпир, райхон.
Сосиска менен томат шорпосу даярдоо ыкмалары.
Delicious үй шорпо гана үй эт сорпосун менен даярдалышы мүмкүн. Албетте, эч бир убакыт бар болсо, ал эми жууса куб түшүп келет. Бирок, ал муздаткычтан же Батыш менен даяр тамак сактоо үчүн жакшы, - деп өзгөчө кырдаалдарда жардам.
Ошентип, сорпосун менен кармалып майын болот. Арткыла, бул керек эмес, аны кууруп же Sauté жашылчалар үчүн пайдалуу болот.
сорпосу Remove майы мененжылуулук менен шорпо идиш чыйратылган майдаланган пияз өсүмдүк майы жытсыз ыргытса 2-3 кашык, бир аз сорпону кошуу.
Passeruem пияз ачык чейин.
Passeruem пияз шорпо кошуу мененСен жөн гана зайтун майы менен пияздын кууруу болсо, анда ал overcook жана микросхемалардын жана шорпо айланып caramelized пияз керек болот - жумшак, назик, ачык-айкын.
Karamelizuem пиязанда эзилген бир тектүү шорпо чейин Комбайн-жылы бышкан кызыл помидор жер, түздөн-түз көмөч салып электен аарчыйт.
Fry пияз томат соусун менен бир нече минут талап кылынат.
бир Комбайн жерге помидор, экранда жана куурулган пияз менен ылай аарчыйттери жана үрөн таза кабачок, кесимчелер. пияз жана помидор үчүн көмөч үчүн Zucchini кошуу.
казанга кесинди Zucchini кошууКартошка менин, таза, чакан кесимчелер болуп, кабачок кийин көмөч чачсын.
кесинди картошканы кошуучыйратылган кесип уруктардын тазаланган таттуу кызыл калемпир, башка компоненттер менен толукталсын.
кесилген жана кесинди калемпирдин кошууАндан кийин калган, сорпону карапага же кайнак суу төгүлүп турат кошуп, 2-3 жууса Суроо ыргытып жибергиле.
уй эти, сорпону кошуу, Бир кайнатып алабыз жашылчалар өтө жумшак чейин, 30-40 мүнөт бышырышат. татып, туз менен сезону аягында, кант жана жер таттуу калемпирдин 1-2 чай кашык кошуу.
жылмакай чейин даяр шорпо жаргылчагын колу Комбайн.
30-40 мүнөттөн Кук жашылчалар, татымал кошулат. даяр жашаган шорпо Комбайн кийинмайда бүдүрчөлөр салып Докторантура колбаса кесип, көмөч казанга салышат кайрадан жарага алып.
шорпо шорпо менен тилинген быжы бышыргыластол Томат шорпо колбасы Биз ысык кызмат. кызмат чейин, агын райкан чачсын, ал помидор бир даамы менен бирге башка чөптөр артык.
даярдалган Сосиска менен Томат шорпо. Bon болсун! ырахаттануу менен тамак!
Сосиска менен Томат шорпоАйтмакчы, кыш, жаңы помидор помидор дүкөндөн да алыстан жыт келгенде, колбаса менен помидор Шорпо жасала помидор помидор шорпо колго ордуна алып келет.
