Лимон менен өрүк кыямы

эрте-жылы жайында, менимче, абдан даамдуу биринчи жайкы жемиштерди ал лимон менен өрүк жазышса даярдоо үчүн жакшы болгон менен, өрүк бар. келечекте бул пайдалуу десерт колго confectioners кызмат кылып келет. Бул өрүк тыгынына жатат Сиз шоколад көркүнө менен май же крем коюп чейин пш нан жабылат. жемиш шорпо жука катмары кургак печенье күкүмдөрүн бышыктайт, алар күмүш джипке жок, ошондуктан торт абдан кесиптик окшойт! лимон менен өрүктөн түшкөн Jam тортту "Sacher" даярдап, муктаждыгын апкелип берчүмүн. коюу жана кооз өрүк тыгынына менен Губка ролл, да, ал абдан даамдуу жөнөйт!

Даярдануу үчүн убакыт: 50 мүнөт
Саны: 2 кумураларын 500 мл кубаттуулугу

лимон менен өрүк кыямы

Лимон менен өрүк тыгынына курамында:

өрүк 1.5Kg;
кант 1 кг;
1 лимон;
чыпкаланган суу 50 мл;
жылдыз адырашман 2-3 жылдыз;
корица таяк.

Лимон менен өрүк жазышса даярдоо ыкмасы.

муздак суу бир идиштин ичинде бир нече мүнөткө эрте бышкан жемиш кой, анда кылдаттык менен агын суу менен жууп, биз colander баштайт.

муздак суу, Менин өрүк

жемиш Cut эки бөлүккө, биз сөөгүн жетет. өрүк кичине болсо, сен даяр жемиши шорпо электен аарчыйт эле, айланасындагы жана сөөктөрүн таштап ашкана мүмкүн эмес.

өрүктү кесип, сөөгүн алып

шекер өлчөйм. Бир лимондун ширесин сыгып алып, суу менен толукталсын. унитаз сөөктү Даражасы эмес, ошондуктан, лимон ширеси, биз электен чыпкалоо.

казанды, шекерди куюп суу куюп, лимондун ширесин кошуп

сироп тилкелерди Анис кошуу жана корица чыбык канттын толугу менен таркатуу чейин бир аз жылуулук ашуун карарып кетти.

жылдыз Анис кошуу жана корица менен кант таркатуу жылытылат

отко салып ысык сироп тилинген абрикос, койду, тамак бышырып алып көбүктөнгөн жок.

ысык ширеси тараган өрүк жана ыйлаакча алып көбүк алып

Кук Ликашенконун 20 мүнөт, бүтүндөй өрттөлүүчү эмес, козгойт. Туткасы жемиш, аларды бул учурда жан сактап, эркин боло алат зарыл эмес.

Адегенде 20 мүнөт өрүк кыямы

жемиш дээрлик ачык-айкын болот, ал, аптапта Табаны алып электен салмак аарчыйт. Cinnamon бириккен жылдыз анис идишке кайрылып.

Косы варенье электен өтүп

дагы орто жылуулук тууралуу 10 мүнөт массасы, дагы жара кайнап алып жатат.

Мында биз кайнаган өрүк тыгынына карата электен өтүп

Менин содасынын эритмеси менен банктар, кайнак суу менен жуу, мешке кургатылган. жылуу, коштомо капкактарды менен Fasuem ысык джем кумураларын эркин кайнатылган. Биринчиден, мөмөлүү суюктукту көп болот, бирок ал биразга муздайт.

стерилденген банктардын жана аларды илмектерге боюнча өрүк жазышса төк

тыгынына менен банктар толугу менен сууйт, бир караңгы жерде, аларды бекем таза жылышын. Jam кадимки ашкана Муздаткычта же бола сакталышы мүмкүн.

банктар кадимки мукабалары жана пергамент же үзгүлтүксүз банк кагаз эмес, жабуу аракет кыл. сактоо учурунда, ным жай түгөнүшү, ошондой эле жалпыга маалымдоо мармелад окшош болуп калат.

лимон менен өрүк кыямы

Бул чындык - бул кандайдыр бир сапат келген тема же жемиш джем үчүн, ал тургай, бир аз эрке деп ырасташкан. Жем Британия менен келип, ал биринчи ойлуу бузулган Citrus даярдалган, менин көз карашымда, Мандариндин болду. Эгер кант көп джем болсо, башкача айтканда, ал жогорку температурада бышырылган, көп тамак жатканда, дээрлик бардык душмандар өлүп турат. Мен тамак чайноо жемиш тоноп үндөө, бирок, мүмкүн болушунча мындай жол менен бааны бир аз сактап жок.

Apricot варенье лимон менен даярдалган. Bon болсун!