Сонун ичимдик даярдоо - үйдө Карл Ликер

"Ичип орус жанын ичип болуп, жегиле", - бул сөз чогултуп, тамаша үчүн байыркы салты эске салат. көп аймактарында, айрыкча популярдуу Карл рюмка. Бул жаңы же тоъдурулган мөмө даярдалат. алкоголь базасынын ролу менен арак, арак же спирт кызмат кылат.

абдан мөмө-минералдар, топуктуу зор өлчөмү жана милдеттүү түрдө аткарылууга тийиш болгон элементтердин бир катар камтыйт. Кызыктуусу, кийин кандайдыр бир жылуулук дарылоо, жемиши, алардын маанисин сактап калат. Карл бир тундурмалары - чыныгы дарысы. Анын үстүнө, сок суюк тазаланган жытын, жумшактык жана айкын элестеткенге жардам берет. үйдө бул мас мамиле кылуу көптөгөн таанымал параметрлери бар. Ар бир курамдык компоненттерин жараша, өзүнүн даамы бар.

Cranberry эрте күз менен жетилет, мөмө-жемиштерди, ал эми бийлик бутактарынын жана биринчи суукка учурунда бойдон кала алабыз. Ошол эле учурда алар пайдалуу элементтердин толук топтомун сактап.

Мас кылуучу ичимдик даярдоо боюнча негизги эрежелер

бир тундурмалары Карл жакшы сапатын алуу үчүн, мөмө пайда кулак салышыбыз керек. Алар көзгө зыян жана сайдыруучуларды жарнактары жок, толугу менен бышкан болушу керек. Жарашыктуу да тоъдурулган жемиштер, алар радикалдуу жана чиригени менен ички түзүлүшүн өзгөрттү, себеби. Натыйжада, продукт жакшы ширесин жол жатат.

Карл эксперттердин Infusions тоңдургуч тууралуу 24 саат ичинде тоңуп калган жемиштерди насаат даярдоодон мурун.

Сен жакшы рецепт арак Карл пайдалануудан мурда, керектүү куралдарды даярдайт:

жыгач tolkushkoy (дат баспас болоттон бар болсо);
контейнер жемиш сугунуп;
ширесин сынашкан боюнча чыпка даки;
банктары;
сулуу бөтөлкөлөр.

Сен эмне, сен салышы билип жатабыз да, арак Алкожа талап кантип, сен аман-эсен бизнес чейин ала алат. Алгачкы жемиштер чирип сындырып ыргытып, сорттолгон жатат. Анан жакшылап бир нече суу менен жууп жана кургатуу үчүн ашкана бетинде тараган. Кийинки бир ийнени ширесин тез бошотуу үчүн, бир катар жерлерде ар жылыга тешип. Улам, мындай иш үчүн, куюлуучу алда канча ачык-айкын жаркыраган көлөкөсү менен бар. Сиз азыр эле жемишин кысым болсо, суюктук аз, Ылайланып болуп саналат.

Көпчүлүк учурда, мындай шыпаа Potion 16 ай турду, ошондуктан, көп убакыт даамын татып көрүп, аны чечип коюу керек.

Салттуу тамак-аштар - арак Карл

Даамдуу жана кооз Портер ичимдик ар кандай fusel майлары жана аралашмалардан тазаланып турган алынган. Бул үчүн, буюмдун эки чыгаруу керек. аскерлер ал 45 градустан ашык эмес болууга тийиш.

Алкожа төмөнкү компоненттерден керек боюнча наркы боюнча каражаттардан даярдоо үчүн:

аралашмалар демделбейт (2 L) тазаланды;
Карл Маркс (400 гр);
кумшекер (300 г);
Суу (1 чыны).

тартиби иштейт:

мөмө бир нече суу менен жакшылап жууп жатышат. Пирс шибеге териси же жөн гана моюн сунган. таза идишке (3 L) жайылып жана кант куюп келди.
Жөндөмдүүлүгү торчо менен капталган жана жылуу-жылы 3-күн өткөрөт. Андан кийин ал толугу менен мөмөлөрдү жаап турган контейнер наркы салып төгөм. Кийинки, ачытылган алгачкы белгилери күткүлө.
жараян башталган учурда, күйүүчү суюктук калган түздү. Мазмун банктар кылдат, анан бекем Оозу байланбаган жана үстү каяктан. 2 жумадан жөнүндө Портер Карл талап.
белгиленген убакыт өткөндөн кийин пайда болгон суюктук, таза идишке салып куюп, муздаткычка жөнөтүлөт. калган мөмө кайрадан самогон куюп, 2 жума өттү.
Белгиленген күнү жаңы суюк чыпкасы жана муздаткычта сакталган бири менен аралашкан. натыйжасында продукт банкада же бөтөлкөгө куюлган.

Бул рецепт арак Карл бир аз бүдөмүккө салган бурулуп калса, ал таза бойдон cheesecloth аркылуу бир нече жолу чыпкалап турат.

Күчтүү ичимдик спирт

Көп сүйүүчү шайкеш жемиш жана чөп толуктоолор түрдүү айкалыштырууга артык Тундурма. Мисалы, тамыры tormentil (Galangal) biliary баракча өбөлгө түзөт. Ошондуктан, ичимдик аны коюп, бир пайдалуу дары ала аласыз. Карл бир спирт эритиндисин даярдоо үчүн азык-жөнөкөй топтомун керек:

Карл Маркс (болжол менен 800 г);
спирт (250 г);
талкалаарын bloodroot тамыры (1 чай кашык);
Кайнак суу (250 г);
кант (350 г).

Тажрыйбалуу ашпозчулар төмөнкүдөй бир күчтүү ичимдик кылып:

Жапырак бир тектүү тышы өндүрүү үчүн негиз болуп саналат. Potentilla тамыры, кошо кылдат козгоду.
аралашма таза идишке жайылып жана спирт төк. Катуу баскан жана жылуу бойдон (озгочулук баканындай эле).
кайнак суу шекерди жайгаштырылган жана толук таркатуу чейин кайнатып жатат. тараганда, мөмө менен идишке куюлган. жылуулук жана түн 7 күн талап.
Бул мөөнөт өткөндөн кийин, мунун бир тунук суюктукту алуу үчүн cheesecloth 4-кабат аркылуу чыпкалап турат.
Даяр дары Кумураларда же кооз чаначка куюп жатат. түздөнтүз күндүн салкын жерге сактоо.

Суусундук жаркыраган түс берүү үчүн, эксперттер бир аз лимондун ширесин кошуп койгула.

спирт ичимдиктерин алып жүрүүчүлөрүн салмактуу мамиле жок, биз тузагына түшүп мүмкүн экенин билиши керек. Адистердин айтымында, адамдын спирт түпкө болуп саналат: жарым литр арак бутылка, кыска убакыттын ичинде, шарап ичпей мас 4 литр сыра 10 литр. Демек, акыл-жылы негизги чындыкты сактап: "ал Акыр-аягы, чөйчөктө жылтылдаганына Шараптын карап эмес, кара чаар жыландай чагат.". алкоголдук-эстүү мамиле кубаныч жана жүрөгү толкуп алып келет. Алар дос жана үй-бүлөлүк мамилелерди бузат эмес, бекемдей турган.

Орус арагы кызыл түстөгү

сапаттуу рухтардын жүрүүчүлөрүн таттуу суусундук кочкул кызыл жүндөн жасалган жип алып берип күмөн. Бул Карл арак тундурмасы салышы колдонуп үйдө даярдоо үчүн жеңил болот. Биринчиден, ингредиенттердин тизмесин карап:

арак сапаттуу (0.5 L);
мөмө жаңы же тоъдурулган Алкожа (250 г);
кант (жарым чыны);
Кайнак суу (2 кашык).

негизги иш-чаралардын тизмеси:

Бышкан мөмө кылдаттык менен гана сапаттуу тандап тарабынан текшерилгенин. суу менен бир нече жолу өзгөрүп, бир сыпаты менен жууп туруш керек. Кургатылган, анан ийне ар бир жемиш тешип.
бир идишке салып, жемиштер, арак куюп, капкагын жаап. Бул сыйымдуулугу кийин ар кандай багытта алуу жана беймаалым коюлат, ал эми 14-күн жылуу жер.
дайындалган убак өткөндөн кийин, алып келген суюк бөтөлкөдөн төгүлүп турат, бир марли чыпка аркылуу чыпкалоо.
бир аз ичип кызбы үчүн, сироп даярдап. Бул максатта, кайнак суу тамчы кант аны эритип чейин козгоду. тараганда, күйүүчү суюктук кирип куюп, акырын ойготкон.
, Бекем капкагы менен кумура жабуу муздаткычка жиберип, жагымдуу тамак үчүн ылайыктуу учурду күтүп.

арак Карл рюмка менен даярдалды, майрамдык дасторкон үчүн мыкты кирет катары кызмат кылган. Мындан тышкары, кызыл ичип кээ бир оорулардын алдын алуу үчүн дары катары колдонулат. Сиз ченеми жана чекитине иче турган болсо, анда ал алган эле жагымдуу эмес, бирок ошондой эле, алардын ден соолугун жакшыртуу үчүн мүмкүн.