Fennel (Foeniculum, Umbrella Sem.) - тамак-аш, татымалдар жана дары өсүмдүктөр. Fennel баштар жаъы бышырып же сууга бышырып жалбырактардын тамак колдонулган шорпо, эт жана жашылча тамак үчүн татымал катары колдонулат да, метеоризм жардам жемиш даярдык даярдалган (укроп, суу). Каннинг татымал катары баарыбыз жана Fennel. Fennel ортолук өлкөлөрдө жашайт. Атүгүл байыркы убакта римдиктер, мисирликтер, гректер да, анын даамы абдан бааланчу Кытай анистен эстрагон жана Жалбыз жыты эске салат, жана дарылык касиеттери. Fennel бардык бөлүктөрү anethole өлкөлөрүнөн маанилүү майлары, бай, сиңирүү жана анын жаны ойгонушун жакшыртат. Мындан тышкары, Fennel аскорбин кислотасы, про-витамин А жана витамин РР камтыйт.
Fennel (Fennel)Fennel укроп окшош pinnatisected оюп менен боюн, көп жылдык чөп болуп кетет. Ошондуктан, экинчи аты Fennel - анис же укроп аптека. Fennel inflorescence - cyme, гүлдөр кичинекей сары-жашыл жемиш бар - ovate-сүйрү achene. Fennel гүлдөр кайталангыс жыт чыгарышат да, алар аарылар абдан жакшы көрүшөт. таанымал Fennel эки түрү бар - Fennel (Foeniculum vulgare) жана италиялык Fennel (Foeniculum италика). Fennel мыкты сортторун Florentine салат жана карапайым деп атоого болот.
Fennel жылуу жана жарык жайгашкан артык көрөт. Бул жай аянты, аны менен чыгарса жакшы болмок. топурагы түшүмдүү болушу керек - чопо, чириндиге бай, ошондой эле аларды лайм түзөт. Сиз чөптөр боюнча Fennel өсө келсе, уруктарды түздөн-жылы жазында ачык жерге кирип, борбордук Россияда баштарга (баштардын түштүгүндөгү ачык жерге үрөнүн себүү менен алса болот) көчөттөрдү отургузду да себилген болот. Fennel Тамыр жашылча жакшы прекурсорлор картошка (кызылча, чамгыр) болуп саналат.
Fennel (Fennel)Март себилген Fennel көчөттөр, 2 - 3 даана көчөт казанга уруктар күчтүү өргүү пайда боло баштады. Көчөттөр зыяны көбөйдү атышуулардын пайда алып келет, анткени ачык жерге жазгы үшүк коркунуч өтүп кетти, ошол эле учурда, тамыры (колдо болгон чым казандар) зыян үчүн эмес, аракет, ташылган, бирок баштар начар өсөт. катарда өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралык болжол менен 20 см болушу керек. отургузган эки жума өткөндөн кийин, сен Fennel суюк органикалык жер семирткичтерди тамак болот, бирок, кыкка да бул маданияттын ишке киргизүү керек эмес. Андан жардам өз убагында отоо, сугаруу жана отоп өсүмдүктөр болуп саналат. Өнүгүп жаткан баштар бир аз тоого керек.
чөптөр ачык талаада себүү уруктар эрте жазгы б-8 ° C деъгээлинде температурасы өндүрүү, кыш себилет жана Fennel болот. Үрөнчүлүк тереңдик 1 - 2 см, далисте, туурасы 45 см бутактары тууралуу эки жума өткөндөн кийин пайда болот.. Алар .Деги эле, топурак отурган. бадырайган, базалык диаметри 10 мм жете келгенде, кесилген ашкөк болушу мүмкүн. , Эттүү коюуланып 15 см бийиктикте жалбырактарын кесип устундары менен көлөкөдө, аларды кургатуу. өсүү мезгили Fennel убакыттын ичинде эки жолу жашыл түшүм берет. Бир учурда Fennel бир нече жыл бою өстүрө аласыз. кар кийин жазында өсүмдүктөрдү айланасындагы топурак аларды семиз Phosphorus-калий семирткичтерин жумшартып overwintered эрийт.
Fennel (Fennel)Сиз Fennel үрөндөрдү алып келсе, жөн гана жалбырак менен кесип алып, Гүлдүү өсүмдүктөрдүн күтүп жок. Урук жана кол чатырдын алардын жарымына жакыны жетилген турган алынат. Ошол тросттор, кара жерге чаап, куурап кийин уруктар pobureyut жок чейин. Бул Буш менен Fennel бөлүнүп көбөйтсө болот. ар бир бөлүгү, бери дегенде, эки бөйрөгүн, бөйрөк бар экенин Ошентип тамыр Fennel кесилген.
