Лик менен Quick пирог

жеңил Лик жана сыр менен Ыкчам пирог кадимки үй каймагын сүт же камкаймак боюнча камыр тамак. жупкага сыяктуу камыр, бирок карама-жоон болуп саналат. Бардык ингредиенттер даярданып жатканда, камырды мешке нан үчүн бланкты куткарат деп, мешке чейин ысык болууда. Бул камыры сода кошулган болсо, анда ал бөлмө температурасында сактоого көп болууга тийиш эмес, анткени, маанилүү - аба кычкыл йогурт менен сода катнаш аркылуу пайда болгон көбүкчөлөрү, жоготуп, бышыруу төшөлгөн эмес.

пияз айырмаланып, пияз, таттуу, ал нан тартса да - Yum!

пияз жана сырдан толтуруу тышкары бир аз майда кыйылган зайтун (French стили) кошсо болот.

Даярдануу үчүн убакыт: 40 мүнөт
Кызматтын: 5

Лик менен тез токочунан курамында:

1 Лик токтотууга;
230 йогурт, г;
3 тоок жумуртка;
180 г ун;
зайтун майы 30 мл;
45 катуу сыр г;
5 банк порошок г;
3 аш кашык сода салуу г;
40 г каймак;
туз, кумшекер, розмарин, ангина.

Порей менен тез токоч даярдоо ыкмасы

муздак суу менен Thick сабагы Лик өлтүрүп, тамыры майын шылый чапты. зарыл болсо, жалбырактары Лик, бир кочуш болсо, тулку, ошондой эле, жалбырактары жууп текшерүү үчүн шектенбесек болот, кум болушу мүмкүн.

Cut пияз шакек 2-3 миллиметрлик жуушту. дайыма жашыл жалбырактары мыкты сорпосун калган, алар кыйын болуп саналат.

пияз кесип

Нымдап өсүмдүк майы унитаз, кызуу көмөч казанга май куюп, эриди. сары май менен пияз жээкке урунганы менен, даамын туз чачып жумшак болуп чейин бир нече мүнөт бышырышат.

каймак Fry порей

Үй йогурт, бир табак, сууга куюп, бир чай кашык туз жана канттын бир чымчым кошуп.

айран, туз менен кант кошуу

Андан кийин, таза тооктун жумурткасы менен айранды аралаштырып, бажыканадан курамына кирген эле бир мүнөт бажыканадан, сиз гана жумуртка түзүлүшүн жок кылуу үчүн керек.

Жумурткадан табак салуу жана аралаштыруу

сода жана банк порошок менен торт махаббат Ун электен эленет эле, суюк ингредиенттердин кошуу.

банк майда жана тамак содасынын менен бир бутакка салып ун калбырдан

зайтун майы же өсүмдүк майы бир табак, сууга куюп, ал мп эркин болгон деп камыр жууруп жатышат.

өсүмдүк майын кошуп, камыр жууруп

Розмари чыйратылган кулатабыз калтырат. жапалак өргүүлөрдүн таза чечип бутактары менен. кеседе жыпар жыттуу чөптөрдү кошуп. ингредиенттердин Мындай көп сандагы үчүн, майдаланган чөптөрдүн бир кашык дары даам байкалууда.

Клярдагы кыйылганын, үстүнө розмарин же көкөмерен салуу

Азыр ал кактап куурулган жана бир аз каймак менен Порей датып, бир табак салды. кубатуулугу Hard сыр кесип, пияз менен идиштин ичинде жөнөтөт.

май менен куурулган Порей бир табак коюлган

эмес таяк каптоо менен отко чыдамдуу түрүндөгү май, чачсын манканын же буудай унун жука катмарын нымдап. Биз кеме абалда сабоого жайып, 185 даражада мешке үчүн кызуу.

бышыруучу абалда Лик менен шумдуктай камыр кой

алтын Браун чейин 30 мүнөт Cook, дароо Биз Көктөн жетет, бир тармак боюнча салкын.

185 градус температурада 30 мүнөт мешке нан бышырып,

Биз үстөлдү, жылыныш үчүн кызмат кылат. Бул торт Туура чирип, жаңы абдан даамдуу болот.

Лик менен Quick пирог

бөлүгү мурдагыдай эле бойдон калса, анда кийинки күнү көмөч казанга бир микротолкундуу мешке же кастарлоо менен, аны алдын-ала жылытуу үчүн шектенбесек болот.