Бакча

Savoy - назик жалбырактар

Savoy капуста - багбанчылык жер участокторун бир кыйла тез-тез пайда болгон жок. Бирок, бул капуста жеке сапаттары башка көптөгөн түрдүү алда канча жогору. Savoy капуста жаш балдар жана улгайган адамдар үчүн зарыл болгон баалуу азыктык сапаттарга ээ. жонокой капуста башына бөлүнгөн Savoy Капустанын жалбырактарын. Алар абдан жагымдуу бүгүштөрдөн карап бар. жалбырактары кайнатпай туруп, ал тургай, эч кандай зыянга учурашкан жок, ошондой эле, өпкөсүнө капуста даярдалган. Savoy капуста - бир азык-түлүгүнө,, сиңирүү жакшыртат зат калыбына келтирет. Бул маданият камтылган калий ири өлчөмдөгү, жүрөк стимулдайт жана сөөктөрдү бекемдейт.

рыногу дээрлик анын көчөттөрдү табууга болот. Теке айынын биринчи он күндүн ичинде капуста Savoy капуста алуу үчүн, эрте сортторунун үрөндөрүн сатып алууга. Алар марттын башында себилип, жана отургузуу май 1-10 ачык жерге отургузуп жатабыз. Бирок, кээ бир шарттарды мурда өстүрүү үчүн талап кылынат. Ошондуктан ал ошол эле учурда, капуста Savoy капуста себүү үчүн жакшы. уруктар тасмада апрелде ачык жерге түшкөн болсо, көчөттөр, кырк күн ичинде туруктуу Төшөгүндө отургузулган.

Savoy капуста (Savoy Cabbage)

© quinn.anya

уруктар терең отургузулган, ал өсүмдүктүн тез пайда үчүн өтө маанилүү болуп саналат. беш күндүн ичинде көчөттөрдү чокусун сезилиши керек, ал эми күндүз 12 градус болсо, түнкүсүн ал - эки. EPINAY малынган уруктар Savoy капуста отургузуудан мурда алдын ала. Ал эми өсүш көчөт алуу жер семирткич "fitosporin - M" учурунда "blackleg" оорудан аны коргойт. Капуста көчөттөр ар кандай жашылча-кийин отургузулган. Бирок, конуу сайт жыл сайын өзгөрүп керек. оорусуна кабылган, алардын туугандары, башкаларына караганда, көбүрөөк Savoy капуста - Kilä. ак капуста менен жерге отургузулган көчөт. Эрте сорттор жана кеч бышуучу сорттордун караганда жыш отургузулган. көчөттөрдү ортосунда 35 см аралыкта болушу керек.

"Savoykoy" кам так капустанын үчүн эле керек. serried жалбырактары Spud, семиз капуста чейин, анын тегерегин жумшартып. бир жылдан кийин сугаруу жетиштүү болот. Savoy капуста өсүш учурунда азот жер семирткич жана калий жана прокурордун орунбасары керек - башчыларынын калыптануу мезгилинде. Анткени, айырмаланып belokochanki дагы калий жана азот боюнча 35% жана 15% талап - канал. Ошондуктан, себүү үчүн тешиктен гумустун жакшы суммасын түзөт, бир төшөктө жаткан бир топурак - жана superphosphate жер семирткичтерди (10 чарчы метринин 100 г). өсүмдүктөрдү, анын күч-кубаты маал-маалы менен humate сугарып керек берүү.

Savoy капуста (Savoy Cabbage)

капуста мите пайда болсо, анда ал аларга жардам, суу учактар ​​менен чайкоо абзел. Savoy капустанын жалбырагы-жеп, зыянкечтер, анын каршылык айырмалап турат. Мындан тышкары, ал freezeproof. Кеч сорттор капуста түшүм жыйналгандан кийин мөмө. Бышып мардегинен минус жети градус суук көтөрүүгө жардам берет.

Капуста Savoy капуста, анын баш калкалаган жалбырактар ​​менен бирге кыйып жатат. Ошондой эле жеп жатат. башчыларынын алгачкы түрлөрү жетиштүү тыгыздыгын жеткенде кесип. Алар 15-жана 20 см ортосунда диаметри болушу керек. Savoy капуста түзүмү, бирок кеч сортторду ал көбүрөөк тыгыз болгон бошотом. Сырткы жалбырактары жашыл болуп саналат, ал эми ички иштер - мала сары тартып ак.

Video Watch: Али Назик. турецкая кухня (Май 2024).