Пияз - таанымал жашылча өсүмдүктөрү. Анын өсүмдүктөрдүн дээрлик суммасы, ошондой эле картошка, ошондой эле, балким, бир аз кем эмес болушу керек. ал жүзүмчүгө: негизги милдети кыш түшүмүн сактоого мүмкүн деп бол. Анын үстүнө, жаа тарткан жок, ага дээрлик бардык тамак жана көзүнө кордогон жок жемиш ыргытып эмес. Алар дыйкандарды дагы өсөт жана отургузулуучу көпчүлүк тышкары, көп эмгек жумшады. Ал эми буга чейин, анын жазында сатып алуу үчүн кошумча чыгашаларды алып келет. пияз менен чирип бара качуу кантип сактоо керек? Кандай шарттарда жемиштерди сакталбашы керек, алар алдын ала чыга баштайт эмеспи?
Бул суроолорго жооп алардан мурун, келгиле, дагы бир маанилүү ойду карап көрөлү. Узак мөөнөттүү сактоого ага түшүм даярдалган кандай көз каранды болуп саналат.
Казып кийин, жаа менен эмне кылуу керек?
пияз куштун куурап жана "жатты", бир жолу, ал пияз казган убакыт жетти. кургак аба ырайынын мындай кыл, андан ары нымдуу жерден аны аруула жок. Head айрыларды жана акырын чыгарып алсыратуу үчүн жакшы болот. Эрте менен тазалоо башталат, ал кечке чейин күн астында багында түшүм кетип калганыбыз жөндүү болот.
Кечинде пияз жаракат алган жана ооруп тандоодо, сорттолгон жатат - бул тамак-аш үчүн колдонулат. жүнү калган 10 см, ал эми тамырлары бир куйрук таштап, кыйып жатышат. Саналган башчылары кургатып аягына чейин жука алдында коюшту.
пияз бардык мыкты жана кеч сорттор ары сакталат. тамырлары жардам өнүп же лайм пастасын бүдүрчөлөр менен жаап жаткан күйүп кач. Бирок, мындай башчысы конуу мындан ары ылайыктуу эмес.
Сактоо шарттары
бөлмө дүкөн пияз турган, салыштырмалуу жылуу жана кургак болушу керек. оптималдуу температура 18 ° C ысык да эмес, эгерде ал тез эле өнүп. Эгер температура нөлдөн кышында төмөн турган үйлөрдө бөлмөдө пияз таштап кетсе, анда ал жөн гана айланат. Бул баштарды колдонсо болот жеп, бирок, алар таттуу даам татпайт. Бирок отургузуу үчүн, алар жоготкон.
Ошондой эле маанилүү ным мазмуну: 50 70% га чейин бир денгээлде болушу керек.
Пияз сактоо үчүн кандай жолдорун
төлөдөгү бар бул ишти жеке үй ээси жөнөкөй жолу. желдетүү жок болсо, жок, жылуулук жана нымдуулук зарыл. жертөлөлөрдө кутучалардын (жыгач же пластик) сакталган бантик, кылдат тешик менен. Алар жатагы койду. Дагы бир өзгөчө торлорун колдонуу - алар башчысы жана "дем" болуп саналат.
төлөдөгү (погреб) Жок, сен үйдө койгом, пияз сактай ала турган болсо, анда башын коюп:
- өрүп корзина;
- коробкалары;
- эски нейлон байпактары;
- кичинекей сетка.
Бул баштарды "эски-жылы" сактоо үчүн абдан ыңгайлуу болуп, бир морда салып өрүлгөн. Бирок, колдонулган ар кандай жол менен, кыш жашылча чегарачылар бир нече жолу болушу керек. Бузулуп калган түптөр, тазалоо үчүн калдыктарын сактоо үчүн убакыт талап кылынат.
