Быштак менен Sochniki үй

Rosy, жапан, жыпар жыттуу - бул жерде алар, сыр менен sochniki ... СССР тамак сатылган быштакка менен даамдуу жабуучу "нан" эстеп, азыр мектеп ашканаларын берилет? Бирок, үйгө көп -Кел sochniki! кишилер сыяктуу, өзгөчө - - Мына, аракет батир. Мындан тышкары, мындай Даамдуу быштак балдарын багууга болот эмеспи. Ошентип, sochniki - бир гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу аштар.

Көңүл буруңуздар! сен: "Ошол" sochnikov "мектеп ашканасындагы тартып" үчүн ыкма издеп жаткан болсо, - быштак sochnikov менен жаңы салышы карагыла.

Сыр менен үй sochnikov үчүн Products

Быштак (кургак эмес, орточо нымдуу) - 400г;
Sugar - 7 кашык;
Жумуртка - 2 даана;.
Базарында өрт чыкты - 0.5 чөйчөктөрдү + 1 кашык;
Май - 75г;
Ун - 2 жана ¼ чөйчөк;
Манка - 1-2 кашык;
Туз - бир чымчым;
Vanilla кант - 1 пакет;
камыр үчүн күкүм менен бышыруу - 1 чай кашык.

сыр менен үй sochnikov курамында

Кандай сыр менен үй sochniki тамак

Sochnikov үчүн толтуруусун даярдоо

Быштак 300 гр, биз толтурган үчүн керек. Ал тендерге чыкты, ал нан болгарка сыр менен бурмалап же Комбайн жазаланган зарыл. Сиз колдонууга жана тез ыкмасы болот - мп кулашы быштак колдорун жууруп үчүн.

шекер, каймак, сыр 4 аш кашык салуу, сүзмө, манканын бир кашык, бир жумурткадан ак. Сары-рүлүүчү sochnikov кетишет. Сиз Vanilla жыты жакса, Vanilla кант толтуруусун кошуу.

Mix жакшы ингредиенттерди. суу толтуруп, анда манканын ашыкча кашык мүмкүн.

толтуруу быштак Mix

жактуулуктун аны алып

Sochnikov даярдануу тести

Азыр камыр даярдайбыз. Vzobom аралаштыргыч 1 жумуртка, 3 аш кашык шекер жана бир түрдүү жакшыртууну чейин каймактын жарым чөйчөк, орто ылдамдык менен жарым мүнөт.

жумшак май кошуп, дагы 20-30 секунд vzobom.

быштакка 100 грамм калган камыр талкаланып, кайра жарым мүнөт vzobom.

Vzobem жумуртка, кант жана кычкыл камыры

май кошуу

sochnikov камыр жууруп,

Анан идиштин ичинде банк порошок менен ун proseem, бир чымчым тузду кошуп, камыр жууруп жатышат.

Ал жумшак болушу керек, бирок колу менен биригет да эмес. Биринчи 2 чөйчөкчө ун, ¼ чөйчөк жана камырдан туруктуулугун эске алуу менен, аралаштыруу сыяктуу куюп алгыла.

Камыр даяр sochnikov болуп саналат

ун чачыратты да бир аз стол, жарым, бир сантиметр коюу жана кесилген чөйрөлөр тууралуу быштак торт салып камыр киргизүү. Жакшыраак аларды бир стакан эмес, кырыш үчүн, ал эми дагы бир, мисалы, бир жарым литрлик идиш же kremanki нерсе.

Камырды жайып, жана sochnikov үчүн калыпты кесип

толтуруунун бир чай кашык минип менен толук боюнча коюлган ар бир айлананын жөнүндө. бурулуп sochniki Бул катары берилгени менен, сан бычак аркылуу тармал, жогорку этегине керек. Ал жылмакай жана отко кактап болушу мүмкүн болсо да - даам тиешеси жок!