Башка

Кышында буурчак кантип сактоого болот?

бир нече жыл бою ар дайым өлкөдө жашаган. кичинекей ашкана бакча жок, жана биринчи жолу быйыл жок буурчак койду. Биз бактылуу болгон - ошол замат көп түшүм чогултуу мүмкүн. Дароо, кышында буурчак кантип сактоого болот?

Бардык багбандар көп төө буурчак жакшы түшүм өсүп экенин билген - бул жарым күрөшүп келем. Бул үй-өскөн жашылча үрөн катары колдонулат, өзгөчө, кийинки сезондо чейин сактап тургула да маанилүү болуп саналат.
Ошентип, кышында буурчак кантип жана кайда сактоо керек? Сиз төмөнкү тандоолордун бирин колдоно алат:

  • муздаткычка же бир попту кездеме капка;
  • айнек идиштерге салып;
  • тоңдургуч менен.

Жогорудагы ыкмалардын бирин колдонуу үчүн, аны сактоо үчүн төө буурчакты даярдоо керек.

Сактоо үчүн төө буурчакты даярдап,

буурчак үчүн, ошондой эле, анын алдын-ала кургатылган сакталган. Бул үчүн, жемиш аркылуу барып, алар күндүн нурун багыт берүү мүмкүн эмес бир кургак жерге коюп койду.
Бардык кынында сары буруп, качан жана буурчак аз (бир жума) чайкап менен тыкылдатып калат, алар vyluschit жана дагы бир жолу төө буурчак карап керек. Мындай тешиктер табылганда бүт түшүмүн зыян мүчүлүштүктөр, курт болушу мүмкүн, анткени, буурчак чыгарышат.

Сиз отургузуу үчүн буурчак колдонууну пландап жок болсо, мешке жабылбай бир саат бою жылытылат мүчүлүштүктөр буурчак өлтүрүү үчүн.

Муздаткычта жана салкында буурчак сактоо

Кичинекей запасын сактоого келгенде, убактылуу кездемеден буурчак баштык (дагы эле аба ырайы жылуу) муздаткыч эшиктин бир текчеге коюп болот. айнек-жылы балконго алып капка тышкы температурасы төмөндөгөн. Жөн эле кургак жыйбайт бар жеке сектор адамдардын сактоо бир суроо бар - идеалдуу эмес. Буурчагы Алдын-ала жасалган тешик төө буурчак менен "жан" турган картон кутучаларын, жайгаштырылган.
буурчак геотермалдык тышкары бул дүкөндүн артыкчылыктары зыянкечтери личинкалар, курман салкын шарттарда болот. Бирок, бул ыкма ачык балкондор бар адамдар үчүн өтө ылайыктуу эмес - катуу суук буурчак pomerznet менен. Ошондой эле, муздаткычта-жылы ири өлчөмдөгү сактоо үчүн ыңгайсыз болот.

Идиштерге буурчак сактоо

банктын депозитине артыкчылыктары буурчак албай бир нече жыл бою калп болуп саналат. Тиштүү контейнер капкагын жабуу үчүн шектенбесек болот. Жакында эле, абдан көп буурчак да пластик бөтөлкөлөрдү колдонушат сактоо. Сиз бул буурчак толтуруп мурун, кунт коюп контейнер кургатуу керек.
(Батареядан алыс) бир Муздаткычта сакталган буурчак менен күл салгычтарды, бөтөлкөлөр. жуки сарымсак, бир бай жалбырактын же Fennel үрөн бир нече тиштери коюп күрөшүү.

Тоңдургуч жана буурчак сактоо

6 айга чейин сакталат тоңдургуч буурчак менен. Мындай ыкма жашыл буурчак жакшы ылайыктуу болуп саналат. тоңдургуч саадакчаларын чакан бөлүктөргө (5 см) алып келген жана бир нече мүнөт коюп чейин кайнак суу менен илептеринен жатат. Андан кийин муздак берем, бир аз кургап керек. Муздатылган бурчак капка жайып, же аны капкагы бар чакан идишке куюп. пакеттерди аба коё менен бекем байлап койгула.
шарттуу тоңдургуч буурчак сакталган, ал жөн гана жууп, жетиштүү жана кургак, кайнатып эмес.

буурчак кар көчкүсү, ал анын бөлүктөрүн киргизүү сунуш кылынат - кайра-аш жасай албайт, анткени, бир эле учурда колдонулат.