Тамак-аш

Тоок эти, жашылча менен бышырылган

тамак жасап, эмне деген шумдук? жашылча менен бышырылган тоок эти - Мен экинчи тамактардан тез жана жөнөкөй нускасын сунуштайт. рецепт жөнөкөй, даамдуу жана түрдүү болот: буюмдардын топтому жаңы сөз айкаштарын менен чыгып келе жаткан ар бир жолу ар түрдүү болушу мүмкүн. Мисалы, бул жолу биз брокколи, таттуу калемпир жана кабачок менен тоок бышырып. Сиз түстүү капуста, Zucchini, жылаажындар менен калемпир, картошка, жашылча жана куурдак төш кайсы бир түрүн тандай аласыз. Же бир ашкабак же алма менен!

Тоок эти, жашылча менен бышырылган

Бирок, дагы бир кызыктуу жашылчалардын ар кандай түрлөрүн айкалыштырууга: зымырыт брокколи жалбырактардын, кызыл калемпир, таттуу, апельсин, ашкабак, антпесе иреттелген түстөрдү жана даам сонун түстүү түзүү жалаякка. Ар бир адам бышырылган тоок сүйүктүү кооздоп кесүү тандай аласыз. Эгер бир нерсе менен posytnee poosnovatelnee жакшы болсо - мен картошканы кошуп сунуштайбыз. ал эми таттуу жашылча караганда бышырылган катары гана жарымына чейин картошка сындырым чейинки бышыр.

  • Cooking убактысы: 1 саат
  • Кызматтын: 6

Жашылча менен бышырылган тоок эти үчүн Курамы:

  • 2 тоок төшү (жарымы);
  • 1 орто брокколи inflorescence;
  • 1 Zucchini;
  • 1-2-таттуу калемпир;
  • Туз, жер кара калемпир татып, сүйүктүү жыттуу;
  • Өсүмдүк майы - 0,5 а. л.
  • Сүзмө - 2 косыныз. л.
  • Fresh чөптөрдү.
жашылча менен бышырылган тоок төшүнөн курамында

Broccoli капустада менен алмаштырылат же аны менен айкалыштырылышы мүмкүн.

жука тери жана чакан үрөндөр Zucchini, жаш тандашат. Peppers түстүү ылайыктуу болот: кызыл, жашыл, сары терилүү булар укмуш болот.

жыпар жыттуу Мен гималай туз, жер кара мурч, кызыл калемпир, куркума жана Кургатылган райхон колдонушат. өксүп Сиз жана башка жыттуу чейин терип алышат.

Cooking тоок эти жашылча менен бышырылган:

Spolosnom тоок төшү, кагаз = лг = менен Пэт кургак жана жыпар жыттуу zamarinuem. туз, калемпир, кургатылган чөп жана башка татымалдарды Mix (коруктун, анда аларга жашылча чачып чейин), ошондой эле бардык тараптан төш бул аралашмасын чыгыъыз. Биз жарым сааттай бөлмө температурасында (же бир муздаткычка - түнү) таштап.

Zamarinuem тоок төшү

жашылча-даярдагыла: калемпир жана куйруктарында жана урук-айкын,-тилке кылып кесип.
Zucchini жуудум, чөйрөлөр же дисктерин бөлүшөт кесип. Сага гана бул арык болсо, анда, тазаланышы мүмкүн эмес.

Cut жашылчалар

Брокколи кичинекей жалбырактардын деп экиге бөлүнгөн.

кайноо брокколи

Капуста даяр тамак жумшак экенин, ошондуктан бир аз жара керек. Мындан ары, эгер overexpose, 2-3 мүнөт туздалган кайнак сууга бир казанга гүлдөгөн кездешпейт, тендердик брокколи бышыр. көп жара кылдат изилдешкен эмес болсо, анын түзүмүн жана укмуштуудай жаркыраган жашыл сактап калат.

бир colander бышырылса Broccoli отурушат

суу айнек бир colander капуста кулдарын дасторконго отургузат.

табак келген тема же айнек же керамикалык, кабыгын же жөнөкөй Чоюн Табаны бышыруу.

Биз банк табак жашылча жайылып

көктүн майлап түбү, жайылып аралаштырып колдонсо брокколи, таттуу калемпир, кабачок. Бир аз туз, жыпар жыттуу май менен чачат.

жашылчалар маринатталган тоок төшү кой

аралаш жашылчалардын үстүнө нан, жер-жемиш менен жаап салууга аракет кылып, төштөрүн жатты. эмчек тезирээк propeklis үчүн, дагы тендер алып, алар түрүн жабуу үчүн орун жетишсиз болсо, анда аз эти түртүшү мүмкүн. Ал эми ширелүү эти май, каймак үчүн.

тоок эти каймак менен мунай

жашырып түрүндө мүмкүн бышырып, жана ачык. Сиз өзгөрөт жаап жок болсо, анда эт көп, бирок zazharistym dryish болот. Качан банк, жаап табак эрки тамактануу сыяктуу куурулган тоок көкүрөгү менен juicier болот. Анын ордуна, коштомо дуэлде калыптаныш шейшеп менен жаап койсо болот. бышырылган беш мүнөт үчүн, эт табитин ышталган келсе да, кабыгын алып, от менен толукталсын. Сиз меш менен жабдылган болсо, Grill же жогорку жылуулук боюнча кайрыла алышат.

төмөн жашылча жана тоок менен бышыруу тамак жаап, мешке салып,

төшү, бирок жумшак чейин, 30-35 мүнөт 180 * С тоок үчүн жашылча-Bake - эт бычак учун кылдат текшерүүгө аракет кылышат.

Тоок эти, жашылча менен бышырылган

, Жашылча кошулган эт табак бүдүрчөлөр жайылып жаңы чөптөрдүн бутактары менен кооздоп.

табак сүзмө, кетчуп же жаңы помидор салат берилиши мүмкүн.

Менин блогу - Yuletty тартып мешке Recipes.

Video Watch: Eating Kyrgyzstan: Traditional Kyrgyz food in Bishkek (Май 2024).