Кайра-маданият менен шпинат

шпинат (Spinacia oleracea) - бир жылдык чөп өсүмдүк; Гендердик шпинат түрү (Spinacia) Үй-бүлө менен Алмурут (Amaranthaceae); улгайган жашыруун-жылы - Линдсей. жемиш жана аш болумдуу чөптөр көбүнчө түрлөрүнүн бири.

Шпинат бир розетканы чогултулган курууга, чөп, тегерек, жалбырактары чыгат. Жалбырактар жегенге өсүмдүктөр. Алар каймак, майонез, уксус татымал, чийки жеп сорпого жана Шпалери, негизги тамак, кошулат. кышында шпинатты даярдоо үчүн, селейип, колбаса болот, кургак. Fresh жалбырактары муздаткычтан 2 күндөн ашык эмес түбүнө желим баштыкты сакталат. Fresh шпинат качан витамин жетишсиздиги, өзгөчө пайдалуу, метеоризм, аз кандуулук, тамак, кант диабети, кургак учук оорулары.

Шпинат. © jenniferworthen

Шпинат - бир шашма адам, суук каршылык жана жогорку макул өсүмдүк. жарым-жартылай көлөкө жол алат. техникалык жактан жетилгендик үрөнүн себүү кийин 2 ай өткөндөн кийин жетти, анткени, анын тери улам сен сайтында мейкиндикти сактап калууга мүмкүндүк берет, себеби баалуу. Андан кийин, анын ордуна помидор, бадыран жана башка эгин болот. Же, тескерисинче, жашыл өсүмдүктөрдүн биринчи түшүм жыйналгандан кийин, шпинат себүү үчүн.

башка жашылча ортосундагы мөөрү - Бул маданияттын катары шпинатты отургузам да болот. Дагы бир артыкчылыгы - башка өсүмдүктөр менен бирге колдонсо болот. Жылдын жылуу мезгилинде дайыма ашканын менен камсыз кылуу үчүн, себъъ-жылдын аягына чейин апрелинен тартып ар бир эки жума жүзөгө ашырылышы мүмкүн. кышкы сорттору жана конуусуна эрте жазда түшүм алууга жардам берет.

Шпинат. © Elvis Ripley

мыкты мурунку шпинат мурда картошка, бадыран, капуста, чамгыр, кызылча болушу мүмкүн. уруктар 4 градус температурада бүчүрлөрүн жарып, өсүмдүктөр жонокой жебе 8. жылуулук ашканын, тез эле берет минус үчүн суукта чыдай, жалбырактары катуу болуп калат. Ошондуктан, жазында өсүп же жыл аягында отургузулган бир шашып көбүнчө болуп саналат.

үрөндөрдү 18 даражалык бир температурага суу 1-2 күн коюъуз каалаган айдоо алдында. Андан кийин, көчөттөр мурда алар менен достук мамиледе болот. 2-3 см терендикте үрөнүн коюлду. Подоконникке топуракты себүү кийин. ортосундагы аралык - 30-35 өсүмдүктөрдүн ортосундагы см. - 10-15 см, ал конуу маанилүү пес оорусунун коркунучу жок, коюланып эмес. өсүп жаткан маалында топуракты жумшартуу баалуу.

ашканын алдындагы топурак түшүмдүү эмес, кислота болушу керек. ал компосту же чириндинин кылып отургузуу алдында, гүл төшөнчүсүн казды.

Шпинат. © OakleyOriginals

Нымдуулук сүйгөн маданиятын, ошондуктан шпинат жумасына бир жолу сугарып керек. шпинат, өзгөчө petioles-жылы, нитраттар топтоого болот азот жер семирткичтерди качууга азыктандыруу жакшы болгондо. Абайлагыла, алар же калбырлоо өсүмдүктөр тездетүү сыяктуу кездешүүчү жана калий жер семирткичтерди үчүн да зарыл.

Шпинат көп белок, майындагы C, Б, A, E, K, P, калий, калий, йод минералдык туздарды камтыйт. Ал эми негизгиси - ал темир мазмунуна рекордуна ээ.

Sheet жетилгендик жалбырактардын гербдин пайда болот 9-12. шпинат түшүм тандап биринчи абдан чоң жалбырактуу бузуп болот чогулткула. башкы нерсе - бадал, андан ары өсүп күч бар экенин да, жалбырактын жарымынан ашык эмес бир убакта чогултуу. Биз ок көрүнүшүн жол бере албайбыз. Бул үстүнөн-бышкан өсүмдүк багында түшүмүн, көбүртүп үчүн эмес, маанилүү катаал жана даамсыз болуп кеткен.