Салат "Санта-Клаус Hat"

Жаңы жылды салат "Санта-Клаус Hat", - кайнатылган сабизде жана жумуртканын агы, жасанып капкак астында жашырылган колбаса жана туздалган менен классикалык Olivier салат. майрамдык дасторкон өткөрсө жасалгаларына өтө ар түрдүү. Olivier этабы сүрөттөр кадам менен бул ыкма менен, мен жок дегенде, убакыт жана акча-каражаттарын сарптайт кантип сага айтам, жана мунун натыйжасында жылтылдаган суук табитти, бардык сүйгөн, башкасы жок болушат. Макулмун, петрушка же кызыксыз майдаланган жашыл пияз бир бутактары менен кооздолгон салаттарды бир табак, абдан жөнөкөй жана кызыксыз көрүнөт, жана майрам Olivier жок эмне? мурда Жалпысынан, сиз айткандай айымдарды - бир шляпа эч нерсе жашыра албайт!

Даярдануу үчүн убакыт: 30 мүнөт
Кызматтын: 6

Olivier салат "Санта-Клаус Хат" үчүн Курамы:

450 Сосиска г;
200 Балык буурчак г;
150 туздалган г;
200 картошка г;
300 сабиз г;
70 Лик г;
6 жумуртка;
1 бөдөнө жумурткасы;
200 майонез г;
туз, калемпир.

Даярдоо жана жасалгалоо Селет ыкмасы "Санта-Клаус Хат".

, Жарым норма көрсөтмө бышырып сабиз жана картошка, жашылча кесимчелер, жарым, бир сантиметр да алып катуу салат идиштин ичинде, ыргытып жибер.

кайнатылган сабиз жана картошка Cut жарым

Бышырылган колбаса ( "докторлук" же "үйрөнчүк"), жашылча, ошондой эле анын өлчөмүн кесимчелер майдаланган жашылча кошуп.

Cut бышырылган колбаса

анда Лик себептүү, жарык жогорку катмары менен бөлүктөрүн атып жатат алып ичке шакек токтотууга жана салат табак кошуу кесип.

, Et'ime Cut

жарымында кесип Кук кыйын бышырылган жумуртка, Биз жумуртканын сарысы жетет. сонун н боюнча сарысы RUB, калган ингредиенттердин үчүн, салат, табак менен толукталсын.

кайнатылган жумуртка сарысы RUB

Pickles чыйратылган кесип. Canned буурчак суюк айнек менен калбырдан жөлөнүп турат. баары биригип майонез менен салат идиштин бир бадыраң, буурчак, сезонду айтканда, даамын туз жана калемпир менен сезонду.

кыйылганын, котлета, жашыл буурчак кошуу. жыпар жыттуу заттарды жана майонез менен кийинген

Биз жаттык бир табак-шарында даяр салат өтөт. , Контрастуу түстүү көмөч бир табак талкалай табак жок. Натыйжада, бир табак боюнча Olivier салат туура түрү жана капкактарды болот.

салат компактдискаларды жана казан алып

ингредиенттер апельсин катмары аркылуу көрсөткөн жок, ошондуктан бышырып сабиз салат Olivier тыгыз катмарды жашынып, калган бышкан сабиз жакшы н жөнүндө руб.

Калган сабиз орус рубли жана анын салат жаап

Бөдөнө жумурткасы, кыйын-кайнатылган тамак. Жумуртканын агын үч чыйратылган. майдаланган белок, ичет, чек ара, шапкесин кой. кайнатылган бөдөнө жумуртканы лъргъ жогорку кепкачандардын жөнүндө, аны бир аз темир торлуу белок төгөм.

Биз, ашкөк, темир торлуу ак кайнатылган бөдөнө жумуртка үстүнө тегерете жайып

тилкенин сыгып, майонез менен пакеттеги учун кесип. Абдан melenko жашыл жалбырак пияз талкаланып, Санта-Клаустун калпагынан жогорку кан чачып, аны жакшы сууга бир нече саат муздаткычта тамак жок.

Биз майонез менен тилкесин колдонууга жана жашыл, Et'ime чачып

Бир эле стили майрамдык дасторкон кооздоп аласыз. Бир күнү жаны жылдык стол Diner бир нече баш жасады - классикалык Olivier сабиз келген Санта Клаус элинде жашынып, капкак кызылчасын бир тери алдындагы Herring, Тоок эти жана козу карын менен салат, жумуртканын сарысы менен Мономах, салттык Mimosa бир шапкесин кийген болчу. Менин шляпа салону өтө ийгиликтүү жана даамдуу болуп чыкты.

Салат "Санта-Клаус Hat" даяр. Келе жаткан майрамдар менен. Merry Christmas жана New Year!