Губка ролл "кыштын жомогу"

Губка ролл "кыштын жомогу", - бир майрам үчүн, же кадимки түштөн кийин чай үчүн даярдалышы мүмкүн даамдуу бир үй десерт. бул түрмөк китепти кабыл алууда бир нече маанилүү пункт бар. Биринчиден, крем жасап ордуларына төмөнкү текчеге коюп жиберет - көп салкын зарыл эмес. Андан кийин, ал кургак печенье камыр аралаштырып камырды мешке салып жибере тез кызыды чейин керектүү температурага чейин ысытуу үчүн мешке күйгүзүү. Андан дайындоосу менен губка түрмөк чогултабыз.

Cooking убактысы: 1 саат
Кызматтын: 8

Кургак печенье Мөл курамында "кыштын жомогу".

Каймак:

сүт же майдын 380 мл;
100 кант г;
Vanilla көчүрмө;
манканын жана 70 грамм;
250 г каймак;
бир чымчым тузду.

Губка кесим нан үчүн камыр:

5 жумуртка;
85 кант г;
60 буудай уну с;
4 г банк порошок;
өсүмдүк майы, туз.

Түрмөк үчүн Toppings:

150 г өрүк чайноо;

Bisvitnogo түрмөк кооздоо:

60 кокос г;
майдаланган кант жана кондитердик сүрткөн.

Кургак печенье тизмелерин даярдоо ыкмасы "кыштын жомогу".

Биринчиден, каймакты кылып

сүт же каймак жакшы бир чымчым тузду сээп, кант эрип чейин козгогон, акырындык менен жылытып, мешке салып, шекер, төгөм.

туз менен кант менен сүт Жылуулук

сүт агымы козгоп улантып манка баары бир жолу куюп алса манка төгүп, ал топтун айланып калат. боткосу биразга кийин, абдан аз жарык жана 5-6 мүнөт кыйналып жатышат.

Биз жылуу сүт манканын кийлигишип

Биз алдын ала каймак, муздаткычка чейин жетет, чакан этин жиликтеп бөлсүн. Манка 30 градуска чейин муздайт.

Skillet үчүн Vanilla сүзүлгөн бир нече тамчы менен сүт бир нече баягы кошуу. Биз ылдамдык менен жай башында массалык сабап башташат, андан кийин бара-бара аралаштыргыч ылдамдыгын жогорулатуу жана бир эле учурда кошуп, (бири) май чекесинен.

каймак 5 мүнөт сабап, биз мурун менен куурлары баштыгына өзгөртүп, бир муздаткычка таза.

, Каймакты сабап, май жана Vanilla үзүндүнү кошуу

Кийинки, түрмөк үчүн печенийди кылып

аралашма 3 эсеге өсөт чейин, жумуртка, кумшекер бир Комбайн жана ага чейин бир чымчым тузду менен беттешти. коюу массалык, чокуларды балкача менен жооп бериш керек.

шекер, туз менен Комбайн жумурткаларын Beat

Буудай уну ст порошок менен аралашуусуна, сабап, жумуртка менен бирге табактагы кошуу тектүү жылмакай ылай жууруп.

ун жана банк күкүм кошуу. губка кесим нан үчүн камыр жууруп

Нан бышыруу кагаз жеткирилүүдө, кагаз таза өсүмдүк майы (жытсыз) нымдап. , Бир банк баракта камыр төк тегиздөө.

Ошол замат 180 градуска жылган меш менен агаар менен бышыруу жөнөтүлөт. Pechom 9 мүнөт Жаным.

банк кагаз үчүн төшөктүн унитаз жана камырдан куят. Биз мешке бышыруу койду

кагаз Hot торт көмөч жок жана бекем түрмөк китепке айланат.

Биз Hot кургак печенье жылдырып кайрылып

10 мүнөттөн кийин, биз, түрмөк кеңейтүү кагаз жок. үстөлгө, бышыруу кагаз таза баракты жаап, печенийди коюп, өрүк жазышса нымдап.

кургак печенье түрмөк кеңейтүү жана өрүк жазышса нымдап

Кургак печенье түрмөк чарбасыздык менен кооздоо

Биз бир караңгы майрамдык плиталардын же комиссия тигилген жайылып түрмөк, өчүрүп. Биз электен бир аз кумшекер төгүп, чачып - кар моделдөө. камыр күнү майдаланган кант көп төгүп мүмкүн эмес, каймак начар майда пиар.

Биз түрмөк өчүрүп, кумшекер менен чачып

кондитер Баштыгынан бирдей кам каймакты Extrude - бул майлуу brovnyshko баштайт.

каймак губка roulade менен кооздоо

кокос чачып жана момпосуй Спринклз менен кооздоп Brovnyshko. Мен да аны жалкоо эмесмин, түстүү калыктын сары жылдыз өндүрүлгөн - Get Скейт.

Sprinkle кургак печенье кандаштарын "кыштын жомогу" кокос жана Кенди Спринклз менен кооздоо

бир нече саат муздаткычта кургак печенье тизмелерди алып салуу.

Губка ролл "кыштын жомогу"

Бул пш классикалык Christmas журналы сыяктуу бир аз жылдырып, ошол эле даярдоо негизинен, бирок POLENOV-жылы кургак печенье, адатта, алкоголдук ширеси менен импрегнирдик.

Губка ролл "кыштын жомогу" даяр. Bon болсун!