Төмөн менен Балык, жашылча менен куурулган

Анын жумалык менюсунда дайыма балык күнү уюштуруу. Балык төмөн, куурулган сабиз, пияз жана сельдерей менен - анын сүрөттү көрүп жана табигый азыктар дени тамак-аш даярдоо үчүн чечим кабыл алгандарга кайрылуу керек диеталык тамак. сен балык ашкана үчүн эмес болсо, сутенер же Балык - силер үчүн балык. балыктын бул түрү дээрлик бир бузгандарга үчүн эч кандай убакыт: жөн гана башын кесип, омуртканы алып салуу керек, алар да кабырчыгы жок.

төмөн менен Балык, жашылча менен куурулган

Маанилүү плюс Recipes - жашылча жана калория даяр тамак-аш жана анын пайдалуулугун жогорулатат азайтат балык майы жок даярдалган. Products, ошондой эле ушундай кийиндирсе, ошондой эле даярдоо бир нече, кое мөөр, бирок, албетте, алар такыр башка татып, бул тамак өрттөп эч качан баш тартпайм! да -Кел, ошондуктан, пакетте түздөн-түз болушу мүмкүн кылгыла.

Баса, ордуна кое сиз бышыруучу каптоочунун колдоно аласыз.

Даярдануу үчүн убакыт: 30 мүнөт
Кызматтын: 2

Жашылча менен куурулган салмак боюнча сутенер курамында:

1 чоң тоңуп калган сутенер;
1 баш пияз;
1 сабиз;
3 сельдерей;
2 Бай жалбырак;
кара калемпир 5 буурчак;
Лик жалбырак;
туз.

Бир тъстё сутенер даярдоо ыкмасы жашылча менен тосулду.

тамак алдында бир нече саат муздатуучу бөлүгүнө тоңдургуч уячадагы балык өтүү. Ошондо менин муздак суу менен аялга, башын, куйрук, кабырчыгы жок кылынсын. Биз ичке катар бычак мамиледе Биз жетип ич жана тоо кыркаларынын маанайда караңгы тобун жок. Кайрадан кылдат муздак суу астында тазаланган балык менен жуушту.

Бёрк балык

Биз омурткамда бычак алып, сөөктөрдөн эти бөлүп. көрүнгөн сөөк тандоо, бул жөнөкөй кыпчуурду жардам берет.

балык шырыктарды тазалоо

кое бир нече денгээлди чогуу бүктөп кой. жарым жалбырак, Et'ime кой. Силер болсо, тескерисинче, бир нече Лик пияз бекит болот - абдан төмөн карманып балык кармоо үчүн.

пияз жаздыкка Балык эти кой

жарымында кесип бириктиргичтери, туз ичинде (тери жок бир), жаа салып, эки ортодогу, кошуу.

Ошондой эле чыйратылган боо менен экинчи бөлүгү менен иш - өзүнчө, аны ороп.

балык кесинди жашылча кой

таттуу пияз башчысы кызыл кесип. Менин сабиз, шыпырып, ичке баягы кесип. сельдерей сабактарынын кесимчелер. ,, Эки бөлүккө жашылча сутенер жайылып бөлүп кара калемпир менен бей жалбырагын, буурчак жана туз кичинекей бир чымчым кошуп.

төмөн жашылча менен сутенер кийип, даяр койду

Tight twirl кое турган баштыкча. Биз торун пароходу кийип же colander салды. көмөч казанга салып, кайнак суу куюп, анан шыргыйларын боюнча балыкты салып, баары катуу капкагын жабуу. Бир жаранын алып гана акырын каткырып сууга от кыскартат.

куурулган жашылча менен кое менен сутенер Cooking

болжол менен 20 мүнөт даярдан. Бул убакыттын ичинде, Балык ширесин бөлүп берүүгө даяр, ал эми жашылчалар "ал dente" бышырган жатат, бир аз эле Кытырак болуп саналат. Пияз, сабиз жана сельдерей укмуш даамдуу алынат.

төмөн менен Балык, жашылча менен куурулган

, Балык бөлүгү боюнча, тактайча айтканда, жашылча-жемиштерди, суу ширесин бираз кошуп жаңы чөптөр менен чачып, бүт нан бир үзүм, кесип - даяр жашылча менен пайдалуу экинчи булар! Bon болсун!