Recipes дээрлик дайыма мындай айкалыштардын болуп турат: 140 г ун, 150 г шекер, 5 г туз. маселе, ар бир продукт стакан канча гр, тараза жоктугунан суммасын эсептөөгө мүмкүндүк берет.
Cooking - компонент катышта тактыкты талап кылган өзүнчө бир өнөр. тажрыйбанын негизинде, буюмдардын көлөмүн өлчөө чай, таттуу, кашык же чыны менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Ошондо сен аман-эсен бир рецепт токоч бышырып алабыз, жердеп же таратты.
Жөндөмдүүлүгү өлчөмдүү даана
Тамак учурунда өлчөө үчүн, айнек көптөгөн гр кантип, контейнерлерди 2 түрүн колдонуп:
- бир тилкеде менен пландуу - Peter I. Бүгүн бери белгилүү болгон, бул бокалы Жалпыга ашканаларын жана поезддер колдонулат. Өзүнүн комплекстүү түзүлүшү, башкаларга салыштырмалуу бир топ күчтүү. Суу дараметин нукура ар т³рд³³ .Эгерде 250 мл, жана RIM чейин - 200 мл.
- Өлчөө - тамак учурунда өнүмдөрүн же суюктуктарды өлчөө үчүн колдонулат. Көбүнчө, ал 200 мл суу кирет.
Бирок, адатта, тамак-аш даярдоо үчүн колдонулат салмагын дагы бир чара - ашкана, бир десерт жана кашык. 18 мл же бир аш кашык суу сыйымдуулугу деп түшүнүү керек, бир десерт кашыгы - 10 мл, чай - 5 мл.
Кантип жапырт бөлүкчөлөрдүн салмагы билебиз
Ошо сыяктуу эле, компоненттердин бир катар тамак-аш даярдоо үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Мисалы, бышыруу жүрүшүндө суу жана ун туура катышы боюнча, камыр да жок болушу мүмкүн же ар кандай даамдуу кылат.
Жалпысынан 100 г vymeryat айнекти салмагы буюмдар. анын көп кант стакан экенин карап чыгалы.
Шекер, анткени молекулалардын анын химиялык курамы, салмагы бир топ бар. Бирок, физикалык бөлүкчөлөр түзмөккө анын айнек суюктук аз.
стакан кант көп гр кантип аныктоо үчүн, продукт жана көлөмүнүн тыгыздыгын билүү зарыл. идишке кырына чейин 200 см3 турат. Шекер тыгыздыгы - 0,8 г / см3. салмагын эсептөө үчүн 0,8 көлөмү жыштыгына көбөйтүлгөн х 200 Бардыгы болуп = 160 г, RIM бир стакан кант 160 грамм камтылган.
Эми 250 мл стакан канчалык шекер эсептеп көрөлү. 250 CM3 көлөмүнүн 0,8 г / см3 болгон Multiply жыштыгы. Натыйжада шекер 200 гр болуп калат.
Келгиле, деген суроого, бир стакан ун канча грамм кайрылып көрөлү? ун тыгыздыгы 0,65 г / см3 болот. 200 см3 көлөмү .Эгерде. Ошол жөнөкөй эсептөө 200 х 0,65 = 130. Ошондо даярдоо Beaker 130 буюмдун грамм ылайыкталган.
Ошо сыяктуу эле, канча ун ар т³рд³³ айнек 250 мл эсептөө: 0,65 х 250 = 162,5 г
жакшы бөлүкчөлөр продукт салыштырмалуу маанилүү эмес, жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди экенин унутуп дөбө пайда болот, ушул себептен 5-6 см болушу мүмкүн болгон, бийиктиги 1 кашык ун эле салмагы камтышы мүмкүн .:
- слайддар жок - 20 г;
- чакан шаар - 25 г;
- чоң тоолуу - '30
Чай кашыктын кичинекей тоолуу ун 10 грамм ээлейт. бийик өлчөмү боюнча, салмагы 9 өзгөрүшү мүмкүн - 13 грамм.
Кээде банкы тарабынан колдонулуучу салмак өлчөм түрүндө. Көбүнчө, ал бир жарым литр же литрлик болуп эсептелет. көп санда даярдоодо колдонулат.
негизги ингредиенттердин массасын аныктоо үчүн, атайын үстөл колдоно аласыз. Анан бир стакан канча ун, бир кашык жана банк түшүнөт. Ошондой эле башка буюмдарды салмагы билем.
рецепт ун 200 грамм десе - бул канча турат? 200-жылы столдун 1 см3 .Эгерде ун 130 грамм камтыйт ылайык Watch. Жоголгон 70 грамм, ал дээрлик жарымы чөйчөк болуп саналат. Ошондуктан, 200 грамм чыгып өлчөө үчүн, айнек продукт 1,5 пайдалануу зарыл.
айнек ингредиенттер салмагы жок болсо кашык vymeryat болот.
Мисалы, шекер 200 гр - бул канча кашык болот? этикеткасы бир кашык шекер 25 грамм бар экенин көрсөтүп турат. Ошондуктан, 200 25 бөлүнгөн, жана анын натыйжасы 8 аш кашык алып.
Айыл чарба айнек эмес болсо, ал эми бир ашкана масштабдуу бар. А дары 1 стакан ун алуу зарыл, - канча грамм бар? 200 мл айнек буюмдун 130 грамм камтыган айтылууда табак, көрүү. Ал эми балансты талап кылынган сумманы таразалап.
Жыпар жыттуу заттарды жана кошулмаларынан көлөмүн ченөө
Жыпар жыттуу заттарды, адатта, ысык тамак-аш, муздак тамактарды, салаттарды же бышырган даярдоо үчүн колдонулат. Бирок, бул буюмдун ашыкча 1 грамм Мындан тышкары, силер жетчүдөй тамак зыян келтириши мүмкүн. Ошондуктан так салмагы чара азыктарын аркылуу кошумчаларынын көлөмүн өлчөө зарыл.
Жыпар жыттуу орой жана жакшы Жаргылчак бар. бир чай кашыкты-жылы болжол менен 5.10 г майдаланган жыпар жыттуу заттарды камтыйт. Бүртүкчөлүү болуп, кээ бир башка көрсөткүчтөр бар - 3-8 азыктарынын салыштырма салмагынын жана чараларды Мазмуну ушул негизги көрсөткүчтөр, адатта, чай үчүн жыпар жыттуу заттарды жана кошулмалары колдонулган, десерт жана кашык. Бул билим менен, ашкана курста жок жана жаңы кулинарные менен үй-бүлөсүн же конокторду тан алат.
Бул практика сиздин "өз жакшы көз" жакшыртуу жана жыпар жыттуу заттарды же башка кошумчаларынын оптималдуу өлчөмү менен тамак-аш даярдоого жардам берет.
Айнек ичинде канча суюктук
Эми кырдуу айнек суюктуктун канча грамм карап көрөлү. Көпчүлүк учурларда, тамекини стакандан суюктуктун өлчөмү анын көлөмүнө туура келет. Башка сөз менен айтканда, RIM менен жылмаланган айнек суюктук 200 грамм алдыруу, ал башынан аягына чейин толгон болсо, анда 250 грамм
тамак менен суюктукту ар кандай көлөмдө, ар кандай жооп берет. Ошондуктан, бир туугандар, убакытты үнөмдөө үчүн, биз, кумгандарды жана чөйчөктөрдү жаса боюнча чараларды жана салмагынын толук эсептөөлөрдү берет.
суюктук өлчөө качан чокусуна контейнер куюш керек.
Илешкектүүлүгү өнүмдөрдү өлчөө үчүн кандай
буюмдун бул түрү өтүнмөнүн кенен көлөмүн бар. Демек, бул туура дозасын алуу үчүн табактарды, айнекти жана рискти жардамы менен, алардын салмагы параметрлерин өлчөө үчүн кандай түшүнүү керек. Төмөндө жабышчаак бир ырааттуулук менен ингредиенттердин үчүн тараза жана иш-чаралардын стол болуп саналат.
идишке жабышкак буюмдарды бир кыйла так өлчөө үчүн слайд киргизүү керек.
рецепт жазылган болсо, 100 мл сүзмө - канча гр болот? сүзмө, 210 грамм камтыган стаканды столдун боюнча. 2 бул санды бөлүп буюмдун 100 мл 105 г экенин билебиз.
Салмагы катуу аныктоо
катуу көлөмүн талап Recipes адатта грамм жазылган, бирок алардын айрымдары табактарды, чөйчөктөрдү жана банктарды ченесе болот. Список, сиз грамм тараза жана чаралар тамак төмөнкү үстөл колдоно аласыз.
Сиз нымдуулукту жана буюмдун абалын өзгөртө турган болсо, ошол эле өлчөмдө, салмагы да өзгөрөт. Мисалы, кычкыл каймак таза да кыйын болот. бийик нымдуулугу менен ун, шекер жана туз кадимки караганда тегерегинде.
