Жыпар жыттуу компот жапайы алчанын ырахат суук өзгөчө даамын Кыш жана дене бери азап тартып жол бербейт. суусундугун даярдоо - жаңы жалпы сүйүүсүнө ээ эмес, жемиштерди аныктоо үчүн мыкты жолдорунун бири. тамак бир топ, ар кандай татаал, ингредиенттердин түрү жана өлчөмү. Of кошумчаларынын жаткан бөлүгүнүн даамы, түсү, жыты көз каранды. Мында кызыл жана кара жапайы алчанын Compote абдан жөнөкөй Тематикалар алынат.
Кышында жапайы алчанын Compote даярдоого жалпы негиздери
иче турган жыпар жыттуу жана жарык бар, бышкан мөмө-колдонушат. Бирок алар чирип баштады, бырышкан тийиш эмес, курт жеп. Бузулуп калган нускалары дароо бутактарынан, жалбырактарынан жана башка Тооктун менен .Машина менен артка ыргытып керек. Антпесе, ал кыйын болот Кышка чейин кызыл же кара жапайы алчанын Compote коопсуздугун камсыз кылуу.
ПРООН жергиликтүү даярдоого жалпы негиздери:
- бутактары куурап бошотулган мөмө кылдат пайдалануу алдында жууп,.
- Банктар дайым эле мамилени талап кылат. абдан ишенимдүү жолу - микротолкундуу мешке, мешке парому боюнча айнек стерилдөө.
- Caps ошондой эле кайра иштетүү же кайнатылган гана кайнак суу куюп берип мүмкүн талап кылат.
- кышкы даярдык Шекер пакети менен торду колдонуу керек. дасторконунан бул продукт алуу үчүн эмес, жакшы, ал күкүмдөрүн ала аласыз, таштанды.
- Ар дайым өзгөчө ачкычы менен капкакты сай, анда банк базасын жана жылуу нерсе менен жаап коюп, салкын чейин турат.
Сиз жапайы алчанын ПРООН жергиликтүү чейин кайнатып жана көмөч казанга толтура кошумча таштанды челектери менен арылтуу жок кышты даярдалышы мүмкүн. Биринчи ыкма аз убакыт жалмап жатат, ал эми кышка чейин суусундук коопсуздугуна кепилдик бербейт. тукумсуздуктан бузуу технологияларды кичинекей эле өзгөрүү prokisaniya алып келиши мүмкүн. технологияларды көмөктөшүү жана кош толтуруунун ыкмасын колдонуу менен кубара бышырууга убакыт азайтуу үчүн, көп учурда сактай катары кызмат суюктуктун лимон кислотасы, кошуп.
Арылтуу эле кышында Черемуха мармелад
абдан жөнөкөй жана жөнөкөй рецепт кышкы жыйноочу. арылтуу жатат ичкен жок болгондуктан, аны жууп абсолюттук тукумсуздук, ягоды кылдаттык менен чечиле, сыйлоо маанилүү, кургатылган. үч литрлик идиш боюнча ингредиенттердин эсептөө. канттын өлчөмү көбөйтүлүшү мүмкүн, бирок жагымсыз азайтуу. чакан банктар ушул ыкма менен кыш мезгилинде жапайы алчанын Compote даярдоо жууркан жараяны samosterilizatsii караштуу акчанын жүрүшүндө ошондой эле сунуш кылынган эмес, ал тайыз табактагы мүмкүн эмес.
заттар:
- 0,5 кг канаттуу Алча;
- 0,3 кг кант;
- 1 ч. L. лимон кислотасы;
- суу 2,6 литр.
даярдоо:
- жемиштерди кайра иштетүү жана куурап калды. бир арылтуу идишке салып төк.
- камырдан иштеп чыгуу, кант, суу туташтыруу Кайноо жана ширени тукумсуздук камсыз кылуу үчүн бир мүнөт кайнатып алып.
- лимон кислотасы менен мөмөлөрдү кошуу. Ошол эле мойнуна астында сироп кайнап идиш мазмунун куюп, стерилденген жапкычты ыргытып, дароо баскычын тоголоктоп.
салкын чейин калтыруу.
салкын чейин калтыруу.Анын ордуна preform менен лимон кислотасы 30-40 мл өлчөмүндө жаратылыш Citrus ширесин кошуп койсо болот. Бул өкүм сүрүүдө preform жагымдуу жыттанып толтурат.
Кош толтуруу менен жапайы алча жана алманын Compote
Жайдын бир укмуш жыты жана даамы менен аралаштырып ичип рецепт. кош толтуруу технология таштар менен тыгыз жемиш үчүн коопсуз, идеалдуу деп эсептелет. Көп учурда ал түшүм помидор колдонулган болсо, кышында бадыран. жапайы алча жана алманын Compote даярдоо үчүн эч кандай wormholes, зыянга учураткан жана башка зыян келтирүү менен тыгыз жемиш пайдалануу сунуш кылынат. Бышкан жемиштер ылайыктуу эмес, даана бейнесин жоготуп алат жана абдан жагымдуу карабайм.
заттар:
- 400 кант г;
- 250 г куш Алча;
- 500 алманын г;
- суу.
даярдоо:
- таза идиш-жылы даярдалган жемиш төк. Алма чоң бөлүктөргө кесип, кургак жер менен жексен жууъуз. Алынды жапайы алчанын Compote алардын катышуусу милдеттүү, өтөт.
- , Кайнак суу менен идиш мазмунун куюп, капкагын, ыргытып жибер, ал эми күчөтүү жок. он мүнөт бош калтыр. табакка салып, көмөч казанга жаренные бардык суюктук агып тешик менен кабактын кийгиле.
- кант сууга кошуу. Эгерде алма таттуу болсо, ал 0,5 ч куюп даамын мүмкүн. L. лимон кислотасы, ошондой эле кошумча сактай катары кызмат кылат.
- , 2 мүнөт сироп кайнатып эле мойнуна астында илептеринен ингредиенттерди төк. жерде капкагын кайт, банк баскычын ордунан жылдырып, жууркан астында салкын чейин жок.
Кызыл жапайы алча жана Rosehip жөнөкөй рецепт мармелад
An кызыктуу Эгер көмөч казанга толтурулган идиштерин арылтууну качууга мүмкүндүк технологиясы. Ичимдиктин даярдоо эки этапта ишке ашырылат, ал ширеси ингредиенттерди байлаткан, бир нече саат талап кылынат. Berries кызыл сорттор азыраак байкалгандыгына даамы менен айырмаланат. Ошондуктан кызыл чымчык алча Compote даярдоо үчүн кошумча азыктарды пайдалануу сунуш кылынат. Эреже боюнча, бул алча, малина, карагат, бүлдүркөн, ал Жетилуу убакыт дал ар кандай мөмө. тандоолордун бири - жамбаш туруп. куюлуучу бай гана эмес, ошондой эле Vitamins экен. үч литр курамында.
заттар:
- 200 г жамбаш;
- 500 г куш Алча;
- 270 кант г;
- суу 2,3 литр.
даярдоо:
- Суу, кайнатып кант кошуп, үч мүнөт кайнатып.
- куш алча мөмө жана жакшы жууп, хип банкрот туруп, бирок кургак эмес.
- дароо табак ысык ширеси жана өчүрүү менен көмөч суусундук ингредиенттерди акырын. Жаап, беш саат бою таштап, бир аз убакыт болот. Бул убакыттын ичинде мөмө ширеси, үлүшү алар менен даамы менен жандилден айтылган.
- Банктар даярдайт. Skimmer жемиш мармелад алып, тукумсуз контейнерге өтүү. Сироп, мешке салып, беш мүнөт кайнатып. акыркы кадам кызыл жапайы алча жөнөкөй Compote даярдоо болуп саналат - суюктук кайнап куюп жатат. Банктар Корк мөөр басылган. муздак, жылуу жууркан астында түпкү чейин калтыруу.
Ар бир мармелад ага жыпар жыттуу Эгер кызыктуу болот: Vanilla, корица, тиштери. Ачуу даам workpiece Джинджер бир бөлүгүн берем. Кызыктуу жыт лимон же кызгыл корки, сен Citrus бир нече сындырым нан салып алышат.
Bird алча мармелад Recipes иш жүзүндө бир топ көп болуп, бирок алардын дээрлик баары негизги технологияларга негизделген. , Ар кандай мөмө-жемиштерди кошуп, кант жана Түтөтүлүүчү өлчөмүн көзөмөлдөө менен, өзгөртүүгө, ал тургай, жаңы даамдарды ойлоп алат. Experiment!
