байыркы эл өсөт жана азык-түлүк капустанын колдонот. Россиялыктар диета өсүмдүк өсүмдүк өсүп катары 11-кылымда пайда болгон, ал эми бир гана салыштырмалуу жакында эле азык-түлүк капустада колдонула баштады.
даам жана тамак-аш сапаттар түстүү капуста, балким, адам зарыл азык-түлүк, жашылча өсүмдүктөрдүн бир катар жетектеген. көчөттөрдү аркылуу өсүп мурда июнда түшүм атууга болот. Түстүү капуста, топуктуу жана пайдалуу кендердин башка өсүмдүк протеиндин, карбонгидрат, аминокислоталар жана азот кошулмаларды, ал жонокой адам денесинде соруп турат. Ошентип, Баалуу продукт (б.а., allergenic элементтерди да камтышы жок) жана пайдалуу болсо, анда наристе биринчи азгыруу менен сунуш кылынат.
Капуста, кан шекерин азайтууга жардам берип, кызыл кан клеткаларынын түзүлүүсү жараянын жандырат. Улгайган адамдар капуста морттук сөөгүн кыскарышы жана балдардын скелет өсүшү жана бекемделишине салым кошот. Бардык жакшы сапаттары саны жок. Бирок келтирилген шоу - багындагы капуста каалаган жашылча. Эмне багбандар капустада чоң сапаты даамдуу inflorescence-башын алууга эмне тоскоол болууда?
Harvest капустаСебептери melkokochannosti капуста
Түстүү капуста түрдүүлүгү
негизги себептери melkokochannosti түстүү капуста бир туура тандалган болуп жатат. түстүү капуста көпчүлүгү ар түрдүү чет элдик келип чыккан эмес, ал тургай, райондоштуруу орус климаттык шарттарда жаз жана жай мезгилдеринде кескин өзгөргөн температура чыдай бербейт.
Отургузуу капустада мөөнөтү
Бул гүл бутагына, алардын одонолугунан жана себүү мезгилинде саны таасир этет. Капуста - кыска-күндүк өсүмдүк. 13-14 саатта күнү негизинен жалбырак иштелип чыккан. Ошондой эле, маданият да убактылуу алды чыдай бербейт. Өсүмдүктөр күндөлүк сааттын ичинде жарык менен өсөт. Болбосо, алар иштелип мурчик пайда жок.
Түстүү капуста үчүн оптималдуу температура
Капуста, орто жылуу температурага муктаж. Оптималдуу өнүктүрүү мурчик + 17 ичинде ... + 18 ° С. муздак түн inflorescence өнүктүрүү басаъдаган, бирок, алар ири жана ысык (жогоруда + 25 ° C) тарабынан алынган кичинекей бойдон калууда, бузуку карап, сейрек кездешүүчү, жалпы тулку бойдун бөлүнүп бекем астынкы ар карандаш чырпык жатат. соолуган тозгон жипке окшогон Inflorescence.
Power капуста
түгөйсүз өлчөмү азыктык таасир маданияты жөнүндө. Капуста таптакыр "ачка" жана ашыкча азот бузуулар негизги азык катышта, топурактагы органикалык заттын жоктугунан тура албайт. Качан тамак үчүн колдонгон эмес, журнал түстүү капуста гана зор массасын пайда ашыра тоюуга. азык жетишсиздиги менен өсүмдүктөр эч качан ачык, ал эми жөн эле уятсыз жана жеке чакан, төмөн астынкы күзүндө асып бүчүрлөрдү пайда кылышат.
Туура сугарганы
сугат режимин бузуу терс түстүү капуста жана жетилген өнүктүрүү жалбырактардын түзүүгө таасир этет. жаш кезинен эле топурак жүн өскөн убак эс алуу учурунда мол сугаруу туура дээрлик мүмкүн эмес.
капуста чоң жетекчилери менен капустаЖакшы түшүм капуста бир кантип алууга болот?
Үрөн даярдоо
Оруп-тукуму менен башталат. капустада үрөнүн көбүрөөк сатып алууга жана өз алдынча өсүп эмес, иш жүзүндө болуп саналат. уруктар гана далилденген сатуу керек сатып алуу. пакети жөнүндө төмөндөгү маалыматтарды камтууга тийиш:
- ар түрдүү же аралаш (F1) аты-жөнүн,
- Аймактарды зоналаштыруу көрсөтүүнү,
- үрөн өндүрүү жана жөндөмдүү тукумун сактоо мөөнөтү жылы,
- Ачык жерге көчөттөрдү үчүн аймакты себүү болжолдуу датасы,
- жетилүү мөөнөттөрүн сорттору (эрте, орто жана кеч) жана болжолдуу-жыюу маалы.
түстүү капуста үрөнүн сатып отургузуу үчүн, аларды даярдоо үчүн эч кандай себеп, ал убакытты үнөмдөйт.
Түстүү капуста кандай тандап алган?
Капуста түрлөрү жетилген -жашыл, түсү көрүнүшү менен айырмаланат. Ошондой болсо да, түс буюмдун сапаты гурман каалоосуна жараша таасир этпейт. кочкул кызыл же боз BEIGE - ак гүлүнө, башка болуп, кээ бир.
Далее аянты үчүн аймакта же аймактын белгилүү бир аймактын климаттык шарттарда, натыйжада, түстүү капуста ички сортторун сатып алууга жакшы зоналуу. 70-100 күн бою даяр продукт пайда болот эрте же орто жакшы сортторун өрчүткүлө.
капустада кеч түрлөрү, өзгөчө кыска жай менен аймактарда бышат жана мүмкүн эмес күнөсканага же турак-жай боюнча көчүрүлүүсү зарыл. Бул кошумча тажрыйбалуу багбандардын көндүмдөрдү талап иши кызуу күнөсканаларды болушу.
100дөн ашуун күн капуста эрте сортторун толук цикл, көп учурда көчөт аркылуу өсүп жатканын эске алып. Көчөт мезгил сиз алгачкы (кээде июнда) түшүм алууга мүмкүнчүлүк берет.
Россиянын бардык аймактарында өстүрүү үчүн Кыргыз Республикасынын мамлекеттик реестрине тарабынан сунушталган капустада алгачкы ички сорттогу Dereza Goat болуп, Movir 74, Кепилдик, Кар бүртүгү. Баа Жайкы Туруктуу жана гибрид Кулак F1 жагымсыз аба ырайынын шарттарына каршылык чыгып турат. капуста Movir-74 жана кепилдик жогорку кирешелерди түзүү, ар түрдүү Батыш Сибирге, Урал жана Ыраакы Чыгыштагы, анын ичинде бардык региондорунда, өсүп чыкканда, бактериялык оорулардын туруштуу болуп калган.
капустада алгачкы гибриддер - Daria, Anfisa, Princess, ички, Gribovskaya эрте, Орусиянын Каннинг, Алла F1, Снегурочка F1.
Малчылар жыл Каталог тандап алса болот жакшыртылган өзгөчөлүктөрү менен капустада жаңы сортторду жана гибриддердин сунуш.
капустада көчөттөрүн отургузууТүстүү капуста үчүн топуракты даярдоо
Капуста - атайын жашылча өсүмдүктөрү. Өсүмдүктөр кислотанын жогору болушу менен nizkoplodorodnoy, тыгыз, оор, чопо топурак жол жок. түстүү капуста караштуу айдоо бир төшөк тандоо, ал жер кыртышын даярдоо менен байланышкан бардык иш-жылдын күзүндө өткөрүү керек. муктаж күзүндө жердин Deoxidation акиташ же доломит ун менен толукталсын. 6.5-7.5 бир рН боюнча капустанын үчүн оптималдуу топурактын кычкылдыгы.
түстүү капуста алдындагы топурак жетилген гумусту, компост же vermicompost даяр толтуруу керек. Органикалык нормалдашуу жараяны суу жана аба суммасында Кыртыштын абалына (асылдуулугун жана тиби) жараша аянтка күнүнө 1-3 чака болушу мүмкүн. м.
Жаш көчөттөр жана өсүмдүктөрдү отургузуу зарыл азык жоктугунан абдан сезимтал капуста жана элементтер, айрыкча бор, молибден жана магний. Ошондуктан, органикалык жер семирткичтер менен бирге Kemira nitrophosphate же 60-70 г / чарчы доза түшүп жүргүзүлүшү мүмкүн. м.
Сиз күзгү жарым nitrophosphate ченемдерди, түстүү капуста көчөттөрүн отургузуу алдында жазында маанилүү чачылган элементтердин турат Kemira, толуктап калышы мүмкүн. Autumn минералдык май кийинип Эгер топурактын шарттарына жараша, өз алдынча жыйнап алсын.
Planting аймакка капуста, жашын
түшүм чыгаруу ыкмасына карабастан (көчөттөрдү же ачык жерге түз себилиши аркылуу) капуста (1-таб) тарбиялоого сунуш отургузуу курма, өстүрүү ыкмалары сакталууга тийиш.
түстүү Caputo өстүрүп көчөттөрдү аркылуу жүргүзүлгөн болсо, анда отургузуу мыкты чым компосту казандын же башка идиштер жасалган, иш-аракеттин туруктуу ордун коноордо маданият тамыр системасын тоскоолдук болбош үчүн, ал эми мындай.
Бул өсүмдүктөрдүн өсүү жана өнүгүү токтойт качуу үчүн көчөттөрдү учурунда өтө маанилүү болуп саналат. конуу учурунда жерге тамыр системасына узак ingrowth маданиятын өнүктүрүүнү токтото турган, убакыттын өтүшү менен бул чакан башчыларынын пайда, акыры, жок болот.
1. аймакка капуста көчөттөрдү себүү үрөнү
| Аймак | айдоо көчөттөрдү, күндөн мөөнөтү | пайда болушу, күн көчөт | көчөттөр, күн жашта | Transplanting датасы | пикир |
|---|---|---|---|---|---|
| түштүк облустарынын | February 20 - 20-апрелинде | 4-5 | 30-35 | 20-март - 20-май | 10-15 күндүн ичинде бир нече шарттарды себүү. биринчи башпаанек Transplanting. температурасы туруктуу ырайы келип чыккан учурда, топурак тике себүү уруктар эмес, аз + 17 ° С. |
| 1-март - 25-май | 35-40 | April 25 - 30-июнунда | |||
| Борбордук Black Earth аймак | 15 - 30-март | 3-5 | 25-45 | 5-апрель - 5-май | Эрте башпаанек Transplanting. |
| 5-март - 5-апрелинде | 35-50 | Жылдын 15-апрели - 15-май | |||
| орто зонасы | 5 - 30-март | 4-5 | 25-60 | April 25 - 15-май | тиешелүүлүгүнө жараша себүү жана отургузуу мөөнөтү: 1 - эрте, 2 - Орточо 3 - кеч. 10-15 күндүн ичинде бир нече шарттарды себүү. күнөсканага биринчи отургузуу, кийинчерээк - ачык жерге турак-жай караштуу. |
| Жылдын 10-апрели - 10-май | 35-40 | 20-май - 15-июнунда | |||
| 25-май - 10-июнунда | 30-35 | Жылдын 1-июлунда - 10 July | |||
| Урал жана Сибирдин аймактары | 5 - 10-март | 5-6 | 45-50 | 25 - 30-май | теплица |
| алыскы Чыгыш | 10 - 15-март | 5-6 | 45-60 | 25 - 30-май | турак-жай боюнча |
Көчөттөрдү
ачык жерге же тобокелдик зонасында жайгашкан өсүмдүктөр үчүн зарыл болгон убакыттын минималдуу өлчөмүнө чейин 50-60 күн жашында жарык калкалаш отургузуп, кыска мөөнөт жылуу максатка капуста көчөттөрү региондордо (температурасы өзгөртүүлөр жана башкалар.). дайыма муктаж гана толук дени сак көчөт курагы, капуста, жашылдандыруу, лантып 35-40 күн, 15-17 см, бийиктиги, жакшы өнүккөн, тамыры менен көп жакшы тамырлары бар кем эмес 3-5 иштелип жалбырактар, бай жашыл түс. Көчөттөр узун, ак жуумал, чөп жакшы чоң башын пайда болбойт.
түстүү капуста үчүн жакшы прекурсорлор буурчак болуп, пияз, ашкабак. аны отургузуу, ошондой эле ар бир жөндүү чейин, шумтал, 2-3 аш кашык кошуп. Бул өсүш алгачкы күндөрү абдан көчөттөрдү керек зыянкечтерине, жер семирткич, микроэлементтерди, тоскоолдук кылат.
Өсүмдүктүн жайгашкан 50h25 см. Planting капуста бир мүчөсү менен капустада көчөттөрдү отургузуу схемасы күн булуттар менен жашыруун бир жылуу, булуттуу күнү ишке ашырылат. Көчөттөр өсүмдүктөр биринчи чыныгы жалбыракка чейин конгон тешикти ого бетер. Отургузгандан кийин, өсүмдүктөрдүн тамыры же чечим biofungicide planriz fitosporin алдында кылдаттык менен сугарып берди. Отургузуп, түстүү капуста 2-3 күн көчөт (көп эмес), эч бир материал менен түздөн-түз күндүн капкагын, бирок кино жок.
капустада алышмакчыКапуста өстүрүү Nonseedlings жолу
жерге үрөнүн себүү тиешелүү климаттык шарттарда капустада bezrassadnoj өстүрүү ыкмасы менен, жок дегенде, + 14 10-20 см тамыры катмарында жерди жылынып ылайык жүзөгө ашырылат ... + 15 ° C, аба + 17 ... + 19 ° С.
катар 40-60 см аралык калтырып ортосунда. капустада биринчи жолу суюлттуу усулун (үзүп) ушул жалбырактардын 2-этабына иштейт. өсүмдүктөрдүн ортосунда 10-15 см аралык калтырып учушат. алсыз жана коюуланып отургузуу үзүп.
түстүү капуста 5-6 жалбырактын баскычта өсүмдүк калктын акыркы пайда сарпташат. сол 20-25 суюлттуу боюнча расстояние, кээде 30 см чейин (жогорку aboveground массасы менен түшүмдүү жана күчтүү бийик сортторун). капуста топуракты суюлттуу чейин эле кошулган. бош орун жеткиликтүү болсо, бөлүнүп өсүмдүктөрдүн тамыр системасы бузулган эмес, ал бош орун менен өсүмдүктөр отургузам болот. өнүм жана көчөт өсүмдүктөрүнүн жок кам өсүмдүктөрдүн стендди акыркы түзүлгөндөн кийин бири-биринен эмнеси менен айырмаланат жок.
Өсүп жаткан мезгил ичинде кам
Кандай өстүрүү капустада ыкмасы (көчөттөрдү же топурак менен түздөн-түз себилиши аркылуу) боюнча, кам көрүүгө жана сактоо сунушталат чектери нымдуулукту, электр жарыгы, камсыз кылуу, азык заттары менен ооруларга жана зыянкечтерге каршы өз убагында коргоону көзөмөлдөө кирет. Топурак Өсүмдүктөр бошоп жана тамактануунун астын же (аз өсүмдүктөр үчүн оор) биринчи жалбырак тулку чейин жерге чыгуусунан кийин жатат. Podsypku зарядды же жер биринчи жана экинчи татымал менен шайкеш.
Сугаруу капуста
Капуста, нымдуулук сүйгөн өсүмдүктөр жана бүт өсүү мезгили суу жетиштүү муктаж таандык. маданият суу керек, айрыкча, түстүү капуста өнүктүрүүгө 2 мезгилдери бар - гербдин түзүүнүн бир баскычы жана жетекчисинин салыштырылат. Топурактын нымдуулугу 75-85% төмөн болбоого тийиш (ар дайым чогуу эмес, колунда топурак жолку, бирок анын ачык алаканына боюнча талкаланып жок, ийилбей, айырмаланып туруучу бир жолку эмес,).
Ал тургай, бир аз кургатуучу кыртыштын терс капуста -жашыл жана себеп майдалоочу жетекчилеринин өнүгүүсүнө таасирин тийгизет. Сугаруу жума (эгер бар болсо) хлорду жууп кетирүү үчүн жылуу суу менен коргоп, күнүнө 1-2 жолу жүргүзүлөт. муздак суу менен сугаруу боюнча топурактын температурасы кескин төмөндөп, (ошондой эле artezianki жана башка булактардан) өсүмдүктөрдүн башчысы өлчөмүн келечекте түзүүгө таасир этет. түстүү капуста тамырлары топурак кыртышына жакын, ошондуктан жумшартууга дайым орундуу, кыртыштын күлдүн сугаруу кийин жакшы эмес. аба ырайы ысык Эске абалына суу каптап чандатуу өсүмдүктөр спрей.
капустада алышмакчыFeeding капуста
жогорку сапаттагы өсүмдүктөрүнүн пайда болушу үчүн азык маданиятынын улуу зарылдыгын эске алып, кошумча жер семирткичтерди керек. Капуста Органикалык жооп болуп саналат, анда органикалык жана минералдык жер семирткичтерди тойгузууга тагылсын жөндүү. тамактануунун ар дайым өтө эле көп "азык-түлүк" маданият сиз ала албайт даамдуу мөмөчөлөр менен жалбырак менен жетекчилеринин, ичет, гүлдестеси түзүлөт экенин унутпашыбыз керек учурунда.
Капуста азот тоюуга, жол жок, ошондуктан кийим азот чейин түзүү башчысы болушу мүмкүн. Кийинчерээк, ал маданияттын желе бөлүгүндө топтолгон жок нитраты (азотунун эмес) кылыш үчүн, туура эмес. Бул микроэлементтер өсүмдүктөр менен камсыз кылуу жакшы эмес. Алар Өсүмдүктөрдүн зыянкечтеринин жана ооруларынын басып коргоо катары кызмат өсүмдүктөрдүн иммундук системасын күчөтүү. микроэлементтер менен тамак-аш азыктарынын негизги элементтерин колдонуу 2-3 жер семирткичтерди сарптагыла. көп өсүмдүктөр мезгил менен капуста түрлөрү кошумча микроэлементтерди тойгузган.
жер семирткич схемасы төмөнкүдөй болушу мүмкүн:
Биринчи төлдөтүү капуста
Бул биринчи тамактандыруу капуста, азот керек, жалбырак массасынын PHOTOSYNTHESIS үчүн зарыл болгон өнүктүрүүнү күчөтүү. Биринчи жогорку тануучу 10-12 күн, изи элементтери менен органикалык жер семирткичтерди бир чечимге кийин жүзөгө ашырылат. чечим катышы 1:10 уй кык жана үй канаттууларынын кык 1:15 бөлүктөрү суу менен даярдалат. Айыл чарба органикалык эмес болсо, алардын тиешелүү соода органикалык жер семирткичтерди сатып алууга болот, - кургак гранулдашкан тоок кык, уй-жинин "Biud" же ат суюк үзүндүлөрдү "Bucephalus", "Kaur" ж.б. түгөйсүз коюп жана өнүктүрүү үчүн өсүмдүк капустада баштапкы мезгилде зарыл. бор, молибден, магний, Хемогендүү. Алар сунуштарына ылайык таркатып, дүкөндүн жана органикалык чечүү кошуу жолу менен сатып ала алышат.
Сиз органикалык жер семирткичтер менен өсүмдүктөрдү азыктандыруучу мүмкүн эмес болсо, анда Kemira, terrafleks же Кожоюн, суунун 60-70 г / 10 литр доза болот. Сугаруу капустада тамырын жүзөгө ашырылат эмес, аш болумдуу чечүү aboveground массасын суу. Бул жер семирткичтер, микроэлементтерди камтыйт. Ар бир жайытка суунун бууланышынын жана регинде, артка жерге чымдануусуна тийиш.
Жогоруда жер семирткичтер жок болсо, анда ошол эле дозада даярдалган nitrophosphate чечүү жана микроэлементтерди кошууга болот.
Түстүү капустаЭкинчи жогорку татымалдары капуста
бир этабы 5-7 экинчи жогорку татымалдары сарпталган капуста калтырат. NPK татаал жер семирткичтерди же суунун 10 литр күнүнө 50-70 грамм башка чен даярдоо же чарчы дозасын чачам. сугарылуучу м. Экинчи тамактандыруу бир аш болумдуу чечүүгө сөзсүз бор менен молибдендин 1 г кошулду.
Үчүнчү татымалдары капуста
үчүнчү тамактандыруу баскычында пайда башчысы (болжол менен тыгыз шы) жүзөгө ашырылат. башчысы капуста түйүлдүктөрү түзүү желек жалбырактын 7-9 кийин башталат. Алар өнүгүп келе жаткан inflorescence боюнча азык кампасы ролун ойнойт. Бул жалбырактар кыскартылат мүмкүн эмес. Алар акыр-аягы, inflorescence бардык азык берип, сары кайрылып келип, сууга түшүп кетти.
1 Чарчы. м, тиешелүүлүгүнө жараша 30 жана 40 D. Бул башка толугу менен жер семирткичтерди, бирок азот минималдуу мазмуну менен жер семирткичтерди, Phosphorus-калий жер семирткичтерди салым.
Бул мезгил аралыгында, сен дагы бир жолу органикалык жана минералдык жер семирткичтерди капуста аралашмасын бага албайт. Mullein кошулду 1: 8, жана чечимдин ар бир 10 литр аммоний нитраты жана superphosphate же dessertspoonful май жана азот кашык superphosphate жана күкүрт кычкыл калий dessertspoon кошулду.
Түстүү капуста өсүп inflorescence кантип жабуу үчүн?
4 жалбырак розетка "shalashika" талабына жооп - 3, көп өтпөй түстүү капуста бир башын байлап баштайт. inflorescence байлоо жалбырактары же дагы башка жол менен чогуу өткөрүшөт. Кээ бир багбан жалбырагы талкалайм, алар жаш -жашыл, тескери карап жатып алды. Бул мезгил ичинде түстүү капуста өсүп inflorescence жабууга жок болсо, анда жарык, анын ак түсүн жоготот, жеке гүлдөө бутактарына айланып талкаланып баштайт.
башчысы капуста тамактандырууну коюу стадиясында кийин өндүрүштүн нитраттар / азотунун топтоо үчүн эмес, ошондой эле токтоп турган.
Жабуу капустаКапустада, рухий жактан жетилген экенин кантип аныктоого болот?
Fresh бышкан капуста оор, тыгыз, бекем. жеке данекке бир шылкыя менен талкалайм. inflorescence жетише бай жашыл болушу керек Жалбырактар, таза жана ийкемдүү.
inflorescence айрым бөлүктөргө бөлүнүп, түстүү капуста жалбырактарын, экообуз, ар кандай багытта жеке гүл бутактары менен ийилип, жалбырактан башка кара тактар менен чыгат - сапатсыз буюм далили. Мындай буюмдун даамдуу тамак жасап эмес.
