Кабыгынан менен туздалган ак козу карындар

ак козу карын жана башка козу карын арасында Падыша деп эмне үчүн айта алабыз? Бул ардак наамы, ал мыкты тышкы маалыматтардын жана сонун даамы үчүн кабыл алды. Ал эмес, кычкыл, анын кереметтүү даамын жана идеалдуу түзүлүшүн берип, катуу эмес эле.

атайын даам тышкары, ак козу карын пайдалуу касиеттерин бир катар менен мактана алат. Биринчиден, ал жонокой бактериялар, программалуу жана carcinogens каршы күчтүү коргонуу түзүү, орган жана иммундук системасына оң таасирин тийгизет соруп жатат. Анын табигый энзимдер май жана жипче саны тездик менен буза. Экинчиден, ак козу карын аз кандуулук жана көп сандагы жабыр тарткан адамдар үчүн абдан пайдалуу. буюмдун бир бөлүгү болуп саналат Lecithin, тамыр дубалдарына сактоого холестеролду жол бербейт. Үчүнчүдөн, ак козу карын күкүрт полисахариддерге көп сандагы, алар болсо, өз кезегинде, рак менен жардам берет.

Boletus edulis калориялуу эмес. 30 калория үчүн продукт эсебинен 100 гр. Ошондуктан, бул ашыкча адамдар үчүн колдонсо болот. Бул учурда, ал козу карындардын тамак бир мааниси туура келет.

Ак козу карын көп тамак колдонулат. Ал куурулган колдонулат, кайнатып, судак, кургатылган же маринаддалган. Популярные Кетчуп жана башка толтуруу porcini. Биз туздалган түрүндө кышка porcini козу карындарды даярдоо чечимин кабыл алды. ак козу Жар жаӊы жылдык дасторкон үчүн кабыл болот. Биз силерди porcini козу карындарды жана корица туздалган сунуш.

Кук маринаддалган козу карындар кыйын эмес. учурда бүт жараяны жарым саат убакыт талап кылынат. Биздин рецепт козу бир килограмм үчүн иштелип чыккан.

Курамы: 1 Boletus edulis, кашык шекер кг, туз, 2 аш кашык, жыгачтын кабыгынан эки бир кашык, үч бышактап, allspice калемпир, 3-бай жалбырактары.

Ошондуктан, биринчи кезекте, бул козу карындардын тазалоо жана кесүү зарыл. идеалдуу кичинекей жаш козу карындардын marinating үчүн. алар көп болсо, анда сот иши төрт жиликтеп бөлсүн керек чечпей, менен гана өтүп кетем +. Ал шапкесин кесип үчүн зарыл болгон эмес, өтө эле жаш.

козу карындардын тазалоо

Cut козу карындар

Даяр козу карындар туздалган сууда жыйырма мүнөт тамак. Алар кайнап жаткан сууга ыргытып керек. даяр көрүнөө болушу мүмкүн текшерип, козу көпчүлүк көмөч түбүнө барып жазыла элек.

козу карындардын бышыргыла

: White даярдоо

Ошол эле учурда карын тамак менен: White койду. козу карындар жана туздалган дээрлик бир мезгилде даяр болот, себеби, абдан ыңгайлуу болуп саналат. бир идишти алып, ичине суу куюп литр. ал кайнайт келгенде, туз, эки кашык шекерди бир аш кашык кошуп, жыгачтын кабыгынан эки кашык, бышактап үч, таттуу калемпир, бей жалбырак үч. он беш мүнөттөн: White бышыргыла жана жылуулук алып. эки кашык уксус же үч кашык кадимки сирке суу менен кошуу.

кумураларын козу карындардын толтуруу

: White төгөм

козу карын менен кумура арылтуу

арылтуу идиштери менен козу карындардын уюштурууга жана алардын үстүнөн: White төк. козу карындар көп убакыт бою жыйналган болсо, анда күн карама майын бир аш кашык ар бир идиш кошуп, аларды баш чүмбөттүү капкактарды менен жыйырма мүнөт арылтуу мүмкүн. арылтуу кийин кумураларын сай жана жогору, алардын түбүн ташташат. Сактоо менен, эртеси күнү ороп, бир караңгы жерде сактоо керек. Bon болсун!