Жемиштерди кургатуу менен Muffins

жемиштерди кургатуу, тез эле кооз кагаз банк калыптарга жайылып эле чай менен даамдуу жана жөнөкөй таттуу, тамак берет жөнөкөй ыкма менен Muffins, тамак майрам таттуу дасторкон даяр болот.

жемиштерди кургатуу менен Muffins

Word кадык French, же немис тамырын да бар, бирок эки учурда, ошондуктан нан кандай деп аталат. аз таттуу токоч, (ал жерде да бышырып, даамдуу болот да) бышыруу порошок жана тамак содасынын менен сыноо каймак негизинде - - иш жүзүндө жана тез тамак-аш тездиги кожоюндун аялы жонокой мененки аларды тамак убакыт бар, бул ыкма менен, булочки америкалык нускасын сунуштайт. Баса, англис ачыткы камырдан жасалган булочки, менин пикиримде, алар brioche окшош.

Muffins көптөгөн түрлөрү бар - черники, шоколад, аны аты. Бул ыкма менен, кооз жана даамдуу кошумча - түстүү candied ананаса.

Даярдануу үчүн убакыт: 45 мүнөт
Кызматтын: 12

Жемиштерди кургатуу менен Muffins курамында:

250 г ун;
170 кант г;
50 май майдын г;
130 г каймак;
зайтун майы 30 мл;
3 тоок жумуртка;
жер кабыгынан 5 гр;
25 апельсин порошок г;
150 candied түстүү;
туз, сода, бышыруу талкан, кант порошок.

Candied менен булочка даярдоо ыкмасы

шекер менен өлчөнүп, жумуртка талкалайм. гана Large жумуртка кадык эки кичинекей зарыл деген үч уулу болгон. Адаттагыдай бажыканадан шекер менен жумуртка Mix. Эгер азык-иштеп-жылы MUFFINS тамак болсо, казан түлүктөрдү груз менен бирге баарын аралаштыруу, ошондуктан, жапырт, сүйлөй кезектешип талап кылынышы мүмкүн.

жумуртка жана шекерди Mix

Кийинки, семиз каймакты. Бул ар кандай сүт продуктунун камыр үчүн маанилүү, - сүзмө, камкаймак, йогурт, айран, кислотасы жогорку температура дуушар болуп аш кашык сода салуу менен жооп берет. Натыйжада, пирожное, ичет, керек.

ал, зайтун майын кошуп чөйчөккө салып аралашмасын куюп эрип кийин май май, бир сууга жылытылган болчу.

кычкыл каймак, сары май жана өсүмдүк май кошуу

Ошондо эленген унду, бышыруу порошогун (ака бышыруу күкүм) кошуу керек. жер корица жана апельсин порошок - табигый даам төк.

Muffins үчүн камыр жууруп, аны узак убакыт бою чаташтырбоо керек, 2-3 мүнөт жетиштүү бул бирдиктүү, ун жок мп үчүн.

, Кандайдыр бир бутакка салып ун калбырдан банк күкүм, жер корица жана апельсин күкүм кошуу. Muffins камыр жууруп,

Candied ананас ар кандай түстөр анча кесимчелер көбүрөөк түстөр, сулуу кондитердик!

candied Cut

, Булочки үчүн камыр кургатылган жер кошуу, алар бирдей бөлүштүрүлгөн жатат деп, аралаштырып.

камыр кургатылган жер кошуу

Кремний бизди таза зайтун же өсүмдүк майын нымдап. бир кашык камыры кашык жерге ар кандай, булочки үчүн, кийиништи бышырган учурунда көп себеп болгон.

газ Тандырга, күчтүү төмөндөн жылуулук жок болгондуктан, бүтүндөй өрттөлүүчү жок Muffins металлдын калыптарга куюп коюу металлдын бышырган берүү силикон калыбын коюп берейин.