Vegetarian шорпо - классикалык Индиянын ашканасы

жыпар жыттуу заттарды жана каймак менен ар кандай жашылчалардын Vegetarian шорпо - коюу, каймак, жыпар жыттуу, ажаткананы ... Бул табак, сиздин кыш же күз кечинде, маанай жылуу жайында батареяны толуктоо берет. Кыскача айтканда, бул да байкаган жок эч кандай эт менен Индиянын ашканасы, жыл бою тиешелүү, ошондуктан баары даамдуу жана шайкеш келет. Убакытты алып базарды кыдырып жүрүп, Индия жыпар жыттуу май менен дүкөндөрдү таап. достук сатуучулар сиздин тамактануусун байытуу жана кадимки өсүмдүк тамактары кулинардык эсерлер бурат көп жыпар жыттуу заттарды, насаат.

Vegetarian шорпо

Даярдоо убактысы: 1 саат
Кызматтын: 6

Жашылча шорпо шорпо курамында

250 майлуу каймак же майдын г;
150 таттуу калемпир г;
210 капуста г;
230 картошка г;
180 помидор г;
90 пияз, г;
150 сельдерей г;
120 сабиз г;
3 сарымсак тиштери;
1 Гадылбек чили;
5 см тамыры Алекс;
бышактап, корица, кориандр, кардамон, бай жалбырактары, жер калемпир, зайтун майы;
туз, камыш канты;
кара кунжут, жашыл пияз менен камсыз кылуу.

Индия жашылча шорпо даярдоо ыкмасы, эзилген

розочкаларды зайтун майын куюп, анан майдалап, Алекс, сарымсак, калемпирдин түрлөрүн жана chillies Санкабина, ыргытып жибер. Бул кадамды жасоо, деп аталган Индия Синден, көптөгөн индиялык азык-түлүк тамак негизи.

сарымсак, Рыжий жана К.Нуртас зайтун майын кошуу

Кийинки, Skillet жыттуу кошуу - тиштери 5-6 бүчүрлөрү, Лорел бир нече жалбырагын, сабиздин 4 кутуларын, кашык кориандр. Тез жыпар жытын ачып кууруу.

Андан кийин, бир Аллах кылдат майдаланган пияз менен ыргытып жер калемпирдин бир чай кашык куюп. бир нече мүнөт орточо жылуулук үстүнөн Fry пияз. ашканада ушул убакта жыпар жыттуу сыйкырдуу жыт тарап. Индия жашылча шорпосу жыт ...

Азыр чыйратылган кыйылганын, помидор салып, помидор бир шорпо айланат жок чейин аз жылуулук баарын себилип.

калган жыпар жыттуу кошуу Аллах, кастарлоо

көк пияз кошуп, бир нече мүнөт кууруу

помидор кошуу жана Ликашенконун себилип

шорпо даяр базасы болгондо, бири калган жашылча-бирин кошуу. Биринчиден, биз алуубуз сельдерей кой.

бир Аллах сельдерей койду

, Жаңы сабиз ичке тилке Shinkuem казандын ичинде жөнөтөт.

Shinkuem сабиз жана көмөч кошуу

, Кубатуулугу картошка кесип башка компоненттер менен толукталсын. сорпого, эзилген картөшкө аралаган тааныштырат сортторду тандоо.

Shinkuem капуста. Брюсселде өнүп, брокколи же түстүү капуста - Баса, бул тамак ар кандай Кале жарактуу болуп саналат.

Биз таттуу калемпир, Криштиану Роналду жана тилкелерине бөлүнөт жерге өткөн.

, Картошка кошуу кесимчелер

Биз таба капустанын жибере

калемпир кошуу

жашылчалар толук суу жоголуп жатат, ошондуктан, кайнак суу казанда төк. корица таякчасын кошуу, күрөң шекер жана туз кашык даамын.

Оозу менен таба жаап, орто жылуулук боюнча 40-45 мүнөт бышырышат.

Кук шорпо 40-45 мүнөт

жыпар жыттуу май менен бирге бир Комбайн даяр шорпо тарт. Бул убакыттын ичинде, корица жумшак жана шорпо айланышы үчүн жеңил бардык компоненттер менен бирге болот.

Биз Комбайн-жылы тамак тарт

жашылчалар коюу крем же май каймакты жарып салуу, дагы бир жарага нанды алып, от жок.

кычкыл каймак же сүт кошуу

, Үлүш табличканын бир нече коюлчу Vegetarian шорпо сорпо куюп, кара кунжут уруктардын, К.Нуртас шакектерди, жашыл пияз менен чачат. Биз жашылча шорпо ысык кызмат. Bon болсун!