маанилүү адам азык арстан үлүшү, жашылча жана мөмө-жылы болуп саналат. Ошондуктан туура чычырканак ширеси бышырылган - пайдалуу казындылардын кендерин, топуктуу жана органикалык кошундулардын бир казына. бул ичимдиктин бир айнек денебизде жок ингредиенттердин толтуруп алат. Бул мөмө-жемиштер да абдан аш болумдуу келет. мөмө-бир ууч-жылы болжол менен 82 ккал бар - башка бардык калория ширелерин арасында ири. ширеси даярдоо технологиясын талкуулоодон мурун, бул чычырканак ширесин бар жөлөкпулдарды жана карама менен тааныш болуу керек.
Түрү
Расмий түрдө өнүктүрүү боюнча али он болгон чычырканак 70 сорттогу чейин катталган. абдан пайдалуу адамдын мекени өсүп турган түрлөрү болуп саналат. мыкты сорттору төмөнкүлөр таанылат:
- Favorite;
- Aley;
- Кэтрин;
- Krasnoplodnaya;
- Ботаникалык.
мөмө-өлчөмү катары чоң же кичине болушу мүмкүн. тегерек, сүйрү же эллиптикалык: жемиш калыптаныш ар кандай түрлөрү менен да айырмаланат. Албетте, бул түшүм чогултуу өтө татаал. Сиз, атайын каражаттарды же чогултуу ойлонуштурулуп ыкмалары жөнүндө окуу керек. классты аныкталат кийин, бул пайда жана чычырканак ширесин залака түшүнүү үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
Организм менен өз ара аракеттенүү
Күзүндө бул белек дарылык касиеттери бааланбай мүмкүн эмес. Berries, жалбырактары, кора, бутактары жана бадалдар топуктуу жана минералдардын ондогон арбын. жемиш ичимдик алынган - көптөгөн өнөкөт ооруларга каршы күрөшүү боюнча маанилүү инструмент. Дарыгерлер суук жана ээледи оорулардын алдын алуу боюнча жылдын күз-кыш мезгилине аны ичип сунуштайбыз. элементтер иммундук системасын бекемдөө, бүт организмге салым мөмө-жылы кошулган. пайдалуу чычырканак ширесин билиш үчүн, анын химиялык курамы карап керек. Ал, атап айтканда, зарыл заттардын, бир "тутам" баса белгиленет:
- топтор A, B, K, P, F, С жана Э. Алардын кээ бир тери жана чач түзүмүн абалы үчүн жооптуу болуп, башкалардын ал эми Vitamins - зат жана ал система үчүн.
- Trace элементтери - калий, темир, Phosphorus, мүндөгү бор, жез, магний жана натрий. Алар гемоглобин, гормондор жана башка активдүү бирикмелердин бир бөлүгү болуп эсептелет. мисалы, жүрөк, боор, сөөктөрдүн, сийдик- же ичеги система катары бул элементтердин жоктугу органдарынын ооруларынын пайда болушуна алып келет.
- Органикалык кислоталар: oleic кислотасы, tartaric кислотасы дозалап, линол кислотасын, Получение кислотасы жана башкалар. боор клеткаларындагы протеин өнүктүрүүгө көмөк көрсөтүү, майын (чиришинен, калктын сатып алуу) жана зат кандай таасир этет жана зыянга учураган клеткаларды калыбына келтирүү.
- Serotina, каротин жана алкалоиддер (азот бар зат). улам татаал химиялык калыбына жараяндар пайда болгон зыяндуу организм молекулалар продуктусынын.
витамин жетишсиздиги калбашы үчүн, дарыгер кош бойлуу кезде чычырканак ширесин алуу сунушталсын. Эгер күн сайын ага бир стакан суу ичип, ал дененин абалын жакшыртууга мүмкүн эмес, эн негизгиси бала. Дагы бир ширеси дененин негизги системалары боюнча immunostimulatory каршы бактериялык таасир этет. ширесинен камтылган пайдалуу компоненттер кан холестерол алынган жана клеткаларынын капталынын бүтүндүгү үчүн жооптуу болуп саналат. 
Ошондуктан, "жаштар таблетка" деп аталган байыркы мезгилдерден бери эле бул алтын мөмө.
Бул мөмө-башка тарап аллергия пайда болот. Бул продукт өнөкөт боор оорулары менен пайдаланууга макулдашуу (гепатит), өт (преднизолон жана) же уйку бези (панкреатитке).
Абдан көп чычырканак ширеси антибиотик дарылануу курсунан бирге эсептелет. Microcells түйүлдүктүн ошону менен алардын топтолушу, ошондой эле андан ары терс таасирин алдын алуу, дене менен уулуу зат дарыларды Сыртка. Мындан тышкары, пайдалуу химиялык кошулмалар ширеси, кан тамырлардын ички дубалдары коркунучтуу кооз табактарда жана тактасындагы көрүнүшүн алдын алуу үчүн тартуулайт. 
Алар ийкемдүү бойдон калууда, демек, атеросклероздун туруштуу. артыкчылыктары бул толук баяндап кийин, чычырканактын суусундуктарын толук эскиргендигине түрткү берет.
Бул Fresh жемиштер choleretic, purgative, кан жана hemostatics катары колдонулушу мүмкүн. Ошондой эле системасынын дарылоо үчүн оозду куруштуруучу жана парданы каражаты катары пайдаланылат.
Даярдоо технологиясы
жемиш куюлуучу тосууда м да, кышында жана жайында керек. патокадан 250 мл органдын калыпта жана натыйжалуу иштеши үчүн зарыл болгон азык күнүмдүк чени бар. бир гана маселе 5 күндөн кийин ажыроо Frechet жараяндар башталат деген. Демек, мыкты жолу пайдалуу касиеттерин сактап калуу - бүт чейрек тоңдургуч сакталган болот чычырканак бир тоъдурулган ширесин. убакыт өткөндөн кийин ал жөн гана муз кристаллдары менен жаап баштайт. 
ширесин болушу мүмкүн Токтот:
- желдетилчү топтомдору;
- Кадимки пластикалык идиштерди,
- муз үчүн резина идиштер;
- тамак-аш лотоктор.
Сиз мелт жайма толтуруу керек. Бул көлөмү жогорулаган көчкүсү учурунда ширеси, жогору жагында 3-4 см калтыруу зарыл.
Бул витамин Ананас үчүн Berries жайдын аягында же сентябрдын башында алынат. Ар бир бадалдын Төрөт 8 10 кг чейин болот. Бул оруу-жыюу келечекте колдонуу үчүн дары-дармек ичип даярдоо үчүн жашыл жарык берет.
жемиштер, мөмө кийин, алар таштандыларды жана бузулган жемиштерди алып салуу аркылуу барып керек. Андан кийин, бул айрыкча суу астында, жакшылап жуугула үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Алар кургак болсо, сен кадам артынан кадам менен чычырканак жемиш суусундуктардын төмөнкү алгоритм уникалдуу Recipes карманышыбыз керек:
- зарыл компоненттер тизмеси: жаңы чычырканак бир стакан, 2-5-ст. л. бал же кумшекер (даамын кошуу) жана суу литр.
- ширесин чыгарып салыъыз. кургатылган жемиштер менен сырдашканын идишке жайгаштырылган. жаңы алуу үчүн, toltushku, үбөлүк же тамак-аш системасына (аралаштыргыч) пайдалана аласыз. аралашма абдан оор жок болушу керек жууруп, бирок көп эле бардык ширесин берүү эмес.
- Сынашкан. МАРК жазган Жакшы Кабар элеги cheesecloth эки катмардан аны кийип чыккан ичкилик куюп. Remains кашык менен майдалап болот. суу менен айнек, муздаткычта койду.
- Жылуулук менен дарылоо. Pomace көмөч казанга салып куюп, суудан бир литр куюп керек. Жөндөмдүүлүгү капкагын жана жарык отко 10 мүнөт себилип. жараян чычырканак жана кээде ширесин козгогон, шекер кошуп керек.
- Кошумчалары. анын касиеттерин, ошондой эле муздатылган ширесин жоготот, анткени гана бир аз муздаган ичип, бал кошулат. корица, тиштери, жалбыз же гүл менен үйрөнчүк даам сироп берейин.
- Андан кийин, натыйжада штаммды коктейли кайрадан аралашма 20 мүнөт тура жол керек. Бул термос таасирин түзүү зарыл - кубаттуулугу дуэлде басуу же сүлгү.
розеткага ал ширеси cheesecloth аркылуу андан ары сыгуу торт болушу мүмкүн эле. Бул базанын бир аз актуалдуу айланасындагы баштыкты айланып кетүү керек.
Ошентип, бир нече эле жөнөкөй кадамдарды жана саламаттык сактоо даба даяр. чычырканак шире үчүн кандай негизги, Снэгде туура кулач жана тамак-убакытты эсептөө үчүн керек. Калганынын баары даам кошулат.
