Тамак-аш

Өсүмдүктөрдүн нитраты топтоо

Nitrates бирдей белгилүү бир аймактарда чогулуп ар түрдүү өсүмдүктөр менен бөлүштүрүлөт. Мисалы, капуста нитраттар жогорку жалбырактарынан жана мардегинен, бадыран жана Squashes чогулган - теринин, Zucchini, кызылча, сабиз - жемиш төмөнкү бөлүгүндө, картошка - ортосунда. Эксперттер "зоналар" селитрасын алып сунуштайбыз, ал эми картошка чейинки арыктар болот.

Картошка (картошка)

азык-түлүк керек жетекчилик жашылча ылайыктуулугун баалоо үчүн. эксперттер чоң тобу Саламаттык сактоо министрлиги тарабынан бекитилген ченемдик укуктук түзүлгөн. Бул көрсөткүчтөр төмөнкүлөр болуп саналат: Бул картошканын жол нитраты мазмуну (-жылы мг кг nitrationu ичинен) болуп саналат - 80, сабиз - 300, капуста - 300, пияз - 60 помидор - 60. Парниктерде өстүрүлгөн эрте жашылча үчүн бул типтүү ишмерлер көбөйөт. Эгер уруксат нитраты мазмуну жагынан бир кыйла ашып же бар өсүмдүктөрдүн бир туруктуу шек эмне? Сиз кайсы жерде колдонулган жашылча-стандартты, эки эсе ашып кетсе, башкача айтканда. E. салаттарды окшош тамактын курамында. Же кайнап кийин: сорпосун жашылча тамак алдында кыйып, өзгөчө, нитраты же андан ашык баштапкы суммасынан 50% га чейин өткөрүлүп берилет. Албетте, бул ыкмалардын жыйындысы - ылдамдык жана тамак - кадыресе, ал тургай, пайдалуу, ага тамактануу гана эмес, жерге сунуштар иштелип чыккан, ал эми үй шартында.

Кандай буюмдарды нитраттардын арылуу керек? Nitrates өтө жакшы эрий турган. жашылча кайнатып алуу керек деп ойлошот. сорпосу зыяндуу кошулмалардын көп калтырат. Качан суу, тамак картошка жана сабиз бул буюмдарда камтылган нитраттардын 60, 40 кызылчасынын жана капуста 70% үчүн жардам берет. Мындан тышкары, ал тамырын жана "бай" нитраттардын байланыштуу экендигин эстен чыгарбоо керек, ал терең сууга чаап же адаттагыдан көбүрөөк тамак жана да жакшы болот.

Капуста (Red капуста)

нитраттардын кутулуу үчүн дагы бир жолу бар. Pickling, туздап, же Pickling кыйла санын кыскарткан кийин (лден 60% га чейин алат). Мисалы, тузу мунай алда канча аз нитраты бар.

Кантип сактоо мезгилинде жашылча-нитраттардын мазмуну кандай? адабият маалыматтар бирине карама-каршы келет, бирок кандай болгон күндө да, нитраты баскычтарда кыйла азайганы бир нече айдан кийин гана күтүүгө болот. Эгер ошондой болсо, негизинен селитрпасын жыйноо чейин убакыт болуп мониторинг жүргүзүү. бир жумадан кийин белгиленген тартипте жана айыл чарбасында колдонулуучу химиялык заттарды атайын лабораториялар, облустук жана райондук шайлоо участкаларында изилдөөгө сурамжылоого жашылча белгилүү бир үлгү тармагында жана бак-жылы жыйнаганга чейин бир жарым.
өсүмдүктөр менен жер семирткичтерди натыйжалуу пайдалануу айыл чарбасынын натыйжалуулугун жогорулатуу жана жакшыртуу ыкмасы - нитраты семирткичтерди мобилдик калган жакшы колдоно сугат жана polukosnyh өсүмдүктөрүн колдонуу.

Кыздар жашылчалар (жашылча ягы)

айыл чарбасында колдонулуучу химиялык заттарды менен айлана-чөйрөнүн булганышы туруктуу көзөмөлдү орнотуу. Мындай башкаруу агрохимиялык лабораторияларды жана участкаларында орун алган дайындалган agrootdely атайын химиялаштыруу.

Ылгабай толугу менен айыл чарба жер семирткичтер жана жалпы мүмкүн эмес химиялык заттардын колдонуу чыгарылып салынат. Бул жетишүү үчүн гана пайдалана билүүгө үйрөнүү үчүн маанилүү болуп саналат. кайсы бир кайдыгерлер ээси туура эмес, аны утилдештирүү жер семирткичтер боюнча буйрук болсо, анда бул алардын пайдалануусуна тыюу салуу керек дегенди билдирбейт. Ал от болуп, от ичинен пайдаланууга тыюу салуу жөнүндө сөз болуп жатат.

Mixed жашылчалар (Сорттолгон жашылчалар)

Көптөгөн чарбалары көп жылдык чөптүн эсебинен азот менен топурактын байытуу биологиялык методдорун колдонот. Йошкар кээ бир райондордо себ өзгөрттү: ири аймактар ​​чөптөр менен капталган. чөп чарбалардын үрөн өзгөрдү: көбөйгөн уютулган көп жылдык чөп. Бул бүт өндүрүш чынжыры бузушат шилтеме: түзүлүшүн өркүндөтүү асылдуулугун жогорулатуу, органикалык өндүрүш толук өтүү үчүн шарттарды түзөт. Көптөгөн чөптөр жакшы, эрозия, ал эми ошол эле учурда жакшыртуу жерди коргоо, өзгөчө, беде, беде, таттуу бедеге, органикалык заттар менен байытып турат. ар бир гектарына боюнча Clover азот 150-200 кг түзөт, ал эми тамыр жана өсүмдүк калдыктарынын кургак маселени эске алуу менен, андан кийин 30-40 метр бийик кык алмаштырат. Бул кескин азот жер семирткичтерди колдонууну азайтууга мүмкүнчүлүк берет.