Картошка менен кесек салат

Бул ыкма менен бышырылган картөшкө менен арык, салат, ал, адатта, бизге көрүнөт кызыксыз жашылча салат, эмес. Көбү жөнөкөй азыктары менен мамиле жана эмне үчүн эмес, бир кулинардык чыгарманы айкалыштырууга болот, бирок ал өтө жөндөмдүү башталгыч ашпозчу болуп жарык тамак үчүн татыктуу тамак болуп саналат.

картошка менен кесек салат

Даярдануу үчүн убакыт: 40 мүнөт.
Кылат: 2.

Картошка менен жашылча салат курамында:

Орточо өлчөмдөгү картошка 4;
1 башкы таттуу ак пияз;
250 кызыл капустаны г;
1 Гадылбек жашыл чили;
1 сары калемпир;
150 буурчак г;
Күн карама уруктары, ашкабак жана ак кунжут үрөн бир тоонун менен кашык;
арык майонез 120 гр;
букет жаңы укроп;
туз, зайтун майы, жаңы ашкөк.

Картошка менен жашылча салат даярдоо ыкмасы.

Бул ыкма менен бышырылган картөшкө менен арык, салат, ал, адатта, бизге көрүнөт кызыксыз жашылча салат, эмес. Менюну таянууга да жөнөкөй түлүгүнүн жана бир кулинардык чыгарма эмес, баш кылат, мындай жол менен айкалыштырылышы мүмкүн, бирок ал да, башталгыч ашпозчу абдан жөндөмдүү жарык тамак үчүн татыктуу тамак болуп саналат.

кайнатылган картошка Кесип

кубики кичинекей салып кайнатылган картошка кесип.

картошка даярданып жатканда, кызыл капуста blanshiruem. Ал сонун мүлккө ээ - кайнак суу менен көк баш тартса, ал өзүнчө эмес, маанилүү болуп саналат.

Shinkuem илептеринен кызыл капуста

Ошентип, shinkuem капуста кайнак сууга салып, туз кашык бир чай кашык куюп 3 мүнөт бышырышат. чыйратылган кулатабыз муздатуучу кийин, бир colander менен ыргытат.

таттуу пияз, passeruem Кесип

таттуу ак пияз чоң башын кесип coarsely. кызуу, ошондой эле таза зайтун майын 4 мүнөт Passeruem. Пияз тунук болушу керек, бирок өрттөш үчүн, жок: салат күрөң zhzhonye даана муктаж эмес.

жашыл чили кынында узунунан кесип жатат. Урук жана жаргакчаны алып - көпчүлүк күйүп Чилинин топтолушу саналат.

таттуу жана ысык калемпирдин Кесип

кичинекей кубатуулугу Yellow калемпир кесип. калемпирдин түрлөрүн тамакка чийки текстура ар түрдүү болгон кошуу.

жашыл буурчак даярдоо

Жашыл буурчак colander же мойки жөлөнүп турат. Мен дагы эле тузга жана коргоочу жууп менен кайнак суу менен чайкоо керек.

Куурулган ашкабактын үрөнү, күнкараманын жана кунжут уруктар

үрөнүн даярдоо. ошондой эле катуу, коюу Түбү бир идишти алып. ар түрдүү өлчөмдөгү, үрөн, демек, ал өз кезегинде аларды кууруу болот. Биринчиден, ашкабактын үрөнү, алар 3-4 мүнөттөн кийин алтын түс берет. 2 мүнөт карама кууруу, ак кунжут үрөн өзгөрүшүнө жарым мүнөттө даяр болот.

салаттарды үчүн даяр Кетчуп

бир чык-сырткы жаса. Чыйратылган жаңы ашкөктүн бир тутам жарып. сокуга салып, туз кичинекей бир чымчым кошуп, = рт = п чыгыъыз. натыйжасында аралашмасы өсүмдүк майонез менен толкуп жатат +.

салат идиштин бардык ингредиенттерди аралаштырып,

Эми азыктарды комбайн, муздак жана ысык тамактар ыкмаларды да даярдап койсо болот.

салат табак кыйылганын, картошка, капуста илептеринен, ышталган пияз, куурулган үрөн жана жашыл буурчак салды. туз чыгы менен экенин эске алганда, туз бир аз даамы чымчым кошуп, зайтун майы 10 г тууралуу төк.

ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла.