Үй-аштар Каттама - абдан жөнөкөй эмес, өтө тез жана тамак. Албетте, ар кандай азык-түлүк дүкөндө даяр камыр сатып алса болот, бирок, эгерде аны сен эмне үчүн даамдуу натыйжасы эмес. Негизги салышы сактоого жана ар бир этабында шашпа. Курамы аз керек. эки бөлүккө камыр даярдоо.
сага керек болот сыноо биринчи бөлүгүн өткөрүү үчүн:
- маргаринди 200 гр;
- 2/3 чыны ун.
Экинчиси:
- 2 чөйчөкчө мука;
- 1 жумуртка;
- ¼ лимон ширеси;
- бир чымчым тузду.
Кантип даярдоо:
- сыноо биринчи бөлүгүндө үчүн кайнага Маргарин алып, бир аз жылытып, келгиле, чыйратылган жарып, ун менен аралаштыруу керек. табак жоосун алып коюп.
- Биз азыр экинчи бөлүгүн даярдоо керек. өзүнчө чөйчөккө, ун, туз жана лимондун ширесин аралаштырып.
- жумуртка менен 2/3 кайнак сууга чөйчөктү сабап, унга төгөм. Жакшы колу менен ойноо үчүн, аны көбүртүп эмес, суу, маанилүү бурулуп, өтө тик, же кондитер кыйын болот кылып жок болсо, унду кошуп алат.
- Сыноонун эки бөлүктөрү да көбүнчө тик бурчтук чыгып тоголонуп эмес. экинчи биринчи бөлүгүндө силер бюллетенин аны ороп деп четин бирине жакын жатты. Биринчиден, жакын этегине ороп, андан кийин тарапты жана акырында калган бөлүгү менен жаап.
- табакка камырдан катты салып, жарым сааттай муздаткычка коюп, муктаж камтыбайт.
- жарым сааттан кийин кайра ордуларына өзүнүн ПИН оодарыла көрүүгө жөндөмдүү болуу Камырды жайып, бул жол-үч жолу кайталап туруу керек. Андан кийин сен нан бышырууга болот.
Каттама жасап койсо болот чыгар, саны жок,:, токоч, токочторду, нан, булочки, ал тургай pasties.
камыр бир мүшөк же полиэтилен менен ороп, эки жума бою тоңдургуч сакталган болот. Эгер тамак баштоо алдында, аны эритишет үчүн 1,5-2 саат керек. Төмөндө сүрөттөрү менен каттама Кондитердик бышыруу үчүн абдан популярдуу Recipes болуп саналат.
Даяр сыр Каттама чейин те-
Сиз керек болот: ар кандай даяр камыр, сыр (мыкты кесип турбайт бирин пайдалануу үчүн колдонулат) жана бир аз өсүмдүк майы.
Аягын пайда:
- камыр 10 12 сантиметр ар бир, алар тешик эмне жарымы, тик бурчтук катары кесип жатат.
- Бир жарым (бир даана) жана сырдан тышкары бир аз бөлүгүн коюп, тест жаракаларына, сокур четтери бирге жана тайгалак менен жабат. бүт камырды менен кайталаъыз.
- Нан бышыруу кагаз коюп, алар бири-бири менен, 180 Sº боюнча Тандырга, бир жарым саат даярдап тийип эмес, ошондуктан, аны соруп койду.
Каттама
Дагы бир даамдуу Каттама - токочторду. татып камырдан бир мина тоок бирдей өлчөмдө, пияз жана калемпир, туз: Products бир азга да керек.
көөлөп пайда:
- камыры дыгын жарым сантиметр ашык эмес ишке Roll, кесип айнек же айнек кружка Ошол.
- кичинекей кесимчелер эт, пияз жана Fry бардык май бир аз өлчөмдө чогуу өчүргүлө.
- Toppings акшагын чачыларга zaschipnut чөйрөлөрдү коюп.
- 20 Sº жыйырма мүнөт мешке бышырып.
Каттама "Roses"
майрамдык дасторкон үчүн да, мисалы, каттама "роза" деп Каттама, тамак бир нерсе болушу мүмкүн. 3-4 Кызматтын 200 мл суу 2 же 3 ст алма менен камыр 250 грамм керек. кант идиш.
Roses кыл:
- -тилке кылып кесип Жука камыры, (туурасы 3 см, узундугу - 15)
- Алма, таза жана ичке сындырым нан камдап, мындан ары туурасынан эки миллиметр болгон.
- , Кант менен кайнак суу алып кел, үч мүнөт алма бүдүрчөлөр анда бышыр.
- бир тараптан бир аз чыгып турат деп камыр мөмө коюп, андан кийин тыкан розетканы ар бир тилкесин жылдырып жана тиш чукугуч менен мык кагып бекемдешет.
- 200 Sº температурада жарым саатка бышырыныз.
Каттама "Tubes"
Recipes адамды текебер кылат, алардын бири, көп кондитердик кетишкен "Tubes" балдар менен өзгөчө популярдуу. ингредиенттердин тизмеси; 0.5 камырдан кг, 0,5 саат. Spoon лимон кислотасы, суу 75 мл, кантты жана белокту 230 гр 2. Нан үчүн зарыл болгон металл колбача калыптандыруу үчүн, эч ким жок болсо, анда ал картон жана скотч менен ороп алат.
тизмелерин тактоо:
- туурасы бир сантиметрдин бир кабатында камыры тилкесин кесип, ар бир кирсем, бири-бирин жарадар. 220 Sº он мүнөт мешке салып.
- Шекер кайнак суу куюп, толугу менен жоюлуп, түбүндөгү көбүкчөлөр түрүндө төмөн температурада лимон кислотасын жана жара кошуу чейин козгойт.
- Белоктор көбүк менен сабап, кант ширеси аларды куюп, он беш мүнөт алдын алуу, андан кийин муздаган түтүкчө салып төгөм.
Хотдог
банк Каттама каларлыктай Recipes, коргошун Хотдог. даярдоо сыр 0,4 камырдан кг, 6 быжы, 100 гр керек, анткени, жумуртка жана даамын жыпар жыттуу.
Cooking Хотдог:
- Камыры, адаттагыдай эле, чыгып тоголонуп-тилке кылып кесип.
- Ар бир тилкеси май чыгы (эч ким, анын ичинде карапайым кетчуп менен колдонсо болот), жыпар жыттуу заттарды жана сыр менен чачсын.
- Ар бир колбаса сабап жумуртка менен бышыруу баракта жана узун көйнөк кийип, камырдан бир чечип, ороп.
- 180 Sº жыйырма мүнөттөн кийин мешке жасачубуз.
Сыра нан
суусундуктар, кыроого ачыткы камырдан жакшы банк Recipes бар мас үчүн. токочторду үчүн, мисалы, сиз керек болот:
- сыр 400 грамм;
- помидор;
- жумуртка;
- зейтун;
- Ышталган колбасадан 100 грамм;
- сыр 100 гр.
көөлөп пайда:
- , Камырды жайып, аянттарда таштады.
- чогуу майдаланган сыр, майдаланган бышырылган жумуртка, кесинди кътъп жана зайтун Mix.
- Ичине салынган коробкалар 200 Sº боюнча алтын Браун чейин этегине жана отко кактап жабууга камыр кийди.
Cookies "Кулак"
печенийди сатып алган эч бир адам дээрлик жок, бул да жонокой даярданса болорун кондитер Каттама болуп саналат. Мен кант, корица жана камырдан жарым кг керек.
Cooking кулагы:
- туурасы жарым сантиметр ашык эмес болгон деп Камырды жайып.
- кант жана кабыгынан менен чач. Биринчи жагы орто түрмөк китепке жана андан кийин экинчи жакын. Баскынчылык натыйжасында эки түрмөк чийиндер. 200 Sº жыйырма мүнөт мешке койду.
