Бакча

Өстүрүү бадам

Бадам - ​​бадалдуу же 10 м (сортуна жараша) чакан дарак жана 4-5 м терең жеткен, күчтүү тамыр системасы. Ичеги дарак жайылып, ал тургай ыйлап, тегерек, пирамиданын болушу мүмкүн.

бадам (Prunus dulcis, мурун - Prunus Amygdalus же Amygdalus communis) - өсүмдүктөрдүн уруулук тегин бадам (Amygdalus) Алчанын Kind. Бадам көп жаъгактан арасында орунда турат, бирок, биологиялык жагынан алып караганда, бул таш жемиши болуп саналат.

Almond көп жылуу аймактарда өстүрүлөт, мурдагы СССР Борбордук Азиядагы айдоо, Caucasus, Крым, Дунай облусунун жана түштүк аймактарында.

бадам дарагы (Prunus dulcis)

Description бадам

жалпы бадам эки түрчөлөрү бар - ачуу (жапайы) жана маданий таттуу. ачуу үрөн (ядро) 4% amygdalin чейин камтыйт, ага ачуу даам жана мүнөздөмөсү "бадам" жыт берүүчү, маданий түрдө кабыкчага тери менен таттуу өзөгүнө. бадам ядро ​​азыктык мааниси бирге нан, сүт жана эт кем эмес. ар жараша жана жайгашкан өсүп, ал май май 54-62% камтыйт, 22-34% белок, 4-7% шекерлер, майындагы B1, B2 жана башкалар. бадам майы биригет эмес. алардын касиеттери себептүү жаъгак сакталат жана көп жылдар бою аларды жегенге болот.

Flowers чоң бадам, мала кызыл же ак жыттуу (кооздук бадам боюнча куттум болушу мүмкүн). Гүлдүү бадам дарагы (март-апрель) жана гектарына 40 кг мурда бал берүүчү бал катары бааланат.

Бадам Отургузгандан кийин 4-5th жыл мөмө байлап баштайт, жана толук съъ менен 10-12th жыл келди. Орточо сортуна жараша кирешелүүлүгү 6 тазаланган Жангак жыгач, 12 кг, жана 60-100 жыл дарактын жашоо чейин өзгөрөт.

Быша бадам © Fir0002 / Flagstaffotos

бадам жемиши - drupe, жашыл шабдалы жемиш түрүндө жана окшош болуп, таш бошонуп, тигилген эки түкчөлөрү боюнча жетилүүнүн кийинки тушууго гимн жаракалар (август-сентябрда) менен.

сортуна жараша бадам номиналдык катуулук жемиштер tverdoskorlupymi болушу мүмкүн, стандарт - жана myagkoskorlupymi. кабыгы ичке, жогорку негизги чыгуу пайызы. Мисалы, бир жаңгак өзөк мазмуну 40% ашык болсо, орбитанын катуулугу жумшак кагаз үчүн алсыз чейин төмөндөйт, бир frangible манжалары.

өрүк данындай эле бадам ядро ​​түрү жана түзүлүшү боюнча, ал эми көп - 0,9 пайыздан 2,2 г бир масса

Бадам шарттары өсүүдө

Almonds - жарык, сүйүү, кургактыкка туруштук бере ала турган, салыштырмалуу Конрад zharovynosliv: минус 25 ° С чейин бир температурага чыдамак эмес, бирок жазгы үшүк гүл зыяндуу.

Анткени отургузган суук түндүк-батыш, түндүк жана түндүк-чыгыш шамалын түздөн-түз таасиринен корголот чоң нурлардын же башка капталдары бадам бийик жерлерди тандап алуу зарыл. бадам түштүк ачык улуу кең "Асиядагы", артык эле.

бадам жана мөмө-уруктар да ( "жаъгактар"). © Nova

Топурак. Almonds жакшы өсөт жана жарык кумайык чопо боюнча жемиш берет, ошондой эле жөнөкөй chernozems, акиташтуу жана суюлтуу менен. топурак же жер казынасын жогорку лайм мазмуну бадам бакча үчүн анын жарамдуулугун көрсөтөт. Алардын баары жакшы алкоголсуз болушу керек, ошондуктан, нымдуу кислота жана туздуу чополуу топурак туура эмес.

Бадам отургузуу

көчөттөрдү отургузуу схемасы 7 × 5 же 7 × 4 бир аз оюп космос менен эмдөө боюнча жылдык кулаганда, же эрте жазда өндүрүлгөн. бадам бардык түрлөрү кайчылаш-чандаштыруудан, ошондуктан негизги түрлөрү аарылардын бир катар менен 4-6 суу бердик сортторун, бири- бирин алмаштырып турган (отургузуу бакчаларда) 4-5-негизги түрлөрү менен катар отургузуш керек талап кылат. Башка сөз менен айтканда, гүлдөө кийин бадам дарагынын жемиштери, кийинки бак-дарактар, бери дегенде, үч башка сортун өстүрөбүз керек. Almonds - Entomophilous гана баштыктарга негизги алып жүрүүчүсү болгон тукум - аары. Ошондуктан, бакчада гүлдөй электе, ал гектарына 3-4 бир уюкту жайгаштыруу үчүн баалуу болуп саналат.

Бадам чыгаруу

Басып чыгаруу негизинен өсүмдүктөр бадам болот - бүчүр (шарактап), ошондой эле үрөн катары. Дүмүрүн көчөттөр жашы жылдыгы үйрөтүүгө ачуу же таттуу бадам, шабдалы, кара өрүк же алча, өрүк, болуп саналат.

Бадам. © Manfred Heyde

Бадам түзүү

60-80 см, 30-40 см kronirovaniye аймагын замат shtamb бийиктиги түзүү, 80-120 см бийиктикте кыскартат жазгы жылдык бадам көчөтүн отургузуу кийин. Бардык бутактары шакеги боюнча shtambe кыйып жатышат, ал эми 2-3 астынкы кыскартылган алардын kronirovaniye зонасында . regrown бутактары күчтүү 3-4 (1-тартиптеги скелет бутактарын) калтырып келген. 3-4 жыл Пич окшош чөйчөк түрүнө, таажысын түзөт.

бутактары чыгып, коюуланып таажы, семиз бутактары жана атаандаштар - Отургузгандан кийин 4-5th жыл бадам дарактары бутоо кашка. 60 см узундуктагы жылдык өсүш кыскартылган, ал эми 4-5-жылдын ичинде poluskeletnye бутактары үч жылдык отун жашаруу.

Эски же бузулган бадам дарактары жонокой сууга чайкануу менен бутап кийин калыбына келтирилет. бак-дарактар ​​көп убакыт бою кесип эмес болсо, анда алар май бутак көп пайда, бутактары абдан узун жана мөмө пайда malozhiznennymi болуп poluskeletnye.

Care бадам

бадам, бак-дарактуу жерлерде өсүп мезгилинде жер кыртышынын суу мүмкүн болушунча үзгүлтүксүз, жумшартып кысыр калуусу тийиш. кеч күздөгү жер семирткич болушу керек - органикалык (кык, кыкты канаттуулардын экскременттеринен), Phosphorus жана калий туздары. Азот-камтыган семирткичтерди-июнуна чейин кабыл алынышы керек, бирок кийинчерээк.

Video Watch: Чарбакер: Кыргызстанда жылан жийде жана бадам өстүрүү иш-чаралары башталды (Июль 2024).