Таттуу жана кычкыл Тоок эти каймак чыгы менен

таттуу жана кычкыл Тоок эти каймак чыгы менен - өтө даамдуу, тендер жана жапан. Даяр тамак бат эле, ал арзан жана жеткиликтүү ингредиенттердин турат. Бүгүнкү күндө, Алекс, туз жана соя соусу, узак убакыт мурун бир дүкөндөн болуп күнүмдүк азыктарын, категориясында чет болбогондой маанисиз категориясына көчүп. Бул деген сыяктуу салышы табылган "кытай таттуу жана кычкыл тоок." ар түрдүү, актёрдук чеберчилик менен, соус рецепт жаңы ананас, калемпир, кант acidulant шарап жана күрүч уксус куюп эмес, ошондой эле, анын ордуна бал колдонулган койду кошумчалады. анткени, таттуу жана кычкыл чыгы менен тоок тамак, биз билебиз, анткени, өз даамы аны сынап, ар бир адам ар кандай даамдарды жазыла элек.

таттуу жана кычкыл Тоок эти каймак чыгы менен

Даярдануу үчүн убакыт: 20 мүнөт
Кызматтын: 2

Таттуу жана кычкыл чыгы менен тоок тамак Курамы:

тоок эти чыйратылган боо менен 300 гр;
85 г сабиз;
жашыл калемпир, 70 гр;
20г Алекс;
120 кызыл пияз, г;
3-4 Сарымсактын тиштери;
томат 60 г;
35 кант г;
соя чыгы 45 мл;
сирке 50 мл;
зайтун майы 35 мл;
туз, кара мурч, жашыл пияз.

Таттуу жана кычкыл чыгы менен тоок даярдоо ыкмасы

Тоок эти менен бириктиргичтери кесип. көп кирип кесип таттуу жана кычкыл чыгы менен тоок үчүн эт 1,5 см туурасын куралга айланат. бир идиштин ичинде чынжыр кой, соя соусу, зайтун майынан бир кашык кошуп, 1 2 деңиз туз кашык, таттуу калемпир, кара калемпир төгөм. Биз: White тамак үчүн 10-15 мүнөткө калтырып.

Сөөксүз бир нече саат бою: White же түнөп кетүүгө кармап алат, даамы гана жакшыртат.

соя чыгы менен Marinating кесинди, тоок

Калган зайтун майын Табаны жылуулук мунай Тоок жээкке урунганы менен, жогорку жылуулук үстүнөн ремикс тез козгойт. Бул тамакка кедергисин-жылы тамак жеңил (Түбү томпогой, пантүркизм менен) - бул эт ширелүү, crunchy жашылча бойдон калууда, жана даярдоо үчүн, убакыт өтө аз болот.

Биз көмөч чейин жетет куурулган тоок, биз кандайдыр бир бутакка салып баштайт.

маринатталган тоок кууруу, биз кандайдыр бир бутакка салып өтөт

Биз бир көмөч жашылча тамак үчүн мындан ары да, аны жууп кереги жок.

чыйратылган кесип, кесилген жаңы Ginger Spine. сарымсак Балык тиштери.

жарым мүнөткө Джинджер жана сарымсак, кастарлоо ысык май, ыргытып жибер.

Fry жарып Алекс, сарымсак

чыйратылган кесип Sweet кызыл пияз, сарымсак, Алекс кошуу деңиз туз менен чачат. Passeruem пияз 5 мүнөт аны тунук болуп чейин.

кыйылганын, кууруп кызыл шалот кошуу

Сабиз а н же корей shinkuem ичке сызыктар боюнча баштады. таза жана жашыл калемпир уруктардын Санкабина, кесимчелер.

унитаз, калемпир жана сабиз салуу, 5 мүнөттүн ичинде жогорку жылуулук ашуун жашылча кууруу.

көмөч үчүн кыйылганын, сабиз жана майдаланган ысык жашыл калемпир кошуу

көмөч казанга кирип калган соя соусу, уксус куюп, кант төк.

унитаз, соя соусун, уксус салуу жана кант куюп

Анан томат кошуу, жогорку жылуулугу көмөч ным бууланып кетти. жашылча caramelized болгондо, суюк дээрлик толугу менен бууланып жана соус коюу жана агуучу бир болуп жатат, башкача айтканда, эт менен кошо алат.

помидор ылай кошуу жана ашыкча нымдуулук бууланып болду

, Жашылча менен куурулган шырыктарды кой дагы 3-4 мүнөт бою чогуу тамак.

, Жашылча менен куурулган шырыктарды кой баары 3-4 мүнөткө чогуу тамак дагы

кызмат мурун, жашыл пияз же петрушка менен таттуу жана кычкыл чыгы менен тоок чачсын. Bon болсун!

таттуу жана кычкыл Тоок эти каймак чыгы менен

Баса, рецепт гана эмес, тоок даярдалышы мүмкүн. Арык чочконун эти, уй эти, же түрк, ошондой эле ылайыктуу болуп саналат. Бул туура этти тандап, чыйратылган аны жарып өтө маанилүү болуп саналат.