бай алма түшүм өсүп - бул бир гана жарым согуш, башка жарымы - түшүм сактап калуу болуп саналат. Бирок, жер же бактын көптөгөн ээлери дайыма муздак кайып же погреб жок. Көбү кадимки шаар үйдө чогулган алма алып келип, бардык мүмкүн болгон жолдор менен, аларды сактоо керек.
Албетте, ар бир адам талап-тоноп ары эмес, сакталган алма каалайт. Ал эми бул жерде суроолор жерде туулат: бул жемиштерди сактоо үчүн үйдө абдан ылайыктуу жай эмне болот? Балким, алма дарылоонун кайсы бир түрүнө дуушар болушу керек?
сага жакшы жарашат сактоо ыкмасын тандоого аракет - кадимки же адаттан тышкары.
Алма сактоонун негизги эрежелери
узак убакыт бою мөмө-жемиштер жана жашылчаларды жабыркаган таза эмес, калган үчүн, кээ бир сактоо эрежелерин аткаруу керек. алма үчүн да, мисалы, эрежелери бар.
Эреже 1
Ар бир алма белгилүү бир класска таандык болот. алма сортторун арасында: жайкы, күзгү жана кышкы сорттор. Алардын ар бири бир текче өмүргө ээ. Жайкы алма, алардын даамын сактап жана тышкы сапатын узак, 15 күн дегенде. Ал эми эч кандай салкын жер аларга жардам бербейт. Күз түрлөрү кыска сактоо үчүн жарактуу болуп саналат. 2 айга таза жана жагымдуу болот. Кышкы түрлөрү көп, 7-8 айдын ичинде бардык оң сапаттарын сактайт. Мындай алмадан корки тыгыз жана коюу, ал тургай, аны коргоочу табигый мом сыяктуу катмар менен капталган.
Жыйынтык: узак мөөнөттүү сактоодо гана алма кышкы сорттору үчүн баш тартуу.
Эреже 2
Apples - бул мөмө-жемиш, жумшак, алар температуранын кескин өзгөрүүсүнө жол жаккан жок. башка бир бөлмөгө Бул жемиш кутучаларды жана тескерисинче, алып бербе. Бузулган алма көп санда бир суук жана арткы коргошун боюнча жылуу орун алмаштыруу.
Эреже 3
Бул аларды коргоо - алма кышкы сортторду кенин тандоо, аларга мом каптоо экенин унутпа. тактасындагы зыян баалуу эмес. Чогултуп, алма кам керек, peduncles менен жакшыраак. Бул мөмө-жемиш чогултуу алар толук жетилген эмес, качан ишке ашырылууга тийиш. көп сактоо учурунда, алар бара-бара dospeyut.
4-эреже
сактоо учурунда, алма этилен көп чыгарган. Бул зат жакын ар кандай мөмө-жемиш жана иш-аракет кылат. Алар абдан тез бышат жана начарлай баштайт. Ошондой эле жаман өзгөрүүлөр алма эмне алар азыраак келейинби, алардын денеси боткосун кайрылат.
Жыйынтык: жакшы өзүнчө бөлмөдө алма сактоо үчүн.
Батирдин алма сактоо жолдору
мисалы, алма сыяктуу жемиштер, ошондой эле төмөн температурада сакталат. Бул жерде шаар үйдө гана жакшы желдетүүнүн жардамы менен жыты балкон, лоджия же Чыгдан болушу мүмкүн. абдан жагымдуу температурасы - 2 градуска төмөн нөлдөн 5 градуска чейин ысык болот. сактоо үчүн бир нече жолдору бар - жалпыга белгилүү эмес, ошондуктан.
Termokorobe менен алма сактоо
Бул өзүн өзү сактоо орду жана капталган балкону да, же жокпу, кыш бою балконго сактоого болот. Бул кутуча дайыма температура зарыл жемиштерди сакталып турат. Ал күтүлбөгөн жерден үшүк каршы ишенимдүү коргоо болуп калат.
аны өндүрүү үчүн бир нече материалдарды керек:
- 2-ар түрдүү өлчөмдөгү коробкаларды
- Көбүктөнүп 5 сантиметр коюу
- Ар бир жылуулоо (Styrofoam калдыктары, жыгачтын кырындылары же таарынды, көбүктөнүп же үзгүлтүксүз кездеме)
Уяларын (бири-бирине жатканда) майда жана ири ортосундагы мындай тандалып алынышы керек болжол менен он беш см болгон бир боштук бар. Бул жагынан жол-жоболоштуруу кийин жыш изоля- толтуруп даярдалган. көбүк кутучага түбүндө да, акырын толугу менен идишти толтуруп алма аны кийип керек. Анан кутунун жогорку жай мөөр басып бекитилет жана жогорку көбүк катмардын бир жайгаштырылган. Ал жабык чоң куту жана коюу жылуу материал менен жаап, (мисалы, эски жууркан сыяктуу) бойдон калууда.
мөмө кыйын мүмкүндүк алуу - бул ишенимдүү жана далилдүү сактоочу жай алма бир гана минус болуп саналат.
Кагазга алма сактоо
Бул ыкма көп түшүм жыйнап адамдар үчүн ылайыктуу эмес. Бул алма аз санда ээлери үчүн идеалдуу келет. Ар бир Bullseye кылдат жана тыкан оролуп. Бул гезит, сүлгүнү, басып чыгаруу үчүн таза ак кагаз, башка жолдор болушу мүмкүн. даяр жыгачтан же пластикалык кутуга салып бүктөлгөн оролуп, алма, коробкалары.
Полиэтилен менен алма сактоо
бул ыкма үчүн келген тема же пластикалык азык-түлүк кино, ошондой эле ар кандай өлчөмдөгү топтому. Fruit ар кандай жолдор менен коюп болот:
- Полимердик жабуу анын четтери илип ошол кутуга жайылтуу зарыл. контейнер чокусуна толгон кезде, ал асылып четтери бир "чапталган" кутучага үстүнөн жабуу үчүн керек.
- Ар бир алма чакан пластик пакеттерде жайгаштырылат бышык жип сатышкан. Мындай кичинекей сумкалар бир чоң кутусунда үйүштү жана салкын жерге алып чыгат. пакеттөө мурда, ал эки саат бою суукта жемиштерди өткөрүү үчүн баалуу болуп саналат.
- Apples тыгыз ачыктыкка жети- шүү бир чоң баштыкка салып бүктөлгөн болот. мүшөккө ичинде сиз уксус же спирт менен малынган кичинекей пахта топту калтырып керек. Андан кийин сумка бекем байлап койду. аба ичине кире албайт.
Бул ыкма негизинен көмүр кычкыл газы бөлүнүп мөмөсүнөн сактоо мөөнөтүн көбөйтөт. бир таңгак ичинде же баштык ал алма зарыл топтолуу зат жана жемиш көп начарлай токтотуп койду.
кадимки чемоданда полиэтилен алма сактоо кийин узак убакыт бою сакталып болот кийин катуу салкын жерге жабылган.
Сактоо чейин алма иштелүүдө
алма иштетүү ыкмасы гана кайраттуу багбандар аны баалайбыз. жемиштер кайра иштетүүнүн башка түрлөрү, алардын сакталышын узартат. Ар бир алма (арыктар, кургак, жалган жалаа жаап, ал тургай, нурлануу) иштеп чыгуу үчүн көп убакыт талап кылынат, анткени бул жараян, оорулуу адамдар үчүн эмес. Балким, кимдир бирөө бул татып келет. Биз бир нече жолун сунуш кылабыз:
- Биз алма сактоо үчүн чөнтөк чейин алардын ар бири шамчаларынын менен майлоо керек.
- Ал 500 алкоголдук г жана прополис тундурмасы 100 грамм аралашмасын даярдоо зарыл. Бул аралашманын ичине ар бир мөмө толук малып, анан жакшылап кургатуу берди.
- кальций бикарбонат дарыкана эки пайызы чечим алуу. бир мүнөт, ар бир алма үчүн малат.
- salicylic кислотасы дарыкана беш пайызы чечим алуу. Бул чечимдин бир нече секунданын ар бир алманы катыш.
- мунайзаттарын мом же бал салып эритем. куйрук үчүн алма кармап, суюктукту малып толугу менен, андан кийин эле, кургатуу жана сактоо үчүн жөнөтүүгө уруксат берет. Бул жол-жемиштер жакшы таарынды менен толтурулган бир кутуга сакташчу мамиле кылышат.
- катмарларына толтурулган алма контейнер даярдалган. Ар бир катмар 1,5 метр аралыкка чейин 30 мүнөт кырмызы көктүн чырактарын пайдалануу нурдана керек. Бул чирип алма менен байланыштуу оорулардын өнүгүшүн алдын алат.
төмөнкү жолдор менен, жок дегенде, бирин колдонуп, аны үйдө алма куткаруу үчүн кандай жеңил көрүшөт.
