бул сиздин бак зиренин өсө кереги барбы? гана үрөн үчүн болсо, анда ал керек эмес: уруктар рынокто сатып алууга болот. Ал эми рынокто жаш жаңы жалбырактар зире уруктар ашык болушу мүмкүн эмес. Ошентип, мен үчүн жеке өзү, ошондой эле бул маселени чечүү үчүн: Мен, жаш жалбырактардын салат сүйүүгө жана зиренин жана жашыл .Кошуналардын ичинен чыгат. Зире - кулинардык азыктардын ар кошсо болот сонун жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле Pickling жана сактоо.
Зире (Carum carvi). © H. уячазире (Carum) - жылдык же эки жылдык өсүмдүктөр Umbelliferae түрдүк (Карчыга сымалдуулар), Таанымал түрү Of зире (Carum carvi). Common аттары: Field анис, анис жапайы kmin, зире, Кемин, анис, gunba, Уч-, Hanus. Ал тамак жана дары катары колдонулууда.
Europe-жылы, зирени орто кылымдарда таратылып жатат, жана, негизинен, дары-дармек өсүмдүгү катары. дары көп зиренин уруктар колдонулат-жылы, зире маанилүү майлары жана пайдалуу заттардын көп камтылган. антисептик, бактерияны, anthelmintic, карышма, expectorant, дары, Анестезия - зире майы дарылык таасири.
Зиренин өстүрүү
Зире - өсүмдүктөрдүн, кыртыштын талап кылбайт үчүн жөнөкөй болуп саналат. негизги шарты топурактын органикалык семирткич менен жарашыктуу кийинип, түшүмдүү болот.
Зире да мөмөлүү дарактардын катар ортосунда, ар кандай жерлерде өсө берет. Бир көлөкө жер зире кирешелъълъктън бир аз азыраак болот эстен чыгарбашыбыз керек. Ооба, жыт жана даам берүүчү алсыз болуп калат. Ошондуктан, жер жаркырап күйүп тандап алуу жакшы болот отургузуу алдында, кыртышы терең казып керек.
Зире (Carum carvi). © H. уячаЗире nonseedlings тартибин өстү. Эки себүү убактысы: жаз жана podzimny. Качан podzimny себүү Бул уруктар мамиле эмес, кантип, кургак колдонушат. Алар 45 см аралык междурядий ылайык түшкөн үрөнгө окшош. Бүчүрлөрү зире катарда өсүмдүктөрдүн ортосундагы сол, жок эле дегенде, 20 см, ошондуктан бир жолу кыйыштыруу талап кылат.
Качан жазгы-талаа өнүп жакшыртуу үчүн - зире уруктар бир күн семирет керек. Андан кийин уруктар күнгө чейин жылуу болсо, анда ал өнүп тездетүүгө болот.
Бутактары зире гана барабыз, ал эми отоо зарыл. Кийинчерээк бак гана отоп керек болот, жер семирткич (2-3 жер семирткич), сугаруу (айрыкча, тулку бойдун жана эрте гүлдөө мезгилинде).
Июлда Seeds толугу менен бышат жана тез жаайт. Ошондуктан, зирени өсүмдүктөрдү, алардын Броунинг башында тазалап баштоо керек.
зире тазалоо төмөнкүчө чагылдырууга болот: бардык өсүмдүктөрдү, казып, жука көлөкөсүндө жерде боо менен жайгаштырылган байланыштыруу. Алар үчүн бул мөмөлөрү бышты уруктар мол турган материалды, podstelit зарыл.
бир чекит өсүп зире эки жылдан кийин, кыш жакшылык алып келет.
