Жашыл буурчак менен бал менен Marine капуста, салат,

жашыл буурчак менен бал менен Marine капуста, салат, - пайдалуу балыр азыктандырыш үчүн салттуу vinaigrette жана жакшы жолго ордуна ошол үй-бүлө Бул өнүмдү ырайым эмес, мүчөлөрү. булар, чынында эле, абдан даамдуу экен. Sweet картошка жана сабиз, Карл кычкыл, ажаткананы пияз, туздалган корнишон жана ачуу чөптөрдү кемчиликсиз келп менен менен бириктирилген. Мен силерди жалкоо кылып койгон эмес, насаат, анын ордуна даяр майонез менен, жогорку сапаттагы зайтун майы жана кычкыл шарап куюлган бир Комбайн чыгы менен тез эле аралаштырып. Бул торт көркүнө маанилүү акыркы нерсе, жакшылык менен жашылча салат толуктап турат. бир Lenten меню үчүн жумуртканын сарысы жок соустун даярдоо.

жашыл буурчак менен бал менен Marine капуста, салат,

Бул кышкы салаты, мен кышкы менюсунда пайдалуу буюмдарды көп эле, ошондуктан тез тоңуп калган жашыл буурчак жана тоъдурулган Алкожа аны тамак.

Даярдануу үчүн убакыт: 20 мүнөт
Кызматтын: 3

Жашыл буурчак менен бал менен балыр менен Селет курамында:

250 кайнатылган балыр г;
250 тоъдурулган жашыл буурчак г;
200 кайнатылган картошка г;
150 кайнатылган сабиз г;
150 кытай капустасы г;
150 туздалган корнишон г;
50 жашыл пияз, г;
70 Алкожа г.

Толтуруу үчүн:

зайтун майы баа кошумча кыздан 50 г;
чийки тоок сарысы;
5-деңиз туз г;
сирке 10 мл;
5 кычы ашкананын ж.

Жашыл буурчак менен бал менен балыр салат даярдоо ыкмасы.

Аштоолорго кайнатылган картошка бир терең салат идиштин ичинде майда, антпесе, бөлсүн.

кайнатылган картошка Кесип

Кытай капустаны ичке сызыктар менен майдаланган картошка кошуу үчүн. Анын ордуна, кытай капустасы кандайдыр бир жаңы салат колдоно аласыз - Ромен айсбергге же карапайым баракты, башкы нерсе - таза чөптөрдүн тийгизип толукталсын.

Shinkuem кытай капустасы

Бышырылган сабиз картошка сыяктуу эле өлчөмүн кесимчелер. Биз салат идиштин ичинде сабиз коюп, ал идишке бир аз таттуу берем.

кайнатылган сабиз Кесип

Муз бурчак туздалган кайнап жаткан сууга 4 мүнөт blanshiruem. Биз тамак-жобосун токтотуу үчүн муз сууга бир табак баштайт (буурчак эле жаркыраган жашыл бойдон сакталып калат), анан электен кайра тургузулган.

Blanshiruem жашыл буурчак сап

салат идиштин ичинде илептеринен буурчак кошуу.

туздалган корнишон, Жапырак жана chives кошуу

Азыр тамак бүйүрүн кошуу - биз кылдат туздалган корнишон, Жапырак жана чыйратылган жашыл пияз кыйылган кыйылган коюп. Бул максатты ишке ашыруу үчүн Жапырак тоъдурулган ылайыктуу болуп саналат, ал бөлмө температурасында 20-30 мүнөт калган болушу керек.

деңиз жүктөө кошуу

Акыркы деңиз капустасын кайнатып кошот. Сиз кургатылган балырлардын бышкан капуста тамак тандай алат - балырлар, акырында муздак суу бир нече саатка, жакшылап жууп, бир colander боюнча жокко чыгаруу, андан кийин чоң идишке салып, кайнак суу куюп, 30 мүнөт тамак жасап, үй-жылы даамын туз кошуп коюъуз.

салат бойомочулукка чейин соустун кошуу

бир салатка жаса. Комбайн биз чийки жумуртканын сарысын коюп кашык Mustard, туз жана уксус кошуп. туз эриген чейин ингредиенттерди аралаштырып, андан кийин биринчи, зайтун майынан бир ичке агым куюп, муздак анжирдин сортторду кошумча кыз, деги аралаштыргыч өчүрүп салбайт. жашылча-кийинип, даамдуу чыгы - мунай жана башка ингредиенттер жарык коюу турундогу түзүү.

Marine капуста жашыл буурчак жана даяр Алкожа менен салат. Bon болсун!