Бул адаттан тыш деликатес көп учурда биздин өлкөдө, ар бир жылга бай бышкан мөмө-жыюу түштүк аймактарда даярдалган. Сиз түндүгүндө жашаган болсо, магазин жемиш сатып жалкоо эмес, - анжыр тыгынына суук кыш күндөрүндө аптаптуу күн менен жыргалдын эске салат. бир жолу аракет кылып, силер бүт жүрөгүм менен жемиш таттуу жакшы көрөт. кайрадан алар менен мамиле каалоо жаңы кулинардык тажрыйбаларды сага түрткү берет. Ошондуктан, биздин тамак аракет жана аны менен бирге биринчи жолу изилдөө баштоо.
Jam жемиштер жана анжыр
даамы жакшы мамиле көп Илнар момпосуй менен жакшы эскертет. Бул таасир улам жемиштер денеге түздөн-түз бышырылган болуп жатканына да ишке ашат. жетишерлик тез отурат даярдоо жана сактоо талап кылынбайт. кадимки пластикалык каптарын жаап, м болушу керек.
заттар:
- анжыр - беш килограмм;
- кант - беш килограмм;
- лимон;
- скорлупе - 700 гр;
- суу - бир литр.
скорлупе жангак алмаштыруучу аракет кыл. Биз силерди жаңы даам тааныш мамиле баа берет деп ишенебиз. тыгынына сыяктуу көп Quince колдонуу менен даярдалган. Бул учурда, мөмө өлчөмдөрдө алынат, ал эми канттын өлчөмү жеке артыкчылык ылайык жөнгө салынат.
Биз сени анжыр, өлкөм үчүн жөнөкөй жолун жана ыкмасын сунуштайт. сүрөт менен кадам ыкма менен кадам сиз жөнөкөй жараянынын бардык чоо-жайын жана нюанстарды түшүнүүгө жардам берүү үчүн.
шекери куюп, кеминде сегиз саат турууга мүмкүндүк берет. Туура убакыт болот, суу менен анжыр толтуруп, табак менен жөнөтөт. кант толук эриген чейин жашылча чейин мөөн. иштен келечекте өрт жана бөлмө температурасы тыгынына үчүн салкын кайнап кийин, дагы он беш мүнөт.
унитаз жаъгактан кирип куюп, 15 мүнөт тамак. джем муздап, анда лимон сыра кесип, алдын-ала кесилген жана сеператисттик кошууга уруксат берүү. Кайнатып, анжир акыркы жолу менен пайда болгон массалык абдан жабышкак болуп калды болушу керек.
арылтуу идиштерин салып жазышса коктусун катуу жабуу. бөлмө температурасында таттуу десерт салкын, тамак жумула жабуу жана муздаткычтан төмөнкү текчеге коюп жөнөтүшөт.
Анжир тапта Азербайжандын рецепт - Video
Кара өрүк жана анжыр Jam
Даамдуу десерт, биз төмөндө мисал аларды ачыкка чыгаруу бир нече пункт боюнча окшош буюмдар менен салыштырып алды. Биринчиден, бул рецепт анжыр тыгынына эмес, кантты көп камтыйт. Экинчиден, кооп-кабыгынан жана тиштери бай жыты уруп. Анан да, акырында, аны даярдоого бир нече Brews талап, өтө жөнөкөй.
заттар:
- кара өрүк, анжыр, кант - ар бир продукт 500 гр;
- жер корица жана тиштери - бир чай кашык;
- Пектин кошулган zhelfiks - бир кашык;
- лайм.
Бул ыкма эч кандай Citrus жемиш колдоно аласыз. Демек, сен аман-эсен лайм лимонду же кызгылт сары алмаштырууга болот. Албетте, ар бир жаңы десерт даамы түп ар түрдүү болот.
Ошентип, анжир, кара өрүк менен чайноо даярдайт.
Кара өрүк, бөлө чаап, жарымын жана уруктарды жок. 
анжир менен куйрукка кыйып, аларды акиташ менен, жыт алып, ширесин сыгып. жемиш кесип, бир терең көмөч аларды бүктөп, сууга 50 мл төгөм. Ошол эле шоктук салуу.
Ликашенконун капкагы менен жашылча бышыргыла, кээде козгогон жана кашык менен тамак кылып берсеъиз болот. 
жемиши аз Uvarov болгондо, аларды акиташ ширесин куюп, аралашмасы ил бир кашык кошуп. кайнатып жана шекерди vsypte үчүн көмөч мазмунун алып келгиле.
дагы 40 мүнөткө Кук нан, анда жакшы жууп, стерилдеш кумуралар үстүнө коюшсун, баш сай. муздаткычка анжыр, кара өрүк менен Дудинка тургула.
Сүрөт варенье жана жүзүм - Video
Армянский Video рецепт анжыр чайноо
Артыкчылыктары жана анжыр зыян
Бул түштүк маданиятынын тарыхы Байыркы убакта негизделет. анжыр биринчи жолу Байыркы Египет маданияты менен байланышкан. Андан кийин ал анжыр, жүзүм мөмө, анжыр деп аталат.
Байыркы замандан бери эле анжирдин пайдалуу касиеттери да элге белгилүү. Vitamins, изи элементтер жана анжыр камтылган микроэлементтүү кислотасын көп сандаган, жүрөктүн жакшы ишти жайылтуу, тамактануу системасы. Бул анжыр үзгүлтүксүз керектөө орган күрөштө сезгенүүнү берет белгилүү. Бирок кант мөмө ири суммага диабет жана семирип кетүү жапа чеккен адамдар үчүн сунушталган эмес.
Шабдалы варенье: биз жөнүндө эмне айтууга болот? Артыкчылыктары жана продукт салыштырмалуу зыян. Тамак учурунда майындагы Албетте, өлүм, ал эми биздин дене үчүн зарыл болгон изи элементтерин сакталды. өлкөм жасап, деликатес пайдалуу касиеттерин кошуу мүмкүн эмес колдонулган кант.
Бүт бул чындыктарды эске алып, биз көп санда күн сайын анжир тамакты жегенге болбой сунуштайбыз. багытыбыз, бир аз жакшы жашоону кылат көтөрмөлөйт, чүйгүн тамак, ошондой эле ушул буюм жөнүндө ойлонуп көрөлү.
