Быштак жана куурулган сарымсак менен майрамдык салат

быштак жана куурулган сарымсак менен майрамдык салат жеткиликтүү тамак-аш бышырып, бирок алар тамак-негизин түзгөн макул болосуз. Сиздин майрамдык салат коноктордун кайдыгер калтырбайт эмес экенин Жөнөкөй жана тааныш тамак-Сен тамак менен кызмат кыла албайт.

Ошентип, ал катуусу даамын алат, ошондуктан, жашоочулардын тарабын, жалпысынан, жакшы көрүнөт, бирок даамы тууралуу сүйлөй алышпайт, сарымсак бышырып. салаттар үй майонез, көрк, Et'ime керек, бирок баары эмес, бирок бир гана жогорку жашыл жалбырактары, бир топ тар илишти пияз тандап даярдоо үчүн.

быштак жана куурулган сарымсак менен майрамдык салат

Дагы бир нерсе - чакан көлөмдөгү бул салат кызмат, ал бир кызматта даярдоо үчүн ар бир конок үчүн жакшы болот.

Даярдануу үчүн убакыт: 35 мүнөт
Кылат: 4

Быштак жана куурулган сарымсак менен майрамдык салат курамында:

130 сабиз г;
240 жарым-катуу сыр г;
170 жаңы козу г;
Сарымсактын 2 башчылары;
2 жумуртка;
15, помидор;
40 Лик г;
40 майонез г;
кооздоо үчүн петрушка;

куурулган сарымсак кошулган салат үчүн курамы.

Сыр жана бышырылган сарымсак менен майрамдык салат даярдоо ыкмасы.

сегменттерин эске сарымсак үлүшү, кайнак сууга салып, 5 мүнөт даярдоо colander дароо муздак сууга 2-3 мүнөт өтөт жөлөнүп турат. Бул жол-жобосу бүткөндөн кийин, сарымсак тиштери озунузго жонокой тазаланат. , Туз сепкиле зайтун майын куюп, камырды мешке салып, 10 мүнөт жиберет. Сиз төмөн менен сарымсак ороп, тосмолор астында бышыра алат.

сарымсак тиштери бышырып

салат базасын даярдоо. бир кесек н боюнча жарым-катуу сыр руб, алардын курткаларды кайнатылат сабиз, ошондой эле майдаланган coarsely кошуу. Козу-карындар жука бүдүрчөлөр бөлсүн. Азык-таяк каптоо микс май жана зайтун майы менен унитаз, ал козу карын бүдүрчөлөр куурулуп турат. Биз алар "батпай", анда алар Кытырак жана кочкул кызыл ушундай болот эмес, ошондуктан көмөч козу карындардын койду. Муздаган козу туз, ажыратылма жарым, калган ингредиенттердин менен аралаштырып. козу калган салат кызмат үчүн керек.

чөп бир базасын даярдоо

жарымында бышкан сарымсак жана бөлүү. салат жарым бышырылган сарымсак, майонез менен сезон салуу. Мен карап турганда, анын өнөр жай кесиптеши көп даамдуу жана пайдалуу үй майонез менен салат, толтурууну сунуштайт.

сарымсак, майонез кошуу

Эгер макалада көрө аласыз үй майонез үчүн рецепт: бөдөнө жумурткадан Үй майонез

Биз салат кызмат. Мен ар бир конок үчүн чакан бөлүктөрүн жайлуу жана сулуу алып бышырышат. салат бир табак коюлган шакек салып бөлүгүн тамак жөнүндө, тапталган.

Адегенде жумуртка катуу салат сарысы катмарынын бөлүгү коюшту өзүнчө, ак жана сары рт кайнатып, анан майдаланган белоктун жука катмары.

Биринчи катмар коюп салат

Экинчи кабат койду: майдаланган сарысы жана агында

үчүнчү катмарга коёт: помидор, козу карындар, бышырылган сарымсак

помидор жарымында кесип салат үстүнө бышырылган сарымсак кесилет, кесинди, козу карындарды жана помидор эле жыттанып кетчү. Эгер бир нече саат майрам алдында салат даярданып жатса, анда помидор кызмат муктаж менен кооздоп.

шакек абалын алып салуу

шакек, ал эми биз буруп салат ушунчалык жакшы Кызматтын болуп, алардын жасалгаланышын zaymomsya алып салуу.

салат кооздоо

бир нече жашыл бөлүп пияз айтуусунда, узундугу жарым аларды жиликтеп бөлүп, ошол blanshiruem туздалган сууда 1 мүнөткө, муз сууга түшүрүп (жалбырактары жашыл бойдон кала берет). Лик салат түздөө, жашыл петрушка менен кооздоп.

сыр жана бышырылган сарымсак даяр Гала салат. Bon болсун!