Башка

Кышында кантип кинза иштебей калды?

Биз Мен жашыл, негизинен, кориандр сепкен үйдүн жанындагы кичинекей аянтка ээ. Анын күйөөсү дээрлик бардык тамак-аш алып келбейт. Мен жаз чейин таза турган татымал куткаруу үчүн келет. кышында кинза, Батыш сыяктуу Дароо?

Кинза ачуу жыты менен жашыл бөлүгү кориандр болуп саналат. Көпчүлүк салаттарды, негизги тамак-аш, шорпо колдонулат. Көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары эт жана балык кошулат, ошондой эле жыйноо кышкы берүүлөрдүн колдонулат. Кинза ал минералдык элементтерди бир топ бар эле, дене да жакшы таасирин тийгизет. Ачуу чөп табитти арттырат, өт агымын стимулдайт жана ашказан үчүн абдан зарыл иш. жүрөк ооруларын дарылоо боюнча колдонулган кориандрдын *.

пайдалуу жыл бою анын үй-бүлөсү Түтөтүлүүчү камсыз кылуу, кинза кышка селейип болот. Бул сактоо ыкмасын жакшы жагын ал тез турат. Frozen ашкөк жаңы даамы бир аз башкача. Бирок, анын пайдалуу касиеттери аны жоготуп албайт. Бул кориандр, ошондой эле башка тоъдурулган чөптөрдү, алдын-ала эритүү пайдалануу алдында кереги жок экенин белгилеп кетүү керек.

эки жол менен кориандрдын катыруу:

  • бүт тармактары;
  • кыйылган жалбырактары.

Токтот, бүт кинза сабагын

кинза сабагын коюну, жашыл масса кылдат аркылуу барып, кургатылган бутактары тандап жана суу менен жаап коюу керек. аны кургатуу үчүн Жашылдар жууп, кагаз сүлгү койду. тоңдургуч суу тармактары боюнча калган эле катып пакетте өтө көп орунду ээлейт.

Кургак бутактары чакан өркөчүнө эске салгысы жана жип менен байлап ал. Өтө көп кылынсын болот созушат. пластикалык пакетке же пластикалык идиштерге бутактарын коюп, жакын катуу жана тоңдургуч салды.

тоңдургуч түшүнүксүздүктөн алыс качуу мурда жашыл дагы бир түрү менен sudochki болсо, аларга кол коет.

Аналитикалык майдаланган жалбырактарды

жашыл preform калыптан талап бул ыкма үчүн, муз камакка алынган, азык-түлүк жана төмөн.

тартибин үшүп төмөнкүлөрдөн турат:

  1. кинза жалбырактардын бутактары жууп, кыскартылат.
  2. Курч бычак жалбырактарын өчүргүлө.
  3. муз майдаланган чөптөр үчүн көк так ар superimpose жакшы жана 1 чай кашык кайнак суу куюп муздаган (же зайтун майын).
  4. түнү тоңдургуч пайда кой.
  5. тоъдурулган ашкөк муз менен Көктөн айкын эртең менен. пластик төмөн оролуп, ар бир бөлүгү.
  6. жалпы мүшөккө же челегин жашыл бирдиги дозасын бүктөп кой.

Бул методдун артыкчылыгы чөптөрдү буга чейин айрым бөлүнөт, ал эми бүт кинза эритишет зарыл эмес.

Каймак кориандрдын катыруу

дуэлде да, колбаса жана жай үчүн колдонулушу мүмкүн болгондо. май менен майдаланган кинза аралашмасы (жумшак) 1: 1 катышы. дуэлде-н-ролл колбасы салды. Бул "колбаса" аман-эсен жыл сакталышы керек.