Салат шашлыка - үй-жасады Пикник

Салат шашлыка - жылы жашылча каалаган убакта жөнөкөй жана арзан даамдуу жана жеткиликтүү. жаратылыш баруу, айрыкча, чөлдө, эне багынын жанында жок, демек, ашкана столу, ичүүчү суу түтүгү жана маданиятынын башка ырахат тартуулаган бир ыңгайлуу түрдө майрам уюштуруу жөнүндө ой жүгүрткөн. Мен клип менен бекем-орундуу капкагы бар бир кумура, УККсында жана салат даярдоо үчүн үй банктарга толтурат. Nature от, куурдак темир жана ачык ага ширелүү, таттуу-кычкыл жашылча салат бир бөлүгүн жагып калат. бүт даярдоо жараяны, анткени сен ашканада үйдө эмне Бул, абдан ыңгайлуу болуп саналат.

Айта кетсек, бул тамак кышка жашылча салат айланып калышы мүмкүн. отко чыдамдуу жашылча көмөч өтүп, аны жетиштүү, 7 мүнөт кайнатып жана тукумсуз идиштерин салып толтуруп, кайнап жылуулук. класска preform 10-15 мүнөт (0,5 л кубаттуулугу банкалар) түзүмү болот.

Даярдоо убактысы: 30 мүнөт
Кызматтын: 6

Салат шашлыка курамында

900 капуста г;
350 помидор г;
500 сабиз г;
500 калемпирди г;
350 кг пияз, г;
1 кызыл Чилинин Гадылбек;
4-6 Laurel өргүү;
60 камыш кант г;
сирке 120 мл;
15 натрий хлорид г;
200 зайтун майы баа кошумча кыздын ж.

Бир шашлык жашылча салат даярдоо ыкмасы

Тез жашылча салат мага өсүмдүк кыйганы Дэйл берет тамак. Жашылча замат моюн, ал ылайыкташа кол зыян үчүн сак болушубуз керек.

Бул н сабиз менен мүнөттөн жакшы сызыктар айланат. Кол менен да, мен катуу өкүм мүмкүн эмес болсо да, мен бир кесиптик ашпозчу көндүмдөрү жана кесүү эмесмин, иштебей калат даярдалган эмес.

Ошондуктан, чачууга сабиз тазаланган.

Grind торлуу сабиз

Кийинки, калемпирдин саадакчаларын куйруктары кесип алып, сабиз үрөн Жыгачтан эле мурун менен талкалаарын тартып дан байлабайт, жок.

тез шланганы өзгөртүүсүз капуста shinkuem. Small Plugs биринчи төрт бөлүккө, анда сабагы менен кесип, жарым, ар бир бөлүгүн кесип кылынышы керек.

помидор чүрүшкөн окуусунун бир кесип. Бул салат, помидор толугу менен көзгө көрүнбөгөн, алар ушунчалык кылдат шорпо айланып, ошол кесип менен: White бир түрү болуп саналат.

Grate калемпир

shinkuem капуста

кыйылганын, помидор чүрүшкөн сыра

Ырыа пияз, таза, жука бүдүрчөлөр бөлсүн. басууну салат үчүн ак пияз салат алып, жакшы болот - бул таттуу.

майдалап, пияз

өсүмдүк шашлык снэк бир аз курч болушу болсо абдан даамдуу алынган. жука шакектерге кызыл К.Нуртас кесилген Гадылбек, бул учурда өсүмдүк кыйганы жөнөкөй бычак колдонуп, кереги жок.

чили кошуу

кеседе майдаланган ингредиенттерди кошуп, күрөң, кант менен тузду, ачуу ичимдик төгүп салсын. татымалдарды менен жакшылап жашылча рт, ширесин баса берет. 10-15 мүнөт бөлмө температурасында Subject жашылчалар, бул жолу жогорулатуу үчүн сок жараянынын агуусу.