сөз Dill дарак болгондо, кыял билбей жыпар жыттуу менен канаттуулардын, жалбырагы менен ири чатыр өсүмдүктөрдүн сүрөтүн тартат.
Чынында эле, бул маданият кулинардык бар, оюм-чийим жана дарылык мааниси капшыты кайра жалбырактуу кесилген, бирок карапайым, жашылча өстүрүшчү ашкөктүн же эстрагон Artemisia abrotanum дары колдонулбайт.
өсүп укроп, бак менен анын сүрөттөр жараянынын Description кадимки айыл Fennel материалдарын жөнөкөй эле эмес, маданияттын көрүнүшү жана мүнөздөмөсү кем эмес кызыктуу. ашкөктүн же эстрагон жүз ашуун арасында Кудай дарактын адамдар менен аталган өсүмдүктүн катары эле эмес, бир гана жалбырак түрүндө эмес, дээрлик бир жылдык суб-бадал, чынында турат. Күчтүү медициналык ачуу чыгат, бир бийиктикке жеткен бир жарым, экинчи же үчүнчү lignified коюу тамыр жайгашуусу боюнча түштүк аймактын жана эки метр 1 метрге чейин көп таажы, диаметр багууга мүмкүнчүлүк берет.
Dill дарак: сүрөт жана дары сүрөттөлүшү, ачуу даам жана жасалгалоо өсүмдүктөрү
Dill дарак эле дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өлкөлөрдө белгилүү. Башында, мүмкүн, өсүмдүк Кичи Азиядагы жана Жер Ортолук өлкөлөрдөн келип чыккан, ал эми бүгүнкү күндө ал башында 1598 катары өсүмдүк маданият коюлду Europe, багына табууга болот. Түндүк Америка mugwort жээгинде бир кылым өткөндөн кийин киргизилип, Россияда, Петир Dill дарактын учурдан тартып бир дары-дармек өсүмдүгү катары өскөн эле.
Кызыктуусу, жапайы өскөн түрүндө Dill дарак өлкөнүн түштүк аймактарында кездешет, мисалы, Башкы Кара жээгин, ошондой эле түштүк-батыш Сибирде.
thermophilic түштүк чыгышы жана мүнөзүнө карабастан, mugwort абдан жөнөкөй жана Dill Дарак өсө боюнча дээрлик эч кандай сайт болушу мүмкүн. эгерде зарыл болсо, жонокой formirovke болот эрменге бул түрүн өсүмдүктөр,-апрелде же май айынын башында, бир айдан кийин өсүмдүк кооз капшыты таажы түзөт акыркы жумасында башталат.
Бүгүн, багбандардын карамагында класс отун укроп, сүрөттө эле, жаркыраган жашыл жалбырактарга жана эрменге көбүрөөк салттуу күмүш жалбырактары менен. Гүлдөө орто зонасы тегерек агыш же саргыч гүлдөрү турган paniculate мурчик көрүүгө дайыма эле мүмкүн боло бербейт, ошондуктан, жашыл кийин 70-140 күн бул түрүнө башталат.
айыктырып акылмандын үрөнү, же байлап, же рухий жактан жетилген эмес, убакыт жок.
Көбөйтүү жана отургузуу укроп дарактын ыкмалары
менен байланыштуу болгон башка түрлөрү жонокой тамыры кыюунун көбөйтсө, анда тамыр укроп дарак сыяктуу бутактары берген эмес, бирок бадал баалап менен жонокой, өсүмдүктөр бөлүнүп жана жогоруда аталган жер бутагына алынган жөндөмдүү кыюулар болот.
Жылдын экинчи жарымында болсо, дарактын жаш бутактары Жалбыз таш башташат:
- 3-4 internodes менен тырмактын изи, 10, 15 см узактыгын кыскартуу;
- Daily 1,5-2 см ИАА kornevin отургузуу же өсүшүн жана тамыр пайда дем үчүн сууга болгон;
- менен жууп, тырмактын бир бөлүгү жана кумдун эки бөлүктөн компосту аралашмасы отургузулгандар, 2-3 см боюнча оюп жатат.
Жаш өсүмдүктөр кино 6 жумага чейин болушу керек. Бул учурда, Rooting кыюунун бир контейнер дайыма сугарып даракты анистен жана бутактарынын жок ажыроо жок экенин артынан. Айдын экинчи жарымында, натыйжада көчөттөр тамыр системасы менен ачык жерге отургузат. Адатта, жагымсыз муздак укроп дарагы, сүрөттөр, толук убакыт бийик 40-50 см чейин көбөйтүү Хоккайдо үчүн.
өсүмдүк материалы кеч жайында түшүм болсо, өсүмдүктөр, ал бак көтөрүп, муздак, тектирде боюнча кышты же бөлмөдө калтыруу эмес, жакшы эмес. mugwort менен 7-10 күндүн ичинде эч кандай 1 жолу да сугарды суук кыш өсүмдүктөрдү, адатта, дээрлик бардык жалбырактарын тазалап, өсүмдүктөр токтотот, ал эми жазында өсүшү менен эскерет тараптан жалбырактары мөмөчөлөрү түзүлөт тиркөө сайтындагы. Ошо сыяктуу эле, биз топурак жана чачып туруу үчүн, prishpilivayut жерге бутактарын жантайтып бадал дарылоо, эрмен кыюунун аркылуу абада, жайылтууга бардык шарттар жана мүмкүнчүлүктөр.
сайттын бир дарак Dill болсо, жетилген бир бадалдын 3-4 бутактарынын жана жакшы өнүккөн тамыр менен күрөгү майда бөлүктөрдү бөлүп ыктымал.
бакчы аларга Dill дарак гана отургузулган көчөттөй аркылуу гана жетүүгө болот өсүп өзгөчө өсүмдүктөрдүн майда уруктар ала алган болсо. укроп дарак уктоочу маданияты, өсүп чыкканда, ылдам өскөн бадалдардын сөзсүз олтуруп, бул мезгил, анткени жаш өсүмдүктөр, тамак-ашы үчүн жигердүү 75 см узундуктагы-жылдын 20-бутактарына чейин пайда болот.
Fennel дарактын өстүрүү үчүн сайттын тандоо
боюнча участогу алар Europe өстүрүүчүлөрдүн деп дарылоо же өсүп, эрмен дарактай, ошондой эле жарык, бирок шамалдан жайсыз керек. укроп, дарак отургузуу үчүн жер кыртышынын жетиштүү жана нейтралдуу болумдуу уятсыз болушу керек. топурак, анда:
- кылдаттык менен акиташ же доломит ун кылып, кислота жатат;
- кедей азыктарды казуу бир эле чирип, Органикалык киргизүү менен жүзөгө ашырылат;
- өтө күчтүү, ал чым жана кум киргизүү зарыл.
Ал тикенектүү бадалдын муздак шамал кол астындагы эмес, жетиштүү жарык менен жылуулукту алат үчүн, эки анжы болуп, жогорку өсүмдүктөр же имараттардын көп жылдык түштүк тарабындагы бир дарак отургузуу Жалбыз өткөрүүгө жакшы.
Бул учурда, -25 ° C маданият чейин көтөрө температурасы кошумча баш калкалоочу жай жок аппаратты уйку болот. Ал эми жаш чырпык учтары болсо, жабыркаган, жайында Dill дарак жакшы пайда жашын тез эле жоготуу үчүн ордун толтурууга болот.
Dill бир даракты жер семирткичтерди жана маданиятка кам көрүү үчүн?
өсүмдүктөрдүн түшүмдүү жерге уруктандыруу жана өсүмдүктөрдү өстүрүүнүн жакшы жооп, жасалган жердин ар бир чарчы метр үчүн укроп даракты отургузуу алдында:
- Органикалык жер семиртүүнүн 6 кг;
- аммоний нитраты жана хлорлуу калий 15 гр;
- superphosphate 30 гр.
Ошентип, бадал жашыл чек тирүү уюштуруу үчүн колдонулган сүрөттө эле кезде Dill дарак учурларды кошпогондо, кошуна өсүмдүктөрдүн бир метр кем эмес аралыкта өсүшү, жаш эрмен өсүмдүк турган жер болчу. Бул жерде, аралыктан эки эсеге, ал эми тыгыз таажы калыптандырууга жана жаңы бутактарынын өсүшү мониторинг жүргүзүү.
активдүү өсүмдүк климатташтыруу мөөнөтү сугарды. Чоъдорго бирдей бадал дарылоо Artemisia жонокой кургак убакыт өткөрө алышат, бирок өтө эле кыртыштын нымдуулук жол бербейт. Dill жер дарагынын түбүндө отурган, отоо бошотулуп, жерге түшкөн жалбырактардын, ал эми жазында жана күзүндө киргизилген өсүмдүктөрдүн минералдык жер семирткичтер жана органикалык заттын муктаж кеч жайында турган, Dill даракты төлдөтүү үчүн унутпа.
Ашкөктүн пайдалуу касиеттери жана жашыл отун колдонуу
Адатта, бул маданият зыянкечтер дээрлик эч кандай кызыкчылыгы бар, ошондуктан Fennel дарактын өстүрүү да баштагандарга кыйынчылык алып келбейт. Ал эми 10-бадалдардын курагына жеткен берген маанилүү майларга бай гана эмес, жалбырактары жыпар жыттуу таза Жалбыз, тисс белгилер, Citrus, ал тургай, ийне, ошондой эле табигый, кастык, coumarins, flavonoids, танниндер жана минералдар менен майындагы, жашыл жакшы булагы болуп калат.
кулинардык жана дары максатында сүрөттө Fennel дарактын бутактарынын жана жаш жалбырактар болсо үстүнөн колдонулат, активдүү заттарга бай.
салттуу дары өсүмдүк чийки Fennel дарак Анемия бир каражаты катары пайдаланылат, ар түрдүү мүнөздөгү мите оорулар менен ооруса, жашыл сынганда жана урунуп, сезгенүү жана тынчсыздана системасынын бузулушунан үчүн каражаты катары пайдаланылат. Германияда, Dill дарак адаттагы чөптөр менен бирге, жаңы же кургатылган түрү чыгып, өсүп, эт жана оюн тамактар, татымал менен шорпо менен тамактар кошулду. Жакшы жашыл Artemisia жана маринаддарды, бышыруу, өсүмдүк жана козу карын, бутерброд. эрменге бутактарын жана жалбырактарынан жөнүндө медициналык спирт настойкаларды жана бышырылган чай кылып.
Aroma, Fennel жыты окшош анда көбүрөөк каныккан болуп гана жаш жалбырактардын, сакталган, ал эми буга чейин шыбак жумшарып, чындыкка басымдуулук кылат. тамак-аш азыктарынын ушул өсүмдүктүн колдонуу менен саламаттык сактоо маселелерин эрменге ар кандай болуп, алкалоиддер, жана ашыкча көлөмдө жазылган себеп экенин эстен чыгарбаганыбыз маанилүү.
