алма Compote - көп бала жакшы көргөн кооп, суусундук жакшы жарык даамы көбөйттү жазыла элек. Эмне үчүн жаңы тийүү кадимки букет кошуу жок? кышында алма менен Compote классикалык ыкма менен жакшы альтернатива болуп калат. куюлуучу жыпар жыттуу, даамдуу жана абдан пайдалуу болду. Сиз алма мармелад "капа боломбу" деп, анда апельсин ичип кошуп, көп кызыктуу жана бай даамын келет, сиз жаңы кулинардык горизонтторду таап берет.
Citrus жемиш менен алма ПРООН жергиликтүү даярдоого жалпы негиздери
компот даярдоо менен өтөр алдында, ал алма менен суюк тамак бир нече билинбес маани берүү керек. Сунуштар, айрыкча, бир гана тамак турчу түшүнүү башталгыч үй кожойкелери үчүн пайдалуу болот.
Fruit, биз бул макалада жөнүндө сөз болуп жатат, жетиштүү кислотасы мазмун бар, ошондуктан көп учурда мармелад стерилдештирүү бышырып жатканда жүзөгө ашырылбай келе жатат.
Алма кулап эмес, жемиш типине жүрүшүндө деп, бекем болушу керек. Common "Antonovka", ал жетиштүү Compote-жылы "аксоо" тез туура эмес.
гана даам, ошондой эле суюк бир түрү эмес, маанилүү болгон болсо, анда бир эмес, тандап алган, бирок, мисал үчүн, эки же үч көп түстүү алма алууга, кызыл жана жашыл алма жана апельсин Өйдө айкалышы.
Сен сонун кесип керектүү учурда аларды толуктоо мармелад Балык жемиш, суусундуктарды даярдоо өзүнчө кызмат үчүн, астындагы уруктар, корки апельсин кабыгынан жана ак катмарын алып.
колдонуудан мурун, жакшы ичимдик салышчу.
Тамак Compote даярдануу
даярдоо үчүн сен казан жана көп акча керек болот - алюминий же капталган, бычак, мөмө башкармасынын кесип, тараза жана сууну өлчөө. Алма-такта үзбөстөн кесип мүмкүн, бирок н ыңгайсыз кесип "токтотулган", - абдан тыкан даана аны албайм. Ошондой эле, мармелад жана "бүгүлгөн" кургатылгандан көзөнөктү менен өзгөчө леска шапкесин керек.
, Ошондой эле жана кургак кумураларын жууп жумула арылтуу.
Алар жуу кийин кургап убакыт бар, ошондуктан алдын ала жашылча даярдан. Тандоо эмес, чириген, оор жемиш. өтө жука алма кесип эмес, - Алар мармелад шорпо айланат, даана, орто өлчөмдөгү болот үрөн менен ядрону алып салуу керек. Orange корки ак катмары асты, жарым шакектерге кесип, же айлана, төрт этин жиликтеп бөлсүн. Кийинки, мармелад даярдоо үчүн бир нече жолдорун карап.
Балдар үчүн кышында алма классикалык рецепт мармелад
даярдоо Бул өзү алма менен бул суюктуктун лимон кислотасы, же уксус, ошол коопсуз Compote катары коргоочу, жок, - балдар үчүн дайындоо. Атүгүл жаш баланын Citrus үчүн аллергия менен жапа чеккен жок болсо, албетте, аны иче албайт.
Ошентип, компот, үч литрлик кумуралары даярдоо үчүн, сага керек болот:
- сары (болжол менен 4 даана) 800 гр;
- алма (6 орто жемиштер) 1500 гр;
- кант 400 гр;
- 1 суу литр.
Cooking кадамдар:
- Жогоруда тартипте алма даярдагыла, бир калыпта, үч кассалар сыра жатты. Orange корки өзүнчө кесип, сироп калтырышат.
- суу сироп, кант жана Citrus менен майдаланган кабыгынан кайнат.
- Кайноо сироп банкка куюп, алдын-ала кабыгынан, куюп алып. Банктар капкагын жаап, он мүнөттөн турсун.
- Анан кайра казанга, жарага айланып сироп куюп, кайра кайра.
- үчүнчү жолу кайнап сироп төгүшкөн, банктар жумула тоголоктоп. Ал эми капкагы тынчыганга чейин жылуу жерге коюп, жылуу жууркан оролгон.
- кышка даяр алма менен Compote. толугу менен муздатуу кийин Туруктуу сакталуучу жерге өткөрүп берүү.
судак жемишинен даам ар түрдүүлүгү, сен Алекс түбүндө бир аз өлчөмдө колдоно аласыз.
Multivarki үчүн алма жана апельсин Compote Алдыбызда
multivarka менен алма менен Compote эле жарым сааттай бышырылган. Бул ыкма Анткени сен алышыбыз керек:
- 6 алма;
- 3 н;
- 2 литр суу;
- 2 кант кубогу.
даярдоо:
- Жогоруда сүрөттөлгөн жемиш ыкмасын даярдоо.
- суу multivarku кирип куюп, кант төгөм. режимин сироп кайнап "жебей", алып кел.
- , Алма менен Кайнап жаткан чечүүгө кант салып кайнатып, жыйырма мүнөттөн Ликашенконун ичимдиктерин алып.
- Compote колдонууга даяр!
Сиз ошондой эле банкка төгүп жана келечекке чейин жылдырып ичкенге даяр болот.
Сиз Compote тамак кийин дароо колдонуп келсе, анда н алып салуу мүмкүн эмес, керек басчу - мармелад көп жыпар жыттуу болот. Бирок бул ачуу ичимдик берип туружып, кабыгынан алып узак мөөнөттүү сактоо зарыл болгон.
Бал жана Өйдө менен алма Compote Алдыбызда
Үчүн 3 литр салгычтарды мармелад муктаж:
- алты алма;
- Бир чоң сары;
- 100 гр. кант;
- 100 гр. бал.
кадам артынан кадам кышында алма менен мармелад даярдоо:
- Жогоруда айтылгандай, алма даярдан. банкта бүктөп кой.
- кайнак суу 15 мүнөт төк.
- кайра казанды суу, агын кант, бал, апельсин кабыгынан кошуп. бир жарага сироп алып, он мүнөт кайнатып.
- кабыгынан куюп алынып салынууда, банктардын куюп, алардын арылтуу жумула тоголоктоп.
- Банктар капкагы салып, ороп жана салкын чейин кетип.
Алма жемиши Compote үчүн жөнөкөй рецепт
Бул рецепт абдан жөнөкөй мармелад болот. зарыл болот (3 литрлик идиш боюнча)
- 10-майда алма;
- жарым апельсин;
- 1,5 кант чөйчөкчө;
- суу 3 литр.
банк, топко кесип бүт алма салып, кант менен толтурат. кайнак суу менен мелт аны толтуруу жана 5-7 мүнөт тура берет. кайра казанга суу жарактан, мүнөт кайнатат берип, жарага алып. бир идишке сироп толтуруп алып, өйдө көздөй жылдырып. алма жана даяр Өйдө боюнча Compote.
мармелад ичкенден кийин, дагы деле жемишин жеп жок болсо, аларды ыргытып жок. Алар кууруйт даамдуу агентке өндүрүшөт.
Сүрөттөлгөн ыкмалары компот жемиш жана башка Citrus бышырылган болот. Apples акыркы учурда, кант көбүрөөк керек болот, Мандариндин жана лимон менен айкалыштырылышы мүмкүн.
Макаладагы келтирилген суротторунуз менен тамак-жылы алма менен Compote, сен жана сенин үй-бүлөсү менен жактыруусуна ээ болобуз. Суусундуктар Citrus бай жыт дем, кыш үчүн өтө тыкандык менен ар тараптуу. Ошондо, балким, алар сүйүктүү бир үй-бүлөсүн ПРООН жергиликтүү болуп калат.
