Өсүмдүк өстүрүүчүлөрдүн, үйрөнчүк жана помидор менен, аларды тандап алуунун кесиптик багбанчылар, дүйнөдө сортторду жана гибриддердин он ми бар деп ырасташат, ал эми жаңы жана туруктуу иштешет. жанга помидор таап, татып, мисалы, ар түрдүүлүктү арасында дайыма эле мүмкүн боло бербейт?
Бүгүн, айдоочулары жана өсүмдүктөрдүн спектри дыйкандар карамагында. Кээ бирлери жерге жогору көтөрүлөт, ал эми бир гана 40-50 см, үч метр бийиктикке жетет. Салттуу кызыл помидор гүлзарына кубулган сары тышкары, кызгылтым жана кызгылт, кара, ал тургай, чаар мөмө. Tomatoes салмагын, канттын өлчөмү, juiciness массасы корки туурасынан, түшүм жана бышыруу менен айырмаланат.
тыгыз салгычтарды же кумураларын мөмө-жыйма маанилүү үй туздалган сүйүүчүлөрүнүн майып эмес, жана аларды мыйзам долбоорун даярдоо учурунда жарылып эмес, жана сактоо учурунда эле. Бул эң жогорку тыгыз тандалып туздап, жана помидордун өлчөмү чагымда эле даражада дегенди билдирет. Мындан тышкары, алар биз тосууда келет Эгерде ушунчалык даамдуу, ачуу-шум бере албай, таттуу болушу керек.
Pickling үчүн помидор кантип тандоо керек?
Ошол аныктоо үчүн помидор иштеп жаткан ар кандай болуп, башкаларга караганда жакшыраак экенин кыш өздөрүн көрсөтө алышат? тандоо татаалдыгы бышкан мөмө чейин толтуруу суулар 1-1,5 ай өтүп-жылдан бери болуп саналат. Ал эми бир каталык билингенден кожоюндун аялы кыш каттуу кайрадан туздалган кылыш үчүн, алардын алдында эле мүмкүн эмес.
сорт сүрөттөө үчүн помидор табууга, албетте, Pickling ылайыктуу? Солт-шыбап помидор сортун алардын жемиштеринен тарабынан таанылышы мүмкүн:
- орто өлчөмү;
- катуу кабыгынан менен,
- тыгыз таттуу эт.
Бул сүйкүмдүү, тамак-аш жасап, бирдиктүү prosol жана жарашыктуу камсыз кылат. Ошондуктан, жакшы артыкчылык райондоштурулган сортун берүү үчүн жана өзгөчө түрлөрү сүрөттөө саналып эске алуу.
Pickling үчүн помидор түрлөрү
Pickling помидор менен улуу эмес, чөп сыяктуу көлөмү бөлүнгөн, бирок көлөмү да, көрүнүшү да тыгыз байланышта. Алар бир ооздон жетилген бадалдар биз үчүн өтө маанилүү болуп саналат.
Туз-жылтырак деликатес
Бул тандалган баа орточо өнүшү күнөсканаларды жана ачык төшөгүндө өстүрүүгө болот. Бадал метр бийиктиги орто өгөй баласын. 100 грамм салмактагы, орто өлчөмдөгү түрүндө жемиштер, каймак жаракалар пайда бербейт. Узун каймак, тыгыз, жылмакай, терең кызыл түс жетилүү стадиясында сонун жаркыраган кызыл көлөкөсүндө, жакшы даам жана татыктуу чечкиндүүлүгү менен мүнөздөлөт.
Ичип, болбоду
Сорттоо, бадалдарды гана 40-50 м бийик, түзүүнүн эрте-ортосуна таандык. жетилген түрүндө жылмакай кызыл түс бар, 80 грамм - коюу кара өрүк жемиштер 70 таразалап. массалык съъ менен помидор өстүрүү сезонунун жок жаракалар жана кетпеси үчүн эмес, жок.
Балдар таттуу
эрте туруучу Tomatoes туздоо, ошондой эле сактоо жана таза керектөө башка түрлөрүн ишке ашыруу үчүн гана эмес, ылайыктуу болуп саналат. Төмөн бадал, 70 см ге чейин. Көпчүлүк аймактарында орточо pasynkovanii менен жакшы түшүм алууга болот. Орто жемиштер кызыл түздөлгөн, массалык 50 70 гр болгон.
Аял киши
талаада жана Парниктерде өстүрүү үчүн башында ар түрдүү баш ийгиле. Ири бадал өгөй жана галстук. өзгөрөт чөгөт Tomatoes мыкты продукт сапатына ээ. Алар сырткы көрүнүшү, трассанын, ар кандай бекем эт жана сонун даамы жагымдуу болуп саналат.
Жалбырактардын Fruit салмагы 50-60 гр, ал үй туздалган пайдалануу жана сактоо азыктары учурунда жемишинен жетишерлик күч-кубат менен камсыз кылуу жеңил эле.
Пиноккио
помидор менен Cylindrical сүйлөйсүз 100 150 граммга чейин салмагы, кызыктуу кычкыл-таттуу даамын жана бир тектүү жакшы ырааттуулук бөлүнөт. ички даярдык даярдоо үчүн сортторду колдонуу тамак-аш жасап баштапкы карап жана татыктуу сапатын камсыз кылат.
Verlioka
Жөнөкөй, эрте-макул, помидор гибрид туздалган, жаңы тосмо түрүндөгү жана Балык тамак бардык түрлөрүн даярдоо үчүн идеалдуу. бадалдын 1-1,5 метрге чейин тегеректөө менен тыгыз жемиштерди түзүлгөн бир, бийиктиги массасын бышат. Салмагы помидор бул түрү 80-90 гр болуп саналат.
артыкчылыктары арасында класс - кеч жайында түшүмүн төмөндөшүнө, жалпы оорулар маданиятка каршылык.
Cottager
күнөсканаларды жана ачык жер үчүн помидордон = съъ = баштапкы жана негизги бири. Сорттун жемиш бышып жетилүү узак съъ менен кармашууга менен мүнөздөлөт өсүп шарттары үчүн жөнөкөй болуп саналат. Tomatoes чытырман тери менен эт бир жагымдуу жыпар-кычкыл даамы, кызыл, койдук. 100-150 грамм Fruit салмак.
Мындан тышкары, туздалган жаңы салаттарды, маринадтарды мыкты соустарды даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн.
Барао де
Бүгүн, помидор, бул ар кандай көпчүлүк бакчылар тааныш. Undemanding, узун бойлуу, өсүмдүктөр жана 70 90 грамм салмактагы кисти сүйрү жемиш, ойнош түзүү үчүн абдан жемиштүү. Breeders Бара-де бир нече сортун сунуш.
Ошондуктан, Pickling жана Каннинг гана кызыл помидор эмес, бар, бирок ошондой эле жагымдуу жашылча-сары, кара, мала кызыл, ал тургай, чаар боелгон.
Бийиктиги бадал 2-2,5 метр. Fruits таттуу, жетилүүнүн бар басканы жакын эмес. Өсүмдүктөр помидор көптөгөн ооруларга туруштук берет.
Солт-каптоо помидор түрлөрү көп, жайкы тургундардын, ар ким өзүнүн сайтында жана анын үй-бүлөсүн бир эмгекте мыкты өсүп турган жерин тандап алууга укуктуу. Жогоруда түрлөрүнө Мындан тышкары, ар кандай белгилей кетүү зарыл: топурак, колдонуучу, уюк байланышы жана Иришка туз-каптаган, ошондой эле Caspar F1 жана F1 Ирге алп, алча. Ооба, помидор, кемчиликсиз салаттарды гана эмес, өзүн-өзү көрсөтөт, ошондой эле тамак-аш Балык ар кандай. Ошол эле cultivar Pink обой, таттуу калемпир арак жана башка көптөгөн адамдар, анын ичинде, помидор pertsevidnoy түрлөрүнө жайылтылат.
