Помидор жана баклажан табитин закускаларды Чыгарылган

жасаган салаттар жана тамак ичиш үчүн ар түрдүү өсүмдүк эле баклажан болуп саналат. Бышырылган баклажан ысылык, ар бир күн үчүн кооздоп, идеалдуу болуп саналат, ошондой эле майрамдык дасторкон кооздоп. Баклажан, мешке бышырып Жалпайтылган кесип же бир бүтүндү тамак үчүн абдан жеңил болуп саналат. көмөч ремикс жашылча, анда ал башка компоненттер менен даяр шум менен толтуруш үчүн гана калууда. Туура салышы пайдалануу болсо, кышында абдан даамдуу кезеги баклажан.

"Kucherikas" сыр менен Snack

Сыр жана быштак Ашыктар бул тамак ыраазы болот. бир жүтөө үчүн даярдоо сааттан ашык талап кылбайт, менен табактын даамы ыраазы болушат. даярдоодон мурун тамактануу төмөнкү компоненттерден алуу керек:

• "Кичинекей көк", - 4 даана.
• Сыр - кг ¼;
• -¼ кг быштак;
• Жумуртка - 1 даана.
• сарымсак тиштери - 2 даана;.
• жашылча;
• туз жана калемпир.

дан байлабайт, алып эле, жарым Баклажаны кесип. 20 мүн чейинки бит жарымы көмөч казанга суу туздуу тамак. бир colander менен баклажан түртүп, ашыкча суюктук менен кошо кууп чык.

Бир кесек н сыр жөнүндө RUB укроп, петрушканын жана райхон өчүргүлө. быштак идишке кыл, жумуртка кууп чөп жана быштак кошуу. Андан кийин, массасынан бышырылган баклажан бөлүгүн алып жана танктан кошуу. Туз жана калемпир быштак татып.

180 градуска Preheat меш. сыр жабам баклажан бир тыкан бөлүшөт баштоо. өсүмдүк майы, майлуу бышыруу каналдардын бир аз өлчөмдө Алдын-бөлүп алып, үстүнө жашылча кой. жарым сааттан кийин, очокко тамак жок.

"СТОП"

баклажан "СТОП" деген табитти даярдоо үчүн абдан жеңил. Ал сонун майрамдык дасторкон толуктоо жана коноктор ээ болушат. азык-түлүк менен камсыздоо тамак баштоо үчүн чейин:

• "Кичинекей көк", - 4 даана.
• бадыран - 2 даана;.
• клубка Умалат - ¼ кг;
• таттуу калемпир - 1 даана.
• зейтун;
• туз жана калемпир.

Ошондуктан да, башталгыч, аны менен күрөшүүгө жардам бере алышат Recipe баклажан, татаал эмес. биринчи жууп учурда, анан баклажан сындырым чийиндер. Бир аз туз жана калемпир жашылчалар. бир аз май куюп, ар бир тараптан бир көмөч жашылча кууруу. баклажан алтын Браун менен жаап турган болгондо, көмөч бошотот.

Этияттык менен Умалат сыр ар бир үзүм, нымдап. арык тилкелери, таттуу калемпир-тилке кылып кесип, бадыраң. Зарыл болсо, жарым зайтун кесип. Ар бир бадыран жана баклажан үзүм, таттуу калемпир менен бир жагы кооздоп үстүнө кой. Зайтун баклажан окуялар.

Баклажаны даярдоо бир табак желдеткич боюнча сындырым нан алып жатканда, аяктады. чөптөр менен бир аз кооздоп өтүнүчү боюнча.

Помидор менен Puff жашылча

Бактыга жараша кошумча майрамдык тамак помидор менен чеснок баклажан табитти берет. тамак даярдоо үчүн Табаны колдонууга болот. Калган курамына ар бир үйдө бар.

компоненттери:

• "Кичинекей көк", - 4 даана.
• помидор - 4 даана.
• Сыр - 200 г;
• peremylenny жаңгак - 4 косыныз. л.
• салат;
• райхон;
• сарымсак - 4 даана.
• лимон ширеси - 3 косыныз. л.
• зайтун майы;
• туз жана калемпир.

Бул азык-түлүк жетиштүү баклажан кечирүүгө даяр. Slice жашылча арык плиталар, андан кийин эки тараптын туз менен сезон. Lightly жарым зайтун майын чач, алтын Браун чейин көмөч аларды кууруу. Баклажаны даярдоо ары сахнага өтүүдөн мурун ак ниеттик менен күтүшү керек болгон.

бүдүрчөлөр салып помидор кесип. кесимчелер бычак менен сыр.

сиз ага лимон сырткы даярдоо болсо, помидор менен баклажан ысылык жакшы даам берет. Чыйратылган райхон жарып, ошондой эле spadefoot сарымсак тиштери аркылуу өтөт. сарымсак, райкан, зайтун майын, лимон ширесине бир нече кашык өзүнчө идишке Mix. ингредиенттер кылдат, майдалап туз кошуп, жакшылап аралаштырып жатышат.

кийин гана столго тамак кызмат festively тамак кооздоп. табак сулуу, ашкөк, райхон жалбырактан кой. Ошондо катмары баклажан, помидор жана үстүнкү катмарын эле жыттанып кетчү. жашылчалар жарым лимондун сырткы төк. Дагы катмар баклажан, помидор, андан кийин бир катмар жатты. кара калемпир үстүнө тамак чач. чөптөр менен калган лимон ширеси табитти менен Top мезгили.

майрамдык үстөлгө баклажан бир табитти берилгенге чейин, жер пиар менен тамак чачат.

Кышка Snack

adzhika 2,5 саат бою ийгиликке менен жыпар жыттуу баклажан даярдоо. баклажан бардык закускалар сүрөтү менен жасалчу ылайык, 1 литр 5 салгычтарды тоголоктоп алат. тамак өткүр жана аз калория айланат. 100г adzhika 69 Ккал камтыйт.

сиз төмөнкү компоненттерди боюнча adjika камдоо даярдоо чейин:

• помидор - 1 кг;
• таттуу калемпир - 12 даана.
• ысык калемпир - 3 даана.
• сарымсак - 350 г;
• өсүмдүк майы - 300 мл;
• кант - ½ ст.
• туз.

"Кичинекей көк" сатып алуу үчүн даярдык:

• баклажан - 5 кг;
• кант - 1 косыныз.
• Сирке 9% - 500 мл;
• туз.

Тамак-негизги иши төмөнкү кадамдарды камтыйт:

1. баклажан окуусунун бир кесип боюнча, туз куюп, жашылча-эки саат бою тура берет. Анан бөлүнүп суюктук агылышын.
2. кичинекей өрттөп, "көк" кайнат. баклажан суу (2 L) vsypte шекер жана уксус төк. 20 мүнөт жашылча кайнат.
3. Бардык ингредиенттер эт жылмалагыч бышырып жатышат аркылуу жылдыруу. Adjika туз кичинекей отко мешке чаканы коюу, 5 минута, ырааттуулук үчүн татып кайнатып.
4. 1 литр сыйымдуулуктагы 5 кумура арылтуу.
5. Кылдаттык менен бир идишке баклажан мамычаны коюп, андан кийин adzhika менен толтурат.
6. Lids ысык күл салгычтарды жабуу. Анан аларды кайрылып, алар толугу менен салкын чейин жаап коюлат.

Бул тамак бирин өрттөнүп баклажан, даамдуу тизмелерин, ошондой эле кышка жей жасап бере алат.